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Você está sentado na sala de aula e seu estômago está começando a roncar. Finalmente, a campainha toca e está na hora do almoço – woo-hoo! Depois de todo esse tempo na aula, você merece uma chance de ir ao refeitório e sentar-se, relaxar e desfrutar da companhia de seus amigos durante uma refeição na hora do almoço.

Mas espere um minuto – o que exatamente você está comendo?

Mais do que em outras refeições, as crianças têm muito controle sobre o que comem para o almoço na escola. Uma criança pode optar por comer o feijão verde ou deitá-lo fora. Uma criança também pode optar por comer uma maçã em vez de uma sandes de gelado.

Ao escolher o que comer ao almoço, fazer uma escolha saudável é realmente importante. Aqui está o porquê: Comer uma variedade de alimentos saudáveis dá-lhe energia para fazer coisas, ajuda-o a crescer como deve, e pode até evitar que fique doente.

Pense na sua refeição escolar como o combustível que coloca no seu tanque. Se você escolher o tipo errado de combustível, você pode ficar sem energia antes do fim do dia.

Então qual é o tipo certo de combustível? Qual é o aspecto de um almoço saudável? Ao contrário daquela pergunta assassina no seu teste de matemática, há muitas respostas certas para estas perguntas.

Para comprar ou não comprar

A maioria das crianças tem a opção de embalar o almoço ou comprar um na escola. A boa notícia é que uma criança pode conseguir um almoço saudável fazendo um ou outro. Mas não é um “slam-dunk”. É provável que algumas refeições e comidas servidas no refeitório da escola sejam mais saudáveis que outras.

Isso não significa que você não deve comprar o seu almoço, só significa que você pode querer dar uma olhada de perto no cardápio do refeitório. Leia o menu da cafeteria na noite anterior. Saber o que há para o almoço com antecedência vai avisá-lo se você quiser comê-lo! Traga para casa uma cópia do menu ou descubra como encontrá-lo no site da escola.

Um almoço embalado não é automaticamente mais saudável do que um que você compra na escola. Se você embalar bolo de chocolate e batatas fritas, isso não é uma refeição nutritiva! Mas um almoço embalado, se você o fizer corretamente, tem uma clara vantagem. Quando embalas o teu almoço, podes ter a certeza de que inclui os teus alimentos saudáveis favoritos – coisas que sabes que gostas. Não é um almoço de tamanho único. É um almoço só para ti. Se o seu sanduíche favorito é manteiga de amendoim e banana, faça-o e embale-o – então você pode comê-lo para o almoço. Ou talvez você adore azeitonas. Vá em frente e embale-as!

Se você quiser embalar seu almoço, você vai precisar de alguma ajuda de seus pais. Fale com eles sobre o que você gosta de comer no seu almoço, para que eles possam estocar esses alimentos. Os pais podem oferecer-se para embalar o teu almoço por ti. Isto é simpático da parte deles, mas talvez queiras ver como o fazem e perguntar se podes começar a fazer os teus almoços sozinho. É uma maneira de mostrar que você está crescendo.

10 Passos para um Grande Almoço

Se você empacotar ou comprar seu almoço, siga estas orientações:

1. Escolha frutas e verduras. Frutas e legumes são como acertar o jackpot quando se trata de nutrição. Elas tornam o seu prato mais colorido e são embaladas com vitaminas e fibras. É uma boa idéia comer pelo menos cinco porções de frutas e legumes por dia, então tente caber em uma ou duas no almoço. Uma porção não é muito. Uma porção de cenouras é de ½ ou cerca de 6 cenouras bebés. Uma porção de fruta pode ser uma laranja média.
2. Conhecer os factos sobre a gordura. As crianças precisam de alguma gordura na sua dieta para se manterem saudáveis – também ajuda a manter a sensação de estar cheio – mas você não quer comer muito dela. A gordura é encontrada na manteiga, óleos, queijo, nozes e carnes. Alguns alimentos mais gordos incluem batatas fritas, cachorros-quentes, cheeseburgers, macarrão e queijo, e pepitas de frango. Não se preocupe se você gosta destes alimentos! Nenhuma comida é ruim, mas você pode querer comê-los com menos freqüência e em porções menores. Os alimentos que têm menos gordura são normalmente assados ou grelhados. Alguns dos melhores alimentos com baixo teor de gordura são frutas, vegetais e leite magro e magro.
3. Deixe reinar os grãos inteiros. Os “grãos” incluem pães, cereais, arroz e massas. Mas à medida que aprendemos mais sobre boa nutrição, é claro que grãos inteiros são melhores do que grãos refinados. Qual é a diferença? O arroz castanho é um grão inteiro, mas o arroz branco não é. Da mesma forma, o pão integral contém grãos inteiros, enquanto o pão branco normal não.
4. Slurp sensivelmente. Não se trata apenas do que se come – as bebidas também contam! Há muito tempo que o leite é uma bebida favorita na hora do almoço. Se você não gosta de leite, escolha água. Evite bebidas com sumo e refrigerantes.
5. Equilibre o seu almoço. Quando as pessoas falam de refeições equilibradas, referem-se a refeições que incluem uma mistura de grupos alimentares: alguns grãos, algumas frutas, alguns vegetais, alguns alimentos à base de carne ou proteína, e alguns alimentos lácteos, como leite e queijo. Tente fazer isso com o seu almoço. Se você não tem uma variedade de alimentos no seu prato, provavelmente não está equilibrado. Um pedido duplo de batatas fritas, por exemplo, não faria um almoço equilibrado.
6. Afaste-se dos petiscos embalados. Muitas escolas fazem lanches salgados, doces e refrigerantes disponíveis na cafeteria ou em máquinas de venda automática. Não faz mal ter estes alimentos de vez em quando, mas não devem estar no seu menu de almoço.
7. Misture-o. Você come o mesmo almoço todos os dias? Se esse almoço for um cachorro-quente, é hora de mudar a sua rotina. Evite que o seu paladar fique entediado e experimente algo novo. Comer muitos tipos diferentes de alimentos dá ao seu corpo uma variedade de nutrientes.
8. Pare com o clube do prato limpo. Como o almoço pode ser um momento ocupado, você pode não parar para pensar se você está ficando cheio. Tente ouvir o que o seu corpo lhe está a dizer. Se você se sentir cheio, não faz mal parar de comer.
9. Use suas maneiras. Refeitórios às vezes parecem ser hora de comer no zoológico. Não seja um animal! Siga essas simples regras que os seus pais estão sempre a lembrar-lhe: Mastiga com a boca fechada. Não fale e coma ao mesmo tempo. Usa os teus utensílios. Põe o guardanapo no colo. Seja educado. E não gozes com o que outra pessoa está a comer.
10. Não bebas leite e não te rias ao mesmo tempo! Faças o que fizeres ao almoço, não digas uma piada engraçada aos teus amigos quando eles estiverem a beber leite. Antes que dêem por isso, eles vão estar a rir e esse leite vai sair-lhes pelo nariz! Que nojo!