Wyjście do restauracji może być trudne dla każdej rodziny, ale szczególnie dla rodzin osób z autyzmem. Ta strona została zaprojektowana w celu dostarczenia wskazówek i zasobów, które pomogą uczynić wyjście do restauracji udanym i przyjemnym doświadczeniem dla wszystkich!

Co byś zrobił?
Rzeczy do zrobienia przed wyjściem na posiłek
Wskazówki dotyczące jedzenia poza domem
Temat tygodnia
Umiejętności do rozważenia
Źródła
Wsparcia wizualne

Co byś zrobił?

W 2012 roku, w odcinku programu ABC Co byś zrobił? wystąpiła Lisa Goring, główny programista i marketingowiec Autism Speaks, oraz jej syn Andrew, wówczas 15-latek. Podczas segmentu, aktorzy grający czteroosobową rodzinę, w tym chłopca z autyzmem, jedli w restauracji, a kamery starały się uchwycić reakcje innych klientów na zachowania chłopca.

Rzeczy do zrobienia przed wyjściem do jedzenia

Jedną z udanych strategii, kiedy mamy do czynienia z nieznaną rutyną, jest przygotowanie jednostki przed czasem. Przygotowanie może znacznie zmniejszyć niepokój w nieznanych środowiskach i pomaga osobie wiedzieć, czego się spodziewać.

Poświęć czas na zaplanowanie i przygotowanie się do wyjścia na posiłek, rozważając następujące pytania:

• Gdzie idziesz?
• Czy jest to środowisko nadmiernie stymulujące?
• Czy osoba była tam wcześniej?
• Jak długo będziesz musiał czekać na miejsce?
• O jakiej porze dnia idziesz?
• Czy można zrobić rezerwację?
• Jakie rodzaje (ulubionych) potraw podają?
• Czy można wydrukować menu w domu?
• Czy zaznaczył(a) Pan(i) to wydarzenie jako specjalne w kalendarzu?

Taking Your Autistic Child to a Restaurant: Tips on Dining Out for Families Living with Autism

Czy unikasz jedzenia poza domem, ponieważ masz dziecko z autyzmem i jest to po prostu zbyt stresujące, aby zabrać je do restauracji? W tym artykule, SheKnows Parenting daje kilka wskazówek, które pomogą Ci uniknąć niektórych powszechnych bólów głowy podczas posiłków w restauracji z autystycznym dzieckiem.

Autism Speaks Topic of the Week: Dining Out and Autism

W maju 2011 roku na naszym blogu zadaliśmy następujące pytanie: Pomysł jedzenia poza domem dla osoby z autyzmem jest często zniechęcający. Jak przygotowujesz siebie lub swoje dziecko do wyjścia do restauracji? Czy możesz podzielić się pozytywnymi/negatywnymi doświadczeniami z restauracji? Jakie strategie stosujesz, aby zapewnić sobie i swojej rodzinie jak najlepsze doświadczenia?

Oto kilka wskazówek, które otrzymaliśmy od rodzin ze społeczności Autism Speaks:

„Mój syn ma 16 lat i cierpi na PDD-NOS. Zawsze zabieraliśmy go i jego 14-letniego brata (który ma ADHD) do restauracji z niewielkimi problemami. Główne sieci mają swoje menu na swoich stronach internetowych, co pomaga w planowaniu z wyprzedzeniem.”

„Odkryliśmy również, że siedzenie przy budkach z oknami wychodzącymi na zewnątrz pomaga!”

„Związek z personelem kelnerskim naprawdę pomaga. W ulubionych miejscach mojego syna wiedzą, czego chce wchodząc przez drzwi. Jest obsługiwany szybko, ze spersonalizowaną uwagą i jak każdy inny reaguje pozytywnie.”

„Kolejna „wskazówka” dla tych z Was, którzy mają nastolatków ze spektrum. Używam „jedzenia na mieście” jako narzędzia do uczenia moich dzieci bycia rzecznikiem. Ponieważ przeważnie ja i oni chcemy czegoś niestandardowego z normalnego menu, to uczy ich, że jest w porządku prosić o specjalne rzeczy i jak to zrobić grzecznie, jak również zapłacić za to. Sprawiam, że moje nastolatki liczą napiwki na koniec posiłków 🙂 Good stuff all around.”

„Things I keep on hand to avoid meltdowns: 1. Bag of snack foods: carrots etc. 2. Fidget toys, 3. Visual cue cards.”

Umiejętności do rozważenia

Ta lista ważnych umiejętności do rozważenia podczas wychodzenia na posiłki z dzieckiem z autyzmem została skompilowana przez Nassau Suffolk Services for Autism. *Uwaga: Będziesz musiał dostosować je do możliwości swojego dziecka.

Oczekiwanie
Oczekiwanie na zamówienie jedzenia
Oczekiwanie na przybycie jedzenia
Oczekiwanie, aż wszyscy inni skończą jeść

Ordering Food
Making a wyboru jedzenia
Zamawianie posiłku
Mówienie z odpowiednią głośnością
Odpowiedni język do zamawiania jedzenia

Odpowiednie siedzenie
W przypadku braku niekontekstualnych wokalizacji
W braku jakichkolwiek niewłaściwych ruchów ciała
Siedzenie w pozycji wyprostowanej
Utrzymywanie rąk w dole

Właściwe jedzenie/maniery przy stole
Spojrzenie przy jedzeniu
Używanie przyborów
Używanie serwetki
Żucie z zamkniętymi ustami

Umiejętności społeczne
Prowadzenie rozmowy przy stole
Używanie przepraszam, Proszę i Dziękuję
Komentowanie wyboru jedzenia
Akceptacja odrzuconej prośby, jeśli wybór jedzenia jest niedostępny

Inne umiejętności
Używanie publicznej toalety

Zasoby

Nowa Księga Opowieści Społecznych
autorstwa Carol Gray
„Opowieść Społeczna™ opisuje sytuację, umiejętność lub koncepcję w kategoriach odpowiednich wskazówek społecznych, perspektyw i powszechnych reakcji w ściśle określonym stylu i formacie. Celem Social Story™ jest przekazanie dokładnych informacji społecznych w cierpliwy i uspokajający sposób, który jest łatwo zrozumiały dla odbiorców. Połowa wszystkich opracowanych Social Stories™ powinna potwierdzać coś, co dana osoba robi dobrze. Chociaż celem Opowieści™ nigdy nie powinna być zmiana zachowania danej osoby, lepsze zrozumienie przez nią zdarzeń i oczekiwań może prowadzić do bardziej efektywnych reakcji.”

Odwiedź stronę internetową Centrum Graya i dowiedz się więcej o Opowieściach Społecznych Carol Gray.

Social Story App: Pictello
Pictello to prosty sposób na tworzenie mówiących albumów fotograficznych i mówiących książek. Każda strona w Pictello Story może zawierać zdjęcie, do pięciu linii tekstu i nagrany dźwięk lub text-to-speech z wykorzystaniem wysokiej jakości głosów. Pictello jest przeznaczone dla osób w każdym wieku i na każdym poziomie zaawansowania, dlatego jest łatwe w użyciu i nie wymaga umiejętności czytania, aby znaleźć i przeczytać historię. Pictello oferuje łatwy kreator tworzenia wizualnych historii, dzięki czemu każdy może wykorzystać obraz i dźwięk, aby podzielić się ważnymi momentami w swoim życiu. Pictello jest aplikacją uniwersalną i może, bez dodatkowych kosztów, być używane na iPhone, iPod touch i iPad!
itunes.apple.com (Koszt: $18.99)

Wsparcie wizualne

Używanie wsparcia wizualnego podczas posiłku ma wiele korzyści. Może zmniejszyć niepokój i sprawić, że czynność ta będzie mniej przytłaczająca. Wsparcie wizualne zapewnia wizualną reprezentację tego, co ma się wydarzyć w trakcie czynności, dzieląc ją na kroki, które mogą być zrozumiałe dla danej osoby.

Przykład wizualnego harmonogramu, który może być użyty dla czynności związanych z jedzeniem poza domem – wyświetlanie kroków w rutynie restauracyjnej:

1. Oczekiwanie na miejsce
2. Zamawianie mojego jedzenia
3. Oczekiwanie na przybycie mojego jedzenia
4. Gotowanie się do opuszczenia restauracji

Wsparcia wizualne i zaburzenia ze spektrum autyzmu
Zestaw narzędzi od Autism Treatment Network, który wprowadza rodziców, rodziców, opiekunów i specjalistów do wsparcia wizualnego i dostarcza instrukcji, jak używać go w codziennych czynnościach, harmonogramach i zadaniach. Zestaw narzędzi zawiera rzeczywiste wizualne wsparcie dla rodziców do wydrukowania, wycięcia i wykorzystania, wraz z linkami do zasobów, które zapewniają bardziej szczegółowe informacje dla tych, którzy chcą pójść dalej. Każdy może pobrać zestaw narzędzi do wsparcia wizualnego i zaburzeń ze spektrum autyzmu.

Visual Supports Apps
Model Me Kids: Going Places
Model Me Going Places™ to świetne wizualne narzędzie dydaktyczne pomagające dziecku w nauce poruszania się po trudnych miejscach w społeczności. Każda lokalizacja zawiera pokaz zdjęć dzieci modelujących odpowiednie zachowanie. 6 lokalizacji: Fryzjer, Centrum handlowe, Lekarz, Plac zabaw, Sklep spożywczy i Restauracja.
Koszt: Free

First Then Visual Schedule
First-Then visual schedule application is designed for caregivers to provide positive behavior support. Dla osób z potrzebami komunikacyjnymi, opóźnieniami rozwojowymi, autyzmem lub tych, którzy korzystają z ustrukturyzowanego środowiska; wizualne harmonogramy służą do zwiększenia niezależności i obniżenia niepokoju podczas przejść przez różne działania.
Koszt: $9.99

Czy masz jakieś inne wskazówki dla rodzin, lub chciałbyś podzielić się z nami swoimi doświadczeniami z posiłków? Chętnie usłyszymy od Ciebie! Wyślij do nas e-mail na adres [email protected].

.