O engraçado é que, esta é a primeira vez, estando no negócio há quase 30 anos, eu tive uma discussão sobre um problema de fãs. Acho que a única razão pela qual continuei com isso é porque estou começando a gostar do Fred, ele é um doido com certeza, mas como conhecemos “pessoas lentas e sem instrução” como o Fred me chamou, não muito longe de malucos como ele (nada pessoal Fred 🙂 ) pela maneira como minha reação poderia ser um pouco diferente se você me dissesse isso pessoalmente, mas aqui eu tomo isso como um elogio, então é tudo bom, sem mencionar que antes de chegar aqui, eu pensava que era doido, e depois conheci todo mundo, então agora não me sinto tão mal. Vou ser franco sobre esta questão dos fãs… Dou-lhe mais uma oportunidade LOL IMO e provavelmente 99,9% das pessoas em todo o mundo sabem e dirão que é preciso ter um ventilador de cozinha PERÍODO. Todas as pesquisas da ciência da construção mostram que a ventilação natural não é suficiente para criar um ambiente de ar limpo, especialmente na área da cozinha. Quando se trata de ambiente com ar limpo, muitos profissionais não consideram a ventilação natural eficaz, simplesmente porque não é uma fonte consistente de ventilação ao longo do ano… quer seja devido a mudanças climáticas sazonais, ambiente, preocupações com a segurança, design de edifícios, etc., e eu não entrarei em dados técnicos sobre o assunto para torná-lo simples. O ventilador de exaustor, ventilador de casa de banho, é uma fonte de ventilação mecânica e eficiente e está disponível a pedido em qualquer altura e quando é mais necessário. Quando se trata de ventilação natural, não se pode dizer ao tempo para mudar ou fazer vento para começar a soprar no dia calmo e quente, cada vez que se liga o fogão e se abre a janela para tirar os vapores, odores e gorduras da casa. Para que a ventilação natural seja eficaz, você tem que satisfazer certas condições para que funcione, o vento e a pressão é um dos ingredientes mais importantes para que funcione. O código no livro basicamente coloca em palavras simples para que você mantenha tudo longe do fogão que pode pegar fogo e que se você não tiver uma fonte mecânica de ventilação você precisa de uma janela para não ter que respirar tudo ou encher a casa de fumaça… Mas como a janela vai, todos sabem que não vai fazer nada para ventilar uma cozinha ou remover gordura e todas as outras coisas boas, como alguém disse, haverá névoa, haverá fumaça, haverá odor e depois de você cozinhar, vai demorar uns bons 30-1hr para limpar se você puder manter a janela aberta por tanto tempo. Eles tiveram que colocar algo no código sobre o assunto, então eles adicionaram “Ventilação Natural” mesmo que sua fonte de ventilação não seja eficiente, mas pelo menos alguém terá um cérebro para colocar uma janela na área da cozinha… agora se alguém questionar isso, eles podem apontar um dedo no livro e dizer que você precisa de pelo menos uma janela. Como muitos outros disseram antes do Código ser escrito para cumprir os requisitos mínimos padrão. O ventilador deve ser instalado mesmo por cima do fogão e directamente por cima da fonte que cria calor, vapores, gorduras, etc., para eliminar o problema no minuto em que sai do fogão, não permitindo que se espalhe por toda a casa e estrague tudo pelo caminho. Se você tem um ventilador de alta capacidade, você tem que abrir a janela, para que o ventilador não crie uma pressão negativa na casa, sugando todo o ar para fora ” esse era outro requisito de código que estava flutuando aqui” Você vê cada vez mais pessoas que procuram instalar ventiladores de exaustor de alta capacidade, especialmente em casas onde pessoas de chineses ou indianos decentes, que usam vários métodos de cozinhar que criam fumaça, odores, etc… De facto, quando procuram comprar uma casa, essa é uma das principais preocupações é a cozinha e o ventilador de exaustão. Os ventiladores de cozinha e casa de banho que instala sempre sem pensar nisso… como se instalasse uma luz sobre o lavatório, como se instalasse um interruptor quando abre a porta e não atrás dela, como se instalasse uma sanita por cima do ralo. Há também uma linguagem no código que diz que você não precisa de uma ventoinha se você tiver uma janela no banheiro. Bem tente tomar um banho quente numa pequena casa de banho e ter a sua pequena janela aberta, mesmo que uma janela esteja mesmo por cima da banheira… veja como isso será eficaz, antes de saber que a tinta vai começar a esfarelar, a descascar ou a mudar de cor. Você tem que ter um ventilador em cada banheiro também. Ponto final. Conforme os requisitos locais… Cada município tem a jurisdição para criar/adoptar/alterar regras, regulamentos, o que você quiser chamar e aplicá-los, além de leis estaduais ou códigos adotados para fazer algo melhor e novamente para um mínimo melhor. A razão pela qual eles fazem isso, é porque mudar algo no livro pode levar anos e anos e é um processo complicado. Portanto, se algo precisa ser mudado que não faz sentido algum, eles simplesmente o cortam completamente, o departamento de construção local dirá se há um problema fornecer instruções de instalação do fabricante antes de aprovar algo que não está no livro. Eu pessoalmente não sabia que era um requisito (estamos sempre a instalá-los) quando eu estava a construir uma casa nova há cerca de 3 anos e um proprietário encomendou um ventilador de capô e ele veio danificado e eles enviaram-na de volta. O inspector da canalização disse que é preciso ter um ventilador é um requisito, e o inspector de incêndios disse a mesma coisa quando fez a sua inspecção. Ele também disse, não só eles accionam os detectores de fumo se algum deles estiver perto ou nos quartos ao lado da cozinha, como também os faz funcionar mal e falhar porque a janela não consegue ventilar suficientemente rápido e as partículas de gordura têm tendência a aderir à “faixa censura” no detector. Por isso, o proprietário tem um ventilador de 30 dólares só para conseguir todas as inspecções. Com isso dito, se eu estivesse construindo em uma cidade onde você pode escapar com a instalação de um… código ou nenhum código um ventilador seria instalado independentemente… e quando alguém me pedir conselhos novamente, eu vou dizer novamente e novamente é o código… se não no livro de código do edifício, é no meu livro de código de senso comum com certeza e está na primeira página e vem da experiência… Portanto, senhoras e senhores, espero que todos instalem e utilizem a ventilação mecânica na cozinha ou na casa de banho, porque é mais limpa e saudável para vocês, para a vossa família e para o ambiente circundante, e isso é um facto comprovado. Ponto final. Boa sorte