Quando se trata de galinhas impressionantes e de belas cores, o Ayam Cemani não deve ser negligenciado. Esta ave, originária da Indonésia, ainda é relativamente incomum fora do seu país de origem. No entanto, se os entusiastas da galinha podem encontrar esta raça rara, ela faz uma adição maravilhosa a qualquer bando.

História da Ayam Cemani

Não se sabe exactamente como surgiu a raça de galinha Ayam Cemani, e pouco se sabe sobre as suas verdadeiras origens. O nome Ayam significa “galinha”, enquanto Cemani pode se referir tanto às palavras sânscritas para “completamente negra” ou à aldeia de Cemani, onde é possível que a raça se originou.

O Ayam Cemani veio de Java, e muito provavelmente era originalmente parte da raça de galinha Ayam Bekisar. Ayam Bekisar é um cruzamento entre a galinha Ayam Bekisar verde profunda e a galinha vermelha domesticada da selva, ambas encontradas na Indonésia.

A galinha Ayam Cemani, ao contrário da galinha Ayam Bekisar marrom ou avermelhada, tem um gene de hiperpigmentação dominante que causa sua coloração preta incomum.

A galinha Ayam Cemani é geralmente considerada uma raça rara e especial e é tradicionalmente mantida apenas por proprietários ricos.

Esta raça de galinha é frequentemente considerada um pouco como um símbolo de status. Alguns agricultores são especializados em criar apenas esta ave em particular, como pode ser visto neste vídeo.

Estas galinhas também têm sido usadas na medicina tradicional e cura e às vezes pensa-se que têm propriedades místicas.

Algumas pessoas acreditam que as aves podem trazer sorte, enquanto outras pessoas acreditam que comer a carne do Ayam Cemani tem o potencial de curar várias doenças. As galinhas também têm sido usadas em cerimônias religiosas tradicionais.

Em 1998, a galinha Ayam Cemani tornou-se conhecida fora da Indonésia, quando os colonos holandeses começaram a exportá-las e criá-las. Hoje, o Ayam Cemani pode ser encontrado em muitas partes da Europa, Índia e até nos Estados Unidos, embora ainda seja muito menos comum que outras raças de galinhas.

O Ayam Cemani é bastante raro, com apenas cerca de 3.500 galinhas a serem encontradas em todo o mundo. A fim de manter o padrão da raça, uma organização de criação no Quênia e na República Democrática do Condomínio coletou 250 pares de galinhas.

Existem outros pares de criação em várias áreas, mas a raça em si permanece relativamente pouco familiarizada com a maioria dos entusiastas de galinhas.

Ayam Cemani Breed Standard and Appearance

• Entre três e meio e cinco libras e meio de peso
• Penas pretas com coloração iridescente
• Aspecto musculado mas compacto
• Bicos pretos, wattles, e pentes
• Penas próximas ao corpo

A galinha Ayam Cemani é muito procurada por causa das suas penas brilhantes invulgares que são inteiramente pretas de cor. Ainda mais marcante é o fato de que o bico, o pente, os barbilhões, a língua e até mesmo os órgãos internos, os ossos e a carne da galinha são pretos.

Quanto mais escura a cor da ave, mais é elogiada, e mais vale a pena.

Por causa do alto brilho e da pigmentação profunda, as penas da galinha muitas vezes têm um brilho verde iridescente ou roxo.

Ayam Cemani é considerado como de tamanho moderado. O peso do macho entre quatro e meio e cinco quilos e meio, embora alguns criadores tenham relatado que eles podem crescer um pouco mais. As fêmeas, por outro lado, pesam entre três e meio e quatro libras e meio.

Ayam Cemani tem corpos um pouco compactos e uma aparência magra e musculosa. As aves estão geralmente atentas e têm uma postura erecta. As penas ficam próximas ao corpo, enquanto a cauda é mantida relativamente alta, criando uma atraente cascata de penas.

Ayam Cemani Personalidade e Temperamento

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Embora pareçam exóticas e como se exigissem mais cuidado do que outras raças de galinhas, uma galinha Ayam Cemani é na verdade bastante fácil de manter. Eles são conhecidos como uma ave resistente.

Desde que um abrigo adequado seja fornecido, a galinha Ayam Cemani pode suportar tanto o tempo quente quanto o frio, então eles são bem adequados para muitas partes diferentes do mundo e podem aclimatar bem.

Ayam Cemani é também conhecida como uma raça de galinha dócil e relativamente amigável. Segundo a Greenfire Farms, estas galinhas tendem a ser despreocupadas e não se deixam abater mesmo em situações stressantes.

São também consideradas bastante inteligentes. Além disso, estas aves são consideradas como necessitando apenas de pouca manutenção e não têm qualquer necessidade de cuidados especiais.

Por serem tão calmas e geralmente consideradas dóceis, estas galinhas misturam-se bem com outras raças de galinhas, animais de criação, animais de estimação da família, ou crianças. Eles podem até ser alimentados à mão.

Posição de ovos Ayam Cemani

• Os ovos são de cor creme ou rosa
• Posição de ovos entre 60 e 100 ovos por ano
• Pode cessar a postura por um período de meses
• As galinhas que fazem mães cuidadosas

As galinhas Ayam Cemani não são consideradas grandes poedeiras de ovos. As galinhas põem apenas cerca de um a dois ovos por semana, para um total de 60 a 100 ovos por ano. No entanto, muitos criadores de Ayam Cemani também relataram que suas galinhas deixarão de pôr ovos após um período de tempo.

Isso geralmente ocorre após cerca de 20 ou 30 ovos terem sido postos em sucessão. Esta pausa na postura dos ovos costuma durar entre três e seis meses. Depois, as galinhas começam a pôr novamente regularmente até a próxima pausa.

Diz-se que as galinhas Ayam Cemani não se preocupam com seus ovos ou filhotes, mas os donos de Ayam Cemani descobriram muitas vezes que isso não é verdade. Muitos criadores de Ayam Cemani afirmam que suas galinhas são bastante cuidadosas com seus ovos e, se os ovos são deixados para eclodir, fazem mães que os eclodem.

Ayam Cemani eggs are relatively large in proportion to the size of the hendy. São de cor creme pálido com uma ligeira tonalidade rosa. Algumas pessoas tentam vender ovos pretos como ovos Ayam Cemani, mas o ovo é a única coisa sobre esta raça de galinha que definitivamente não é preta.

Problemas de saúde e cuidados

Ayam Cemani é considerada uma raça robusta e geralmente não enfrenta muitas preocupações de saúde. Em geral, as galinhas podem atravessar a vida sem exigir muito cuidado especial com a saúde.

A maior preocupação que a Ayam Cemani enfrenta é a gripe aviária. Esta doença, também conhecida como gripe das aves, pode afectar não só as galinhas domesticadas mas também as aves selvagens.

As galinhas com gripe das aves são frequentemente letárgicas e sofrem uma perda de apetite. As galinhas também podem apresentar olhos molhados ou acumulação de líquido nos barbilhões ou no pente. As aves também frequentemente desenvolvem tosse.

A gripe aviária é mais comumente espalhada quando novas aves são introduzidas em um bando estabelecido. Isto torna difícil a importação de galinhas, como a Ayam Cemani. Também pode representar uma ameaça para os bandos Ayam Cemani estabelecidos.

Costura limpa do galinheiro, colocando novas galinhas em quarentena ou limitando o número de aves introduzidas no bando, e usando apenas equipamento agrícola limpo e não partilhado pode ajudar a manter a propagação da doença em controle.

Asegurando que, quando novas galinhas são compradas, elas só são compradas de um criador de alta reputação com uma granja limpa que também pode ajudar a reduzir o risco da gripe aviária.

3 Dicas para a criação de Ayam Cemani

• Prover alojamento e alimentação adequados, semelhantes aos usados para outras raças de galinhas
• Comprar ovos, pintos, ou galinhas de um criador respeitável
• Conscientizar-se dos riscos da gripe aviária

As galinhas Ayam Cemani são raras e, portanto, muitas vezes difíceis de encontrar. Eles também podem ser bastante caros, variando entre $50 e $2.500,

No entanto, para o entusiasta de galinhas que quer adicionar algo marcante e bonito ao seu bando, pode não haver melhor escolha. Se você quiser conhecer raças de galinhas mais escassas, você pode ler o nosso post: Top 7 Raças Raras de Frangos.

Ayam Cemani galinhas não precisam de muitos cuidados especializados. Elas devem ter um abrigo e cama adequados, assim como áreas de nidificação. Um espaço para vaguear também é uma boa ideia, desde que esse espaço esteja livre de pragas e predadores.

Também lhes deve ser oferecida uma dieta nutritiva e variada. No entanto, tanto o seu espaço como as necessidades alimentares são basicamente as mesmas de outras raças mais comuns.

Estas galinhas são dóceis e amigáveis, e fazem excelentes adições aos bandos devido à sua coloração e personalidade atenta e alerta. As pessoas que procuram comprar Ayam Cemani devem certificar-se de que estão comprando os verdadeiros ovos Ayam Cemani, que são de cor creme e rosa.

Também devem comprar seus ovos, pintos ou galinhas de criadores de boa reputação, limpos e seguros. As pessoas que procuram comprar estas galinhas também devem estar cientes de que aves mais saudáveis e mais resistentes são frequentemente mais caras, mas geralmente valem o preço.

Sumário

A Ayam Cemani não é uma raça conhecida, devido à sua escassez, mas as pessoas que possuem estas galinhas estão cientes de como elas são especiais. Para o verdadeiro entusiasta das galinhas, estas são definitivamente aves a considerar. Um Ayam Cemani ou dois serão provavelmente as estrelas de qualquer bando de galinhas