Orzechy są zdrową przekąską, ale niektóre z nich nie są przyjazne dla kieszeni; stąd możemy nie jeść tyle, ile chcemy. Na szczęście istnieje wiele rodzajów orzechów, a każdy z nich ma inną cenę, więc sprawdźmy, jak plasują się pod względem kosztów.

Orzechy laskowe – $.61 – $.91 za funt

Według Oregon Live, ceny orzechów laskowych wykazują tendencję spadkową z kosztem wynoszącym $1,18 w 2016 roku, 96,5 centa w 2017 roku, a teraz wahają się między 61 centami a 91 centami. Capital Press twierdzi, że presja spadkowa była spowodowana chińskimi taryfami, ponieważ Chiny są głównym importerem amerykańskich orzechów laskowych. Innym czynnikiem przyczyniającym się do tego może być dewaluacja tureckiej waluty, która w konsekwencji obniżyła ceny orzechów laskowych, ponieważ Turcja produkuje 75%, jeśli światowe orzechy laskowe.

Pistachios – $2,00 – $2,50 za funt

Według AG NET West, ceny pistacji wahały się od $2,25 do $2,50 w listopadzie 2018 roku, ale może się to zmienić ze względu na taryfy Chin na orzech, które wzrosły z 5% do 45%. Pistacje mają swoje powody, aby należeć do drogich orzechów, jak wyjaśnia Heart of the Desert. Jednym z powodów jest to, że drzewa potrzebują więcej czasu, aby dojrzeć, zwykle cztery do pięciu lat, a produkcja na początku jest tylko garstką; będziesz musiał poczekać na kolejne 15 lat, aby uzyskać maksymalną wydajność.

Pecan – $6.99 i więcej za funt

Gdy huragan Michael siał spustoszenie w Gruzji, wyrwał z korzeniami niektóre z drzew pekan. W konsekwencji, podaż orzechów był niski i jak prawo podaży dyktuje, oczekiwania były, że ceny rynkowe wzrosną. Według Extension News, przed huraganem spodziewano się, że ceny konsumpcyjne spadną z powodu chińskich ceł, które wzrosły z 7% do 47% na orzeszki pekan. Ponieważ Ameryka eksportuje większość swoich pekanów do Chin, taryfy oznaczały zalanie krajowego rynku orzechami, ale ceny pozostały na normalnym poziomie z funtem pekanów w twardej skorupie za 6 dolarów.99, papierowe pekany sprzedają się za 7,49 dolarów, a te bez skorupy mają cenę 13,99 dolarów.

Orzechy brazylijskie – 7,30 dolarów za funt

Surowe i łuskane orzechy brazylijskie kosztują 7,30 dolarów za funt. BBC Good Food omawia orzechy brazylijskie jako najbogatszą żywność na świecie w selen, który jest minerałem, którego potrzebujemy, aby utrzymać nasz układ odpornościowy w zdrowiu. Jeden orzech brazylijski zawiera 68-91 mikrogramów selenu, co wystarcza do zapewnienia RDA (zalecanego dziennego spożycia) dla osoby dorosłej. Z tego powodu, jedzenie zbyt wielu orzechów brazylijskich spowoduje toksyczność selenu, która prowadzi do wypadania włosów, zawrotów głowy, drażliwości, zmęczenia, wysypki skórnej wśród innych negatywnych skutków.

Orzechy włoskie – $8.50 za funt

Cena funta surowych orzechów włoskich w Nuts in Bulk wynosi $8.50, ale w Chinach sprawa wygląda inaczej. Według China Topix, rolnicy orzechów włoskich w Chinach zrobić zabójstwo dla ich produktu, a niektóre kieszeni 325.000 dolarów rocznie z ich gospodarstw. Można się zastanawiać, jak można zarobić tak lukratywną kwotę, ale prawda jest taka, że para orzechów włoskich z symetrycznymi grzbietami i dołami może kosztować nawet 26 000 dolarów. Chińczycy są znani ze swoich nieugiętych praktyk zdrowotnych, a orzechy włoskie nie są głównie używane w kuchni, ale do toczenia między dłonią a palcami dla lepszego krążenia krwi.

Orzechy nerkowca – $8.95 za funt

Orzechy luzem sprzedają swoje orzechy nerkowca w cenie $8.95 za funt, co jest trochę na wyższej stronie. Orzechy mają mnóstwo korzyści odżywczych, takich jak bycie dobrym źródłem żelaza, wapnia, fosforu i magnezu. Wysoka cena wynika z faktu, że drzewa nerkowca rosną na glebach piaszczystych i gliniastych, co ogranicza ich obszar wzrostu. Ponadto, jak TechnifyBiz wyjaśnia część przetwarzania jest długi i zmniejsza wagę produktu końcowego takie orzechy nerkowca o wadze 4-6gms, gdy dostaje się do fabryki będzie ważyć 1,5-3 gms przez czas przetwarzania ends.

Chestnuts – $10.99 per pound

According to nuts.com, chestnuts cost $10.99, and upon visiting the site, you will be surprised that the product is out of stock and will be available in November; a fact that could explain why the product is expensive. Bon Appetit wyjaśnia, że Ameryka produkuje 1% kasztanów, a resztę importuje, ale nie zawsze tak było. Do 1900 roku kasztany były dostępne dla każdej rodziny w Stanach Zjednoczonych, ale w 1904 roku zarażony grzybem kasztanowiec azjatycki zasadzony w zoo w Bronksie stopniowo wymazał populację kasztanowców amerykańskich. Dziś pięć najlepszych producentów kasztanów to Chiny, Korea Południowa, Turcja, Boliwia i Włochy, ale USA ma również pięć najlepszych stanów produkcji kasztanów, a są to Kalifornia, Wirginia, Michigan Floryda i Oregon.

Migdały – $13.99 za funt

W Walmart, surowe migdały w kawałkach idą po $13.99 za funt z innymi odmianami kosztującymi więcej, również w zależności od marki. Klimat, w którym drzewa migdałowe mogą rozwijać się ogranicza jego podaż, ponieważ wymagają one żyznej gleby i klimatu śródziemnomorskiego. Według Spoon University, Kalifornia ma idealny klimat, dlatego też produkuje 82% światowej podaży migdałów, a pozostały procent przypada na Iran, Maroko i Hiszpanię. Według Wikihow, drzewo migdałowe może zająć pięć lat, aby zacząć produkować orzechy, ale inne odmiany mogą iść tak długo, jak 12 lat przed osiągnięciem szczytowej produkcji

Orzechy sosnowe – $23 za funt

Jeśli lubisz surowe orzeszki piniowe, to będziesz musiał wykuć $23 za funt w Amazon, i musisz się zastanowić, dlaczego orzechy są drogie. Care2 powodów, że na całej powierzchni ziemi jest tylko około 18 drzew sosnowych, które produkują żniwo-worthy sosny. Co więcej, drzewa potrzebują od 6 do 8 lat, aby dojrzeć i dodatkowo od 2 do 3 lat, aby zacząć produkować sosnę. Further, getting them ready for the market is a labor-intensive process that only adds to its cost.

Macadamia nuts – $25 per pound

For a nut to retail at $25 and people continue to buy it, it must be a cherished snack. Orzechy makadamia są rzeczywiście najdroższymi orzechami na świecie, ale nie bez powodu. Przede wszystkim, są orzechy z najwyższą zawartością kalorii z 100gms zawierające 718 kalorii. Brobible omawia również kilka innych powodów wysokiej ceny, takich jak chociaż drzewa makadamia są dostępne w 10 odmianach tylko dwa produkują wysokiej jakości orzechy makadamia. Drzewa potrzebują 7-10 lat, aby rozpocząć produkcję, a kwitnienie trwa 4-6 miesięcy, co oznacza, że orzechy dojrzewają w różnych okresach w ciągu roku.

.