Perguntas: Para que serve exactamente a água de carvão vegetal? Antes de fazer a nossa pesquisa e entrevistar a nutricionista Kimberly Snyder para este artigo, nós antecipamos a reportagem sobre os benefícios de saúde da água de carvão vegetal (feita com carvão ativado), como a absorção do excesso de medicamentos como o excesso de Aspirina, ajudando a reduzir o colesterol, e aliviando problemas digestivos. Mas Snyder, que é autor de vários livros sobre o tema da desintoxicação, adverte para estar atento à ingestão de carvão ativado. Ela compartilha: “Não há pesquisas de longo prazo sobre quanto é bom consumir diariamente, semanalmente ou mesmo mensalmente”
Quando perguntamos a outra nutricionista de confiança, Dara Godfrey, quais são os benefícios da água de carvão vegetal, ela também respondeu que não é a maior fã do carvão vegetal. Por que ela não é a maior fã de carvão vegetal? No entanto, a nutricionista culinária certificada e treinadora de saúde holística Neda Varbanova da Healthy With Nedi disse a Byrdie que alguns dos benefícios da água de carvão vegetal podem incluir a desintoxicação do corpo, o alívio de gases e inchaço, o branqueamento dos dentes e o tratamento de envenenamento por álcool em situações de emergência.
Por que as respostas polarizantes? Bem, para um, o “benefício” do carvão ativado (como a absorção de medicamentos em excesso) nem sempre é uma coisa boa. Por exemplo, se alguém toma medicamentos diariamente, o consumo de carvão ativado poderia impedir que a droga fosse absorvida do intestino para a corrente sanguínea.
Snyder enfatiza, “É extremamente importante saber que você NUNCA deve tomar carvão ativado com outros medicamentos administrados oralmente (ou seja, através da boca). Pense sobre isso”, diz ela. “Como o carvão ativado absorve substâncias no estômago e nos intestinos, ele também absorverá os produtos químicos do medicamento e, portanto, diminuirá a eficácia do medicamento”.”
Adiante, damos uma olhada nos supostos benefícios à saúde do carvão ativado e investigamos quais são suportados e quais carecem de qualquer evidência.
Reivindicação: Alivia Gás e Náusea
Snyder diz que a água do carvão pode ajudar com gás e náusea, mas como Thomas Pirelli, Ph.D, “há uma falta de provas científicas para apoiar as alegações de que o carvão activado ajuda a reduzir os gases intestinais, a indigestão e a diarreia”, diz ela.
“Por causa da falta de estudos suficientes, isto levanta questões sobre o que faz ao microbioma e à flora gulosa.” Ela explica, “Há bactérias maravilhosas no intestino, e se ele capta toxinas gerais, também pode levar nutrientes com ele”
Improve a digestão tomando um probiótico diário como os probióticos SBO (organismos baseados no solo).
Alegação: Remove o excesso de vários medicamentos
De acordo com uma recente revisão da pesquisa, “Há evidências que sugerem que o carvão ativado é útil na remoção do excesso de aspirina, medicamentos antidepressivos, medicamentos antiarrítmicos, e teofilina do corpo se tomado nas primeiras duas horas de um incidente de envenenamento ou overdose”, compartilha Snyder.
Reivindicação: Desintoxica o corpo
“Enquanto está agora mesmo voltando, o carvão ativado tem sido usado para fins de saúde desde os tempos dos antigos egípcios”, diz Varbanova. Com base em dois estudos separados, ela diz, “usado medicamente para tratar alguns casos de envenenamento, o carvão ativado alivia toxinas tanto do trato digestivo quanto do trato urinário”, “
Reivindicação: Ele Baixa o Colesterol
Partilha a opinião de que não há evidências conclusivas que sugiram que o carvão ativado tenha qualquer efeito na redução do colesterol para a maioria das pessoas”. Esta posição está de acordo com outro artigo, que afirma não consumir carvão activado rotineiramente como parte do seu plano de saúde diário.
Reivindicação: Branqueia os Seus Dentes
Temos de admitir que a resposta a este nos surpreendeu. De acordo com a Mouth Healthy da Associação Dentária Americana, a alegação de que o carvão vegetal pode ajudar a branquear os dentes é ficção. Na verdade, ela escreve: “Usar materiais que são muito abrasivos nos seus dentes pode realmente fazê-los parecer mais amarelos”. Esmalte é o que você está procurando para clarear, mas se você estiver usando um esfoliante que é muito áspero, você pode na verdade usá-lo. Quando isso acontece, a próxima camada do seu dente pode ficar exposta – um tecido amarelo mais macio chamado dentina”
Reivindicação: Limpa a Pele
Carvão activado é um ingrediente em muitas máscaras faciais, como as da Boscia e Origens, e quando usado topicamente, pode ajudar a limpar a pele.