Agua de Pepino com Hierbabuena

Pepino, Lima e Hortelã é uma combinação realmente refrescante para uma agua fresca. Na universidade onde eu trabalho, eles fazem uma agua diferente todos os dias na cafeteria. Esta é uma das minhas favoritas. O engraçado é que eu não gosto muito de pepino, mas adoro esta bebida. Eu acho que você também vai gostar.

A tradução para agua fresca é “água fresca”. Em espanhol esta bebida em particular é chamada de agua de pepino, ou adivinhou, “água de pepino”. Quando você vê uma bebida chamada “agua de…”, ela é sempre uma agua fresca. “agua de piña” (abacaxi), “agua de jamaica” (hibisco), “agua de sandia” (melancia). Você vê para onde isto vai 🙂

Como fazer Água de Pepino com Hortelã de Tília

Esta é uma bebida muito simples de preparar. Você precisa de um pepino médio, 8 limas mexicanas, oito folhas de hortelã, uma xícara de açúcar e 1/2 galão de água.

Peelar o pepino e cortá-lo em 4 pedaços. Sumo as limas. Adicione o pepino, sumo de lima, menta e 2 chávenas de água ao seu liquidificador. Misture por 1 minuto. Despeje a mistura num jarro de 1/2 galão, adicione o açúcar e a água para encher o jarro. Mexa bem e sirva ligeiramente gelado.

Aguas frescas de todos os tipos são apreciadas em todo o México e normalmente servidas com a comida, ou refeição do meio-dia. Eles são uma boa alternativa para beber refrigerantes. Você pode reduzir o açúcar pela metade se você estiver observando a ingestão de açúcar. A bebida ainda é saborosa apenas um pouco mais de torta. Você também pode omitir a hortelã.

Qual é a sua agua fresca favorita?

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Pepino de água de pepino com lima de hortelã

Água de pepino mexicana (agua de pepino com hierbabuena) – uma super refrescante agua fresca com pepino, lima e hortelã. É simples e muito rápida de preparar e é uma ótima alternativa para beber refrigerante com a sua refeição.

Bebidas de Curso

Cozinha Mexicana

Palavra-chave agua fresca, bebida, lima, Hortelã

Tempo de preparação 10 minutos

Tempo total 10 minutos

Porções 8 copos

Calorias 112kcal

Autor Douglas Cullen

Ingredientes

1 pepino médio

8 limas mexicanas

8 folhas de hortelã ou hortelã

1 chávena de açúcar

1/2 galão de água

Instruções

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  Descascar o pepino e cortá-lo em 4 pedaços.
• Junta as limas.
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  Adiciona o pepino, sumo de lima, menta e 2 chávenas de água ao teu liquidificador.

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• Bendurar durante 1 minuto.
• Deite a mistura num jarro de 1/2 galão, adicione o açúcar e a água para encher o jarro.
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  Agite bem.
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  Serve ligeiramente gelado ou sobre gelo.
• Verniz com folha de hortelã.

Notas

Reduzir o açúcar pela metade, se preferir uma bebida de tarter.

Cal e pepino sem a hortelã também é uma grande combinação.

Prima-o com a salada picante de atum ou salada de cacto para um almoço realmente muito leve.

Nutrição

Servir: 8 saltos | Calorias: 112kcal | Carbohidratos: 30g | Sódio: 2mg | Açúcar: 26g

Outros Aguas Frescas

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• Água da Jamaica
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