Não podemos enfatizar mais a importância do ferro para o nosso organismo. Desde o metabolismo às funções celulares até à síntese de tecidos conjuntivos e certos hormonas, precisamos deste nutriente específico para o nosso crescimento e desenvolvimento geral. O ferro é muito importante para fazer hemoglobina, a proteína das hemácias que transporta oxigênio do corpo para o resto do corpo. Fadiga extrema, pele pálida, tontura, mãos e pés frios, dor na língua e unhas quebradiças são alguns dos sinais de deficiência de ferro.
Certifique-se de que tem falta de ferro e dê a si mesmo um impulso de ferro com a ajuda de alimentos ricos em ferro. Embora a carne, os frutos do mar e as verduras folhosas tenham um alto teor de ferro, várias nozes também podem ajudá-lo a cumprir a quota diária deste mineral. O Subsídio Diário Recomendado (RDA) depende da idade e sexo da pessoa. Homens de 19 anos e mais velhos requerem 8 mg enquanto mulheres de 19 a 50 anos requerem 18 mg. Durante a gravidez, as mulheres precisam de 27 mg.
Hoje estamos a listar as nozes que são ricas em ferro. Continue lendo para saber mais.
1. Castanhas de caju
Esta noz em particular contém uma boa quantidade de ferro. Uma onça de castanha de caju tem cerca de 1,89mg. Por isso, sempre que tiver fome em vez de sucata pode desfrutar de uma mão cheia delas. Você pode adicioná-los em uma salada, batatas fritas e caril também.
2. Amendoins
Peanuts que são comumente conhecidos como moongfalli é muito usado na cozinha indiana. Eles são carregados com vários nutrientes, incluindo ferro. Uma grama de amendoim pode fornecer cerca de 1,3 mg do mineral. Você pode adicionar em quase todas as suas refeições.
3. Pistachios
Muitas pessoas adoram pista. São normalmente adicionados em várias sobremesas e doces indianos. Certifique-se de tê-los diariamente para satisfazer as suas necessidades de ferro. Por falar em teor de ferro, uma onça desta noz crocante e saborosa em particular dar-lhe-á 1,11 mg de ferro.
4. Amêndoas
As nossas avós e mães têm-nos feito comer amêndoas embebidas diariamente porque são uma fonte de nutrientes. Uma onça de amêndoas contém cerca de 1,05 mg de ferro. Hoje em dia, muitos recorrem também ao leite de amêndoa e à manteiga de amêndoa.
5. Nozes
Embora muitas não gostem desta noz devido ao seu ligeiro sabor a manteiga, são extremamente nutritivas e devem ser adicionadas na sua dieta diária. Você pode adicionar-lhes tortas, bolos, biscoitos e obter textura crocante e nutrição também. Uma onça de nozes aka akhrot lhe dará 0,82 mg de ferro.
Outros
Outras nozes ricas neste nutriente são pinhões, avelãs, nozes de macadâmia, nozes pecans, castanhas do brasil e nozes de bunda. Por falar em sementes ricas em ferro são as sementes de abóbora, abóbora, gergelim, linhaça e girassol, entre outras.
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