As cooler weather approaches, there’s nothing quite like a warm, spiced drink to help you feel warmer inside. Ten grzany jabłkowy cydr z przyprawami z pewnością sprawi, że poczujesz się ciepło i przyjemnie.
Ten post może zawierać linki partnerskie, na których zarabiamy od kwalifikujących się zakupów. Zobacz więcej szczegółów na stronie policy.
Much as I love warmer weather, I am also pretty happy when it starts to get cooler. Wydaje się, że to działa w rodzinie, jak mój starszy syn już prosił, aby być w stanie mieć gorącą czekoladę ponownie.
Ja też lubię ciepły napój w chłodniejsze dni, jak gluwein (grzane wino) lub ciepły koktajl żurawinowy. I oczywiście grzany cydr jabłkowy.
Kiedy wiele lat temu mieszkałam w Nowym Jorku, moi rodzice przyjechali z wizytą na święta. Nie odwiedzili nas wcześniej, więc naturalnie staraliśmy się zapakować w mnóstwo zwiedzania.
Jednakże niektóre dni były gorzko zimne i wyraźnie pamiętam, jak rozgrzewaliśmy się filiżanką ciepłego jabłkowego cydru w kawiarni nad jeziorem w Central Parku. To było dokładnie to, czego wszyscy potrzebowaliśmy.
Chociaż tym razem nie zdecydowaliśmy się na wersję z kolcami, zdecydowanie lubię ją na oba sposoby. Grzany jabłkowy cydr z przyprawami to taki pocieszający, prosty jesienno-zimowy koktajl, który jest idealny niezależnie od tego, czy delektujemy się nim sami w mroźną zimową noc, czy dzielimy się nim z innymi na imprezie.
It’s easy to scale the recipe up or down to meet your needs, and you can change the spirit you use to suit your tastes as well.
Grzany jabłkowy cydr z przyprawami Porady
To nie jest trudny napój do wykonania, ale oto kilka wskazówek:
- nie spiesz się – smaki przypraw potrzebują czasu, aby się rozwinąć, więc nie spiesz się.
- używaj kilku różnych całych przypraw zamiast gotowej mieszanki. Całe przyprawy pozwalają uniknąć pozostałości po przyprawach w napoju, a każda przyprawa dodaje inny smak, który można dostosować do własnych upodobań.
- użyj dobrego soku jabłkowego jako bazy. W tym napoju chodzi o jabłko, więc postaraj się uzyskać niefiltrowany jabłkowy cydr/sok jako bazę. Staraj się unikać soku z koncentratu, to po prostu nie to samo.
- dopraw go spirytusem, który dobrze łączy się z jabłkami, takim jak brandy, jabłkowa brandy, rum lub rum korzenny.
Ten grzany cydr jabłkowy jest delikatnie doprawiony, pełen smaku jabłek i tylko tyle spirytusu (jeśli zdecydujesz się go użyć), aby dać mu tego małego kopa. To idealny przepis na łatwy koktajl, który rozgrzeje Cię na wylot!
Szukasz więcej sezonowych napojów? Spróbuj tych:
- Cranberry whiskey sour
- Persimmon apple cider mimosa
- Cranberry sangria
- „Falling for orange”-. koktajl dyniowy z amaro
- Dodatkowo więcej przepisów na koktajle w archiwum
Przepis do wydrukowania
Grzany cydr jabłkowy z przyprawami
SaveSaved!
Składniki
- 4 szklanki cydru jabłkowego / niefiltrowanego soku jabłkowego 950ml (1 kwarta)
- 2 laski cynamonu
- 1 anyż gwiazdkowy
- 4 całe goździki
- 4 paski skórki pomarańczowej
- 4 uncje brandy 120 ml, lub jabłkowa brandy, rum, rum korzenny
Instrukcje
-
Umieść wszystkie składniki oprócz rumu w małym rondelku i podgrzej na małym ogniu. Delikatnie doprowadzić prawie do wrzenia i podgrzewać przez około 30 minut, nie doprowadzając do wrzenia.
-
Nalać 1 uncję brandy na dno 4 szklanek i uzupełnić każdą ciepłym cydrem, odcedzając przyprawy i skórkę pomarańczową. Podawać na ciepło.
Przypisy
Składniki odżywcze
Zobacz niektóre z moich ulubionych narzędzi i składników do gotowania w sklepie Caroline’s Cooking Amazon. W wielu miejscach można mieć wino, alkohole i więcej dostarczane do drzwi z Drizly.
A jeśli szukasz więcej przepisów na jabłka, oto kilka pikantnych i słodkich pomysłów:
Apple & Red Cabbage Slow-Cooker Sauerkraut by Faith, Hope, Love & Luck
Cheddar Chicken Tacos with Apple Salsa by A Kitchen Hoor’s Adventures
Chicken with Apple, Onion, and Cider Sauce by Karen’s Kitchen Stories
Japanese Beef Curry (Kare Raisu) by Palatable Pastime
Chipotle Turkey, Apple, & Sweet Potato Chili by Savory Moments
Harvest Apple Grilled Cheese Sandwich by Love and Confections
Baked Cinnamon Apples by The Anthony Kitchen
Apple Spice Poke Cake by Jonesin’ for Taste
Salted Caramel Apple Cinnamon Turnovers by Daily Dish Recipes
Caramel Apple Cheesecake Bars by Strawberry Blondie Kitchen
Herby Ginger Apple Compote by Amy’s Cooking Adventures
Slow Cooker Chai Apple Butter by Mildly Meandering
Pamiętaj, żeby przypiąć na później!
Pierwszym przepisem na grzany cydr podzieliłem się na stronie Sunday Supper Movement, gdzie jestem współpracownikiem.
Zastrzeżenie: Dziękuję sponsorom AppleWeek: Swiss Diamond, Nordic Ware, Envy Apples, Imperial Sugar, The Spice House, Rodelle Vanilla, Flahavan’s Irish Oats i Nairn’s za nieodpłatne dostarczenie nagród. Firmy te dostarczyły również blogerom próbki i produkty do wykorzystania w przepisach na AppleWeek. Wszystkie opinie są moje własne.