Este post pode conter links de afiliados. Como um associado da Amazon eu ganho com compras qualificadas.

Note: Esta série não se trata de endossar nenhuma empresa ou marca em particular. Meu objetivo é cobrir as principais lojas, onde a maioria dos americanos fazem compras, para mostrar às pessoas que apenas fazer uma troca nos produtos que compram é um grande começo na adoção de um estilo de vida alimentar real – isso só requer mudar o que você coloca no seu carrinho. Uma vez conquistado esse obstáculo, outras opções podem ser exploradas – fazendas, cooperativas e lojas de saúde locais. Pequenas, mas práticas mudanças levam a um estilo de vida viável! Saiba mais sobre compras de comida de verdade na seção “Shopping 101″ no blog.

Vão-se embora os dias em que só se encontra comida de verdade nas lojas da especialidade. Hoje, as opções de comida de verdade abundam nas lojas que a maioria de nós menos esperaria. Eu acho a ideia de comida real acessível incrivelmente encorajadora. Não importa onde você mora, qual o seu orçamento alimentar, ou que lojas / fazendas estão disponíveis em sua área, comida real é uma opção.

Hoje, vamos continuar a nossa série de compras. Até agora já visitamos cinco lojas desta série: Target, Walmart, Whole Foods, Trader Joe’s, e Meijer. Na semana passada fizemos uma pausa nas grandes cadeias de lojas para falar sobre a importância de comprar comida local. Esta semana, vamos visitar Costco.

Para ser totalmente honesto, eu sou um membro da Costco local na minha área. Na verdade, embora eu tente permanecer o mais neutro possível nesta série, devo dizer: Eu realmente amo Costco!

Por muitos anos, antes de se tornar um membro da Costco, os amigos delirariam sobre a loja só para membros. Nessa altura, éramos membros do Sam’s Club (graças ao patrão do Dustin). Eu raramente visitava o Sam’s, então imaginei que o Costco provavelmente não valia o meu tempo ou dinheiro. Finalmente, eu levei uma amiga para a sua oferta de tour da Costco e visitei uma loja. Enquanto andávamos por cada corredor, eu notei comida de plástico junto com algumas opções de comida de verdade: Manteiga Kerrygold a um preço AMAZENTADO (3 barras por 6,99 dólares), produtos vendidos a granel, e artigos de despensa saudáveis a bom preço. Sou membro desde esse dia.

A selecção de comida na sua Costco regional pode variar da comida que destaco abaixo. Eu sei que os meus amigos na Califórnia costumam encontrar produtos básicos de despensa como amêndoa e farinha de coco – que eu não consigo encontrar no meu Costco local. Tenha isto em mente ao ler este post e imprima o guia de compras. Recomendo vivamente visitar a Costco na sua área e pedir para visitar a loja para que você possa ter uma idéia da seleção de alimentos. Além disso, se você for um membro da Costco e encontrar opções reais de comida não listadas aqui, por favor compartilhe na seção de comentários abaixo.

Remember, eu não sou afiliado a nenhuma empresa de comida. Eu não fui pago por nenhuma loja ou marca. As seleções destacadas neste post incluem as minhas melhores opções de comida baseadas na definição Live Simply de comida real e minha visita à Costco. Enquanto todos definem “real” de várias maneiras, aqui está a minha definição:

Practical Shopping Tips

1. Faça uma lista:

Costco é um daqueles lugares onde eu posso facilmente gastar demais! Eu posso visitar a loja para seis itens e facilmente sair com um carrinho cheio. Costco está constantemente a trazer novos itens, tanto relacionados com a comida como com a casa, por isso a isca do “Ooo, eu preciso disso” está sempre apenas a um corredor de distância. O meu melhor conselho para manter um orçamento alimentar e fazer compras na Costco é nunca entrar nas portas da frente sem uma lista de compras! E lembrem-se, mantenham-se fiéis à lista!

2. Stock Up On Asterisk* Foods:

Não confirmei esta afirmação com um representante da Costco, mas pela minha experiência, quando um sinal de preço na Costco inclui um asterisco* no canto superior, o item só está disponível temporariamente na loja, o que significa que é um produto único. Isto é importante notar uma vez que algumas opções alimentares reais podem incluir um asterisco no sinal de preço. Isto significa que é hora de estocar esse item em particular. Embora eu normalmente não recomendo que se abane de uma lista de compras, agora é o momento perfeito para fazer exatamente isso. Waver, meu amigo! Encha esse congelador ou despensa.

3. Comprar alimentos que vai usar:

Esta dica aplica-se a praticamente qualquer loja, mas na Costco é importante ter em mente uma vez que as lojas trazem algumas opções de alimentos reais e únicas (por exemplo: arroz preto orgânico). Se você encontrar um novo alimento real e estiver pensando em adicioná-lo ao seu carrinho, pergunte-se: “Como eu vou usar isso? Se conseguir responder a esta pergunta, compre o arroz preto!

4. Loja Kirkland:

Costco oferece uma linha exclusiva de produtos sob a marca, Kirkland. Fico muitas vezes surpreendido com os ingredientes limpos e de alta qualidade encontrados em muitos alimentos embalados Kirkland.

5. Não há risco de ser membro:

Costco é uma loja exclusiva para membros. Isto significa que você deve pagar uma taxa anual para fazer compras na loja. Minha preocupação inicial sobre a adesão à Costco e o pagamento da taxa anual de filiação de $55 foi o fato de que eu nunca usei a nossa filiação ao Sam’s Club. Os meus $55 iriam para o lixo?

A associação sem risco vendeu-me! De acordo com Costco.com: “Reembolsaremos a sua quota total a qualquer momento se estiver insatisfeito.” Já passaram três anos desde que me tornei membro Costco, e até agora ainda não encontrei uma razão para pedir a minha anuidade.

6. Compre a Lista “Buy Organic”:

Costco oferece uma grande selecção de produtos a granel. Não importa onde você compra alimentos, eu recomendo comprar de acordo com a lista “Buy Organic” (baseada no Dirty Dozen do Grupo de Trabalho Ambiental). Esta lista inclui as principais frutas e legumes a priorizar na hora de tomar a decisão de compra de produtos orgânicos. A maioria dos produtos na minha loja Costco local é convencional (não certificada orgânica), por isso uso esta lista para ajudar a priorizar as escolhas de produtos.

Por exemplo: A minha Costco local vende muitas bagas. Os morangos estão na lista Buy Organic, então eu evito comprar os morangos convencionais a granel da Costco. Framboesas e amoras silvestres não estão na lista, o que significa que posso comprá-los com segurança e poupar uma quantidade significativa de dinheiro em comparação com a compra de bagas de outra loja. Com minhas economias eu posso comprar os morangos orgânicos no mercado ou loja de alimentos saudáveis local.

Shopping for Real Food at Costco: My Top Picks

1. Produzir:

Costco oferece muitos produtos, desde achados sazonais até frutas e legumes estocados regularmente. Se os produtos orgânicos não são uma prioridade, um cliente poderia facilmente encontrar produtos suficientes na Costco para alimentar uma família sem a necessidade de visitar outra loja. Se produtos orgânicos é uma prioridade, comprar na lista Buy Organic (ver acima) é a melhor opção.

Lembrar que a maioria dos produtos da Costco são vendidos a granel (melões são geralmente uma exceção).

2. Produtos congelados:

Costco também oferece frutas e legumes congelados a granel. Eu compro regularmente bagas e frutas para smoothies e smoothie packs. Os brócolos congelados são úteis para guardar no congelador para sopas e caçarolas. Compre frutas e legumes com listas de ingredientes limpas (apenas as frutas ou legumes listados) versus embalagens contendo molhos especiais ou “smoothie blends”.”

E recentemente encontrei papas de frutas Froozer (foto acima). Este produto é um exemplo de alguns dos alimentos realmente limpos que você pode encontrar na Costco nos dias de hoje. O produto contém: mangas, bananas, ananás, e uma pequena quantidade de goma guar.

3. Carne e marisco:

Costco vende opções “melhores” de carne: galinha orgânica e carne moída orgânica. Embora estas opções não sejam de pasto ou de pasto (pelo menos o rótulo não afirma ser de animais que vivem nestas condições), eu recomendaria ambas as opções em relação à carne convencional. O frango pasteurizado pode ser muito caro e difícil de encontrar na minha área, então um frango orgânico inteiro da Costco é muitas vezes a minha melhor opção. À medida que Costco expande a verdadeira comida encontrada nas lojas, espero que em breve veremos seleções de carne bovina alimentada com capim.

Durante uma boa seleção de peixes enlatados (atum e salmão de origem sustentável), também encontrei peixes congelados selvagens: snapper, salmão, camarão e mahi-mahi. Os frutos do mar frescos de fonte sustentável também podem ser difíceis de encontrar na minha área (o que é uma loucura desde que eu moro na Flórida), então eu estou grato Costco vende estas opções. Os países de origem são geralmente impressos nas bolsas.

Eu ainda não pulei no trem da comida da sardinha (yuck!), mas eu sei que muitos verdadeiros apreciadores de comida adoram uma sardinha saudável. Se você tem apetite por sardinhas, Costco é a sua loja!

4. Leite e Ovos:

Eggs não são considerados laticínios. Eu sei que este é muitas vezes um ponto de confusão para muitas pessoas, por isso, enquanto eu os estou colocando em uma categoria neste post para maximizar o espaço, por favor lembre-se que os ovos não são um membro da família dos laticínios.

Costco vende a minha manteiga comprada na loja favorita: Kerrygold. Embora o Kerrygold tenha sido examinado no passado por não ser 100% alimentado com grama (mais como 90 qualquer coisa), eu ainda acredito que esta manteiga é a melhor opção de compra de loja, e aquela que eu compro e uso na minha casa. A Costco também vende queijo Kerrygold Dubliner por 13 dólares por cada bloco de 2 libras. Este mesmo queijo é vendido em outras lojas da minha área por $6,00 por bloco de 8 onças. Fale sobre uma boa economia!

Costco também vende queijo Cabot (uma marca que eu compro quando não confio em outras marcas), juntamente com muitos queijos importados (os países europeus geralmente têm padrões mais elevados para a produção de alimentos). Como sempre, leia o rótulo antes de comprar produtos lácteos.

O melhor achado para ovos na Costco é a marca Kirkland. Estes ovos são sem gaiolas e orgânicos. Concedido, livre de gaiolas não quer dizer criação em liberdade. Se você precisa comprar ovos na loja e não tem um produtor local na sua região que venda ovos pasteurizados, estes são uma boa opção.

Finalmente, vamos falar sobre leite. Como vimos ao visitar outras lojas, um bom leite pode ser realmente difícil de encontrar em lojas convencionais. A maioria do leite orgânico é ultra-pasteurizado, uma prática que eu não posso endossar. Mais uma vez, encontrar uma fazenda local ou visitar uma loja local de alimentos saudáveis vai ser sua melhor opção para encontrar leite de alta qualidade.

Costco vende Leite de Amêndoa de Seda (esta marca não contém carragena) e Bebida de Coco Tão Deliciosa. Se você precisa de leite da Costco, estas duas alternativas de leite são a sua melhor compra. Outra opção para um leite alternativo sem leite é comprar os sacos grandes de nozes da Costco e fazer o seu próprio leite de nozes.

5. Bebidas:

Como mencionado acima, se você precisar comprar leite da Costco recomendo ou comprar nozes para fazer leite de nozes caseiro, ou comprar Leite de Amêndoa de Seda ou Bebida de Coco Tão Deliciosa. Ambos têm ingredientes mínimos.

Enquanto a maior parte do tempo meus filhos bebem água, a Maçã & Suco de Eve Organics vem a calhar para festas em sala de aula ou eventos onde o suco é solicitado. Claro, estes são uma delícia e, na minha opinião, devem ser tratados como guloseimas utilizadas em ocasiões especiais.

Outra grande opção de bebida de comida real na Costco é a Água Espumante Pellegrino. Esta marca de água com gás pode ser cara quando comprada individualmente em uma loja de alimentos, mas a Costco oferece um preço muito acessível! Quando eu preciso de algo gaseificado (além do kombuchá), este é o meu go-to drink.

PS: Seria incrível se a Costco começasse a vender kombuchá a granel, Costco!

6. Produtos secos:

Sim, você encontrará junk food na Costco, mas opções reais de alimentos estão começando a encher cada vez mais os corredores. O gerente da minha Costco local estimou que 19% de sua loja consiste em alimentos orgânicos.

Costco vende uma grande seleção de produtos que eu já comprei de outras lojas, a uma taxa a granel. Por exemplo: O xarope de bordo da Costco custa $14! O mesmo tamanho e grau de xarope de ácer de outras lojas custa $20-25. É pouca economia como o xarope de ácer que faz com que a taxa anual de adesão de $55 (FYI: é uma adesão padrão) valha a despesa.

A selecção de produtos secos que encontrei recentemente na Costco inclui: tomate biológico (enlatado – não tenho a certeza sobre a BPA), óleo de coco virgem, óleo de abacate, azeite extra virgem (algumas variedades), ervas secas (algumas selecções orgânicas), sal marinho (tal como o Sal Real), açúcar branco orgânico (perfeito para kombuchá), arroz, mel cru, manteiga de amêndoa, manteiga de nozes e sementes, frutas secas (leia as listas de ingredientes), quinoa, massa de quinoa, nozes cruas, feijão seco, aveia enrolada, ketchup orgânico, salsa e doce orgânico. Eu listei os meus itens favoritos e algumas marcas no guia de compras imprimível.

Há também alguns itens acima que eu considero serem alimentos mais convenientes. Estes alimentos são úteis quando eu realmente preciso de alguma ajuda extra na cozinha: molho spaghetti (uma lista de ingredientes muito limpa) e macarrão e queijo orgânicos.

7. Produtos e livros de beleza/saúde:

Costco vende alguns dos melhores livros de cozinha novos no mercado. E adivinhem só? A maioria destes livros são verdadeiros livros de cozinha alimentar.

Costco oferece alguns ingredientes de bricolage: peróxido de hidrogénio (tira-nódoas, limpa sanitas, esfregão suave), álcool para esfregar (limpa vidros/janelas), vinagre branco (limpa superfícies e quase tudo o resto!), bicarbonato de sódio (tantas utilizações) e sais de epsom (sais de banho). Você também pode encontrar alguns produtos da The Honest Co.

8. Tratamentos e Alimentos de Conveniência:

Finalmente, vamos falar sobre as “melhores” opções de alimentos processados. Aqui estão algumas opções que encontrei para guloseimas/alimentos de conveniência na Costco: Squeeze fruit pouches, Stonyfield Drinkable Yogurts (estes têm muito açúcar, portanto trate-os como uma sobremesa), couro/couro de fruta, Lara Bars, Mary’s Gone Crackers, Kirkland’s Organic Corn Tortilla Chips, e Nature’s Path Organic Pumpkin Flax Flax Granola. As passas são mais um item de despensa, mas também as incluí aqui como um doce/snack.

Meu Guia de Compras Costco

Muito obrigado por se juntarem a mim para mais uma viagem de compras! Antes de nos separarmos, quero deixar-vos com um presente especial – um guia de compras imprimível!

Clique na imagem abaixo para descarregar e imprimir o vosso guia de compras. Encontrei algumas das marcas na Costco que podem mudar frequentemente, por isso incluí apenas as marcas que encontro regularmente em stock.

Nota especial: Obrigado à Costco por nos conceder permissão para entrar e tirar fotos na Costco na nossa área.

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