Ten post może zawierać linki afiliacyjne. Zobacz moją politykę prywatności, aby poznać szczegóły.
Och, nadszedł czas, aby wrócić do mojej kuchni! Cook off się skończył, mój główny projekt został chwilowo przekazany i mogę gotować, tworzyć i nadrabiać zaległości!
Oh Panie, czyżby czas nadrobić zaległości. Prawie zapomniałam gdzie jest wszystko w mojej kuchni ostatnio, byliśmy tak w biegu i zajęci. Jedną rzeczą, do której z radością wracam są zdrowe śniadania z rana, teraz kiedy mam trochę więcej czasu w rękach.
Frittata’s are the bomb. Zdrowa bomba. Niesamowita bomba. Najlepszą częścią tych smacznych piękności jest to, że możesz je upiec, włożyć do piekarnika i NASTĘPNIE iść po dzieci. Gotowanie trwa tylko około 15-20 minut (w zależności od ilości jajek, które w nim umieścisz) i w tym czasie jesteśmy wszyscy na dole, gotowi do wspólnego jedzenia zanim dzieci wyruszą do szkoły.
Mam też uzależnienie od grzybów, czy to źle? Poważnie kocham te małe grzyby we wszystkim. Mała sztuczka, którą odkryłam, aby używać ich w potrawach z jajek, polega na tym, że najpierw nuke te małe frajery, aby pozbyć się całej wilgoci, zanim włożysz je do jajek.
Gdy usuniesz wilgoć z grzybów, zanim je upieczesz, oto jak się okazują.
Poważnie. Niesamowite.
Wiosenna przerwa zbliża się dla wielu z nas tutaj w Edmonton, a to oznacza, że dzieci są w domu. Uwielbiam spędzać czas na robieniu niesamowitych śniadań, kiedy dzieci mają przerwę, ponieważ w ciągu tygodnia mój czas jest tak ograniczony. Mogę zarządzać fritattą, ale nie mogę się doczekać, aby wypróbować niektóre zapiekanki śniadaniowe, nowe gofry i naleśniki… tak wiele rzeczy, które chcę zrobić!
Przeglądałam Life Made Delicious i znalazłam kilka
w rzeczy, które mogą Cię zainspirować na Spring Break!
Ham & Egg Baskets: Wyglądają pysznie i są łatwe do zrobienia. Win-win!
Niewiarygodnie Łatwe Ciasto Śniadaniowe z Kiełbasą: Miałaś mnie na łatwość i kiełbasę. I pie.
Banana Nut Bread: Nie przeocz pysznego chleba bananowego sparowanego z kilkoma scambled jajkami lub owocami jako pyszne śniadanie!
Co się szykujecie na Spring Break? Byliśmy szaleni i myśleliśmy, że możemy odejść. Wiem. Jesteśmy niedorzecznymi podróżnikami. Nie było nas w sumie dwa miesiące tej zimy, a mimo to chciałam wyjechać ponownie. Zdałem sobie jednak sprawę, że byłem szalony i że zostajemy w domu w tym tygodniu i zamierzamy zrelaksować się w naszym domu, mieć playdates z przyjaciółmi dzieci i po prostu ogólnie veg out. Nadal mam drgawki błędów podróży gryzących na mnie, ale człowiek, mój dom jest katastrofą, muszę zrobić kilka głównych wiosennych porządków i to nie jest tak, że nie mogę iść do Jasper na kilka dni, jeśli POTRZEBUJĘ uciec, prawda? Right.
Enjoy the fritatta and enjoy this amazing weather we are having!
Love,
Karlynn
PIN THIS RECIPE to your BREAKFAST RECIPES Boards and Remember to FOLLOW ME ON PINTEREST!
Dzięki reklamom na tej stronie, czytelnicy The Kitchen Magpie sponsorują teraz 2 rodziny miesięcznie poprzez Edmonton Food Bank. Dowiedz się jak możesz pomóc tutaj.
Flapper Pie and a Blue Prairie Sky
A Modern Baker’s Guide to Old-Fashioned Desserts
Learn More
The Prairie Table
Suppers, Potlucks & Socials: Crowd-Pleasing Recipes to Bring People Together
Learn More
Subscribe to The Kitchen Magpie on YouTube
Jedno kliknięcie i otrzymasz powiadomienia o nowych filmach dodanych na nasze konto YouTube!
Fritatta szpinakowo-grzybowa
Składniki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1cupof pieczarek oczyszczonych i pokrojonych w plasterki
- 1/2 małej białej cebuli posiekanej
- 1 ząbek świeżego czosnku mielonego
- 2 filiżanki szpinaku umytego i osuszonego
- 1/3cupfeta cheese cubes
- 4eggs
- 2egg white
Instructions
-
Pre-…rozgrzać piekarnik do 350 stopni F
-
.Umieść grzyby w mikrofalówce z łyżeczką wody i gotuj w mikrofalówce na dużym ogniu przez 2-3 minuty, aż się skurczą i zmiękną. Odcedź wodę i odłóż na bok
-
.Podsmaż cebulę i czosnek na żeliwnej patelni (lub na patelni żaroodpornej dowolnego rodzaju), aż staną się półprzezroczyste i miękkie.
-
Dodaj szpinak i gotuj, aż zwiędnie.
-
Wbij jajka i białka, aż się połączą, a następnie wmieszaj grzyby. Wlać mieszankę cebuli na patelnię.
-
Kruszyć kostki fety na wierzchu. (Lubię też zostawić kilka w całości, uwielbiam fetę!)
-
Włóż patelnię do nagrzanego piekarnika i piecz przez 15 minut, aż jajka będą całkowicie ugotowane w środku patelni.
Informacje żywieniowe
Wszystkie kalorie i informacje są oparte na kalkulatorze strony trzeciej i są tylko szacunkowe. Rzeczywiste informacje żywieniowe będą się różnić w zależności od używanych marek, metod pomiaru, wielkości porcji i innych.
Wykonałeś ten przepis?
Podziel się zdjęciem tego, co zrobiłeś, na Instagramie lub Facebooku i oznacz mnie @thekitchenmagpie lub oznacz hasztagiem #thekitchenmagpie.
Oceń ten przepis w komentarzach poniżej, aby pomóc innym kucharzom!
.