Zdrowe odżywianie

Większość z nas zna główne zasady zdrowej diety – dobrze zbilansowane grupy pokarmowe, spożywanie dużej ilości owoców i warzyw, uzupełnianie wody. Ale czasami wprowadzanie tych zasad w życie jest trochę uciążliwe – a codzienne wymyślanie zdrowych pomysłów na posiłki na śniadanie, lunch i kolację może pozbawić cię inspiracji do zdrowego odżywiania. Jeśli możesz, poświęć trochę czasu, aby naprawdę się nim nacieszyć – to świetny sposób na rozpoczęcie dnia. Jeśli potrzebujesz zachęty, by wstać z łóżka nieco wcześniej, pamiętaj, że ludzie, którzy jedzą śniadanie, są szczuplejsi niż ci, którzy go nie jedzą. Poświęcenie czasu na poranne śniadanie pobudzi Twój metabolizm i powstrzyma Cię przed podjadaniem w połowie poranka. Przygotuj stół poprzedniego dnia i zadbaj o jego atrakcyjny wygląd, jeśli to pomoże – a większość z poniższych pomysłów zajmie tylko 10 minut, więc brak czasu nie jest wymówką.

• Jajecznica z wędzonym łososiem, posiekanym pomidorem i bazylią
• Jajko gotowane i tost z mąki pełnoziarnistej
• Tosty z mąki pełnoziarnistej i masło orzechowe lub marmite/vegemite
• Ciepłe lub zimne owoce z niskotłuszczowym jogurtem
• Porcja z duszonymi owocami (na przykład, jabłko z rodzynkami lub rabarbarem)
• Kedgeree (zrób wieczorem)
• Zbożowe z odtłuszczonym mlekiem
• Sok owocowy, smoothie owocowe, herbata ziołowa lub czarna, jedna filiżanka kawy

2 Idealny, zdrowy lunch

Lunch jest prawdopodobnie najtrudniejszym posiłkiem do przygotowania. Zbyt często łapiemy coś w biegu i nie poświęcamy czasu, aby się nim delektować. Może to prowadzić do poczucia niezadowolenia w dalszej części dnia, kiedy to nieuchronnie sięgamy po batonik czekoladowy. Jeśli możesz, poświęć sobie co najmniej 20 minut w spokojnym miejscu, aby naprawdę się zrelaksować. Zjedz coś skrobiowego z dodatkiem białka i pamiętaj o owocach i warzywach. Dobrą wskazówką jest łączenie ciepłych i zimnych potraw, aby uzyskać bardziej satysfakcjonujący posiłek.

• Ziemniak pieczony z niskotłuszczowym serkiem śmietankowym i pieczonymi warzywami lub tuńczyk z sałatką
• Łosoś lub krewetki na chlebie pełnoziarnistym z sałatką
• Zupa z warzyw i soczewicy oraz kiść winogron
• Avocado, kurczak i pomidor
• Sałatka z ryżu, makaronu lub kuskusu

3 Idealne, zdrowe przekąski

Przekąski mają niesprawiedliwie złą reputację. Przekąski same w sobie nie są z natury niezdrowe, a raczej wybory przekąsek, które mamy tendencję do podejmowania. Jeśli jesteś głodny, to jak najbardziej jedz! Twoje ciało próbuje ci coś powiedzieć. Ale upewnij się, że wybierasz coś pożywnego i trzymaj się mniejszych porcji, aby nie przesadzić z ilością spożywanych kalorii.

• Garść niesolonych orzechów
• Owoce, na przykład winogrona, jabłka, satsumas, gruszki lub pokrojony melon
• Paluszki selera lub marchewki z tzatziki lub hummusem
• Dwa lub trzy ciastka owsiane z twarożkiem

4 Idealna, zdrowa kolacja

To zwykle główny posiłek dnia, ale nie musi nim być. Nie ma reguły mówiącej, że nie możesz zjeść największego posiłku w porze lunchu – zwłaszcza, jeśli czujesz się lepiej w ten sposób. Ponownie, celuj w coś bogatego w skrobię z dodatkiem białka.

• Pieczony kurczak z brokułami i puree ze słodkich ziemniaków
• Grillowane sardynki z ratatouille i brązowym ryżem
• Makaron pełnoziarnisty ze świeżym pesto, pomidorami, groszkiem cukrowym i szpinakiem
• Ciecierzyca curry z jogurtem i ogórkiem raita

5 Idealny deser

Tak, możesz zjeść deser! Jedzenie zdrowo nie oznacza, że musisz pożegnać się ze słodkimi rzeczami. Oto kilka pomysłów na zdrowe desery:

• Kruszonka owocowa na bazie płatków owsianych podawana z kremem z odtłuszczonego mleka
• Kompot owocowy z półtłustym crème fraîche
• Sorbet owocowy (idealny jest o obniżonej zawartości cukru lub bez cukru)

6 Nawodnienie w ciągu dnia

Zasadniczo powinieneś wypijać około ośmiu szklanek wody i starać się dążyć do wypicia nie więcej niż czterech filiżanek herbaty lub kawy w ciągu dnia, chyba, że pijesz herbatę ziołową. Ponadto, jeśli chcesz, wypij jeden napój alkoholowy, na przykład: mały kieliszek wina (najlepiej czerwonego) lub butelkę piwa.

.