Biscoitos de fruta cristalizada | Os biscoitos de Karachi são biscoitos sem ovo, crocantes e amanteigados derretem-se na boca com pedaços de fruta cristalizada ou tutti frutti. Estes são sempre um sucesso nas férias. Preparei dois sabores diferentes de baunilha e rosa.
alguns outros nomes populares para estes biscoitos são biscoitos de fruta, biscoitos tutti frutti, biscoitos de feriado, biscoitos de Natal, biscoitos de frutas secas, biscoitos Hyderabad Karachi. Estes biscoitos são uma das melhores opções de presentes para ocasiões especiais como Diwali, Ano Novo, Natal.
Estes biscoitos de fruta são um dos mais agradáveis biscoitos de tempo de chá na Índia. Eu adoro o aroma que sai da cozinha quando cozinho estes biscoitos. Isso me deixa louco. Estes biscoitos tutti frutti foram um dos meus itens favoritos e um must buy sempre que visitei uma padaria durante a minha infância.
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Por que os biscoitos de Karachi ou biscoitos de fruta são famosos?
Karachi Bakery é famosa pela qualidade dos biscoitos assados e eu encorajaria você a visitar a padaria deles se você alguma vez visitar Hyderabad. O cheiro vai deixá-lo louco. Estes biscoitos de fruta estão na sua lista de topo e famosos pela sua qualidade, sabor, sabor e textura. Eles são super viciantes. Alguns dos outros biscoitos populares que eu adoro são biscoitos de jeera, biscoitos Osmania.
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Os biscoitos de Karachi têm ovo?
Estes são puros biscoitos vegetarianos, sem ovo.
Estes são os melhores biscoitos de férias ou biscoitos de Natal para experimentar. Eis porque!
- A textura leve, crocante e crocante, com a quantidade certa de sabor e doçura, irá adequar-se ao paladar de quase todas as pessoas de todos os grupos etários.
- Fácil de fazer, tem classe e seria perfeito para oferecer à sua família e amigos.
- E aposto que não consegue parar de comer um.
Outras Sobremesas de Natal, Sobremesas de Natal ou Sobremesas de Acção de Graças que você deve experimentar :
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- Bolo de Frutas e Nozes de Natal
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Como fazer biscoitos de frutas cristalizadas ou Tutti Frutti ou biscoitos de Karachi?
Em uma tigela de creme de leite junto com manteiga e açúcar. Adicione a farinha de trigo e misture bem. Agora adicione o leite aos poucos em incrementos para obter uma massa dura. A quantidade de leite dependerá das condições climáticas e da marca de farinha que você estiver usando.
Se você estiver fazendo biscoitos de sabor único, você não precisa dividir a massa. Caso contrário, divida a massa em 2 partes iguais. Use essência de baunilha ou essência de abacaxi para uma parte da massa junto com tutti frutti ou frutas cristalizadas e essência de rosa para outra parte.
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Enquanto estiver fazendo biscoitos com sabor de rosa use xarope de rosa ou essência de rosa. O xarope que eu usei é uma versão muito suave, então eu usei 2 colheres de sopa. Se usar essência de rosa basta adicionar 1 colher de sopa.
Faça log fora da massa, cubra com filme plástico e leve à geladeira por um mínimo de 3 horas. Isto é para garantir que os biscoitos sejam escamosos.
Corte-os em biscoitos redondos ou retangulares de meia polegada de espessura e asse por 13 a 15 minutos. Estes biscoitos serão macios quando estiverem fora do forno mas ficarão crocantes quando esfriarem.
Quanto tempo posso armazenar estes biscoitos?
Quando armazenados em recipiente hermético estes biscoitos permanecem frescos por duas semanas.
Pera que você experimente estes biscoitos. Tenha muita diversão com a sua família e amigos. Feliz Ação de Graças e Boas Festas !!
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Receita detalhada de Biscoitos de Frutas Cristalizadas | Bolachas de Karachi
Biscoitos de fruta cristalizados | Os biscoitos de Karachi são sem ovo, biscoitos crocantes e amanteigados derretem-se na boca com frutas cristalizadas ou pedaços de tutti frutti. Estes são sempre um sucesso nas férias. Eu preparei dois sabores diferentes de baunilha e rosa.
- 1/2cupButter, salgado, temperatura ambiente (1 pau)(você pode até usar manteiga sem sal. notas de verificação)
- 1/2cupFino açúcar granulado ou em pó
- 2cupsTodos os fins farinha ou Maida
- 4-5tbspLeite de leite conforme necessário
- Extracto de 1tspVanilla ou Extracto de Ananás
- 2tbspXarope de Rosa(opcional apenas se for feito com sabor a rosa, pode até usar essência de rosa em vez disso reduzi-la para 1 colher de chá)
- 1/2cupTutti Frutti ou Frutas Cristalizadas
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Num recipiente misturador adicione manteiga e açúcar e bata durante 3 a 4 minutos até ficar cremoso e fofo.
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Para isso, adicione farinha para todos os fins e misture bem.
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Adicionar leite em incrementos de colher de sopa para que a massa fique dura. Não adicione todo o leite de uma só vez. Você pode precisar de mais ou menos leite, dependendo da marca da farinha e das condições climáticas. Então adicione de acordo com isso
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Se você estiver fazendo somente 2 sabores, então divida a massa em dois.
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Para uma porção, adicione o extrato de baunilha e misture. Adicione 1/4 xícara de tutti frutti e misture apenas até combinar.
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Faça um tronco desta massa, cubra-a com filme plástico e coloque-a no freezer por 30 minutos.
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Para outra porção de massa, adicione xarope de rosas e misture. Em seguida, adicione o tutti frutti restante e misture apenas até combinar. Se usar essência de rosas, reduza a quantidade para 1 colher de sopa
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Simplesmente faça um tronco com esta massa, cubra-a com filme plástico e coloque-a na geladeira por no mínimo 3 horas
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(Se você quiser fazer apenas um sabor, adicione o extrato de baunilha desejado ou xarope de rosas ou mesmo essência de abacaxi no passo I junto com a farinha. seguido de leite e, em seguida, tutti frutti. Faça o log e coloque-o na geladeira)
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Aqueça previamente o forno a 350 graus F. Coloque papel pergaminho na assadeira.
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Com uma faca afiada corte-os em biscoitos de forma desejada, redonda ou retangular.
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Coloque-os na assadeira preparada e asse por 13 a 15 minutos. Retire do forno e deixe-os esfriar completamente. Elas ficarão macias quando saírem do forno, mas ficarão crocantes à medida que esfriarem.
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Biscoitos de Karachi ou Biscoitos de Frutas Cristalizadas estão agora prontos. Sirva e desfrute.
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Ingredientes para Biscoitos de Frutas Cristalizadas | Receita de Biscoitos de Karachi
- 1/2 xícara Manteiga, salgada, temperatura ambiente (1 pau) (você pode até usar manteiga sem sal. Notas de verificação)
- 1/2 xícara Açúcar fino granulado ou em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo ou Maida
- 4-5 colheres de sopa de leite Adicionar leite conforme necessário
Outros ingredientes
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa de xarope de rosas (opcional somente se for feito com sabor de rosa, você pode até usar essência de rosa em vez disso reduzi-la para 1 colher de chá)
- 1/2 xícara Tutti Frutti
Instruções
Passo I
- Em uma tigela misturadora adicione manteiga e açúcar e bata por 3 a 4 minutos até ficar cremosa e fofa.
- Adicionar leite em incrementos de colher de sopa, para que a massa fique dura. Não adicione todo o leite de uma só vez. Você pode precisar de mais ou menos leite, dependendo da marca da farinha e das condições climáticas. Então adicione de acordo com isso
Passo II
- Se você estiver fazendo apenas 2 sabores, então divida a massa em dois.
- Para uma porção, adicione o extrato de baunilha e misture. Adicione 1/4 xícara de tutti frutti e misture apenas até combinar.
- Faça um tronco desta massa, cubra-a com filme plástico e coloque-a no freezer por 30 minutos.
- Para outra porção de massa, adicione xarope de rosas e misture. Em seguida, adicione o tutti frutti restante e misture apenas até combinar. Se usar essência de rosas reduza a quantidade para 1 colher de sopa
- Simplesmente faça um tronco com esta massa, cubra-a com filme plástico e coloque-a na geladeira por no mínimo 3 horas
- (Se você quiser fazer apenas um sabor, adicione o extrato de baunilha desejado ou xarope de rosas ou mesmo essência de abacaxi no passo I junto com a farinha. seguido de leite e depois tutti frutti. Faça o log e coloque-o na geladeira)
Passo III
- Aqueça previamente o forno a 350 graus F. Coloque papel pergaminho na assadeira.
- Com faca afiada corte-os em meia polegada think cookies. de forma desejada, redonda ou retangular.
- Coloque-os na assadeira preparada e asse por 13 a 15 minutos. Retire do forno e deixe-os esfriar completamente. Eles ficarão macios quando saírem do forno, mas ficarão crocantes à medida que esfriarem.
- Bolachas ou biscoitos de frutas cristalizadas estão agora prontos. Sirva e desfrute.
