Dulce de Leche Gooey Bars – esta receita de barra de bolachas de açúcar EASY tem gooey dulce de leche dentro! As barras de biscoitos com caramelo são sempre um sucesso!
PONTAR AGORA PARA SAVER MAIS TARDE
Na semana passada tive um grande momento “a minha filha está a crescer”: ela tentou para a equipa de dança da escola média e eu não fiz parte dela de todo. É muito estranho não ser eu a inscrevê-la, a ver as provas e a ser o ponto de contacto para o treinador. A escola média, estou aprendendo, é um jogo totalmente diferente quando se trata de cortar os laços com seus filhos.
O meu primeiro instinto de que isso ia ser diferente foi quando ela teve que preencher um formulário online (não eu). Ela teve que usar o e-mail da escola para acessar o formulário, então ela teve que entrar no computador e eu não precisei ter nenhuma parte dele. Então ela teve que verificar o e-mail dela para atualizações do treinador. Depois vieram os dias da audição: Tive que deixá-la na escola média – um lugar desconhecido para nós dois – para que ela pudesse passar uma hora com um treinador que eu nunca tinha conhecido.
Agora estamos em pinos e agulhas, à espera de resultados porque, pela primeira vez na vida dela, nem todos fazem a equipa. E ela tem de se lembrar de verificar o seu e-mail para saber os resultados. Não tenho certeza se estou pronta para toda essa coisa da “próxima fase”. Adoro a independência, mas ela me assusta ao mesmo tempo.
Desde que eu não seja mais necessária, vou me concentrar no que faço de melhor: a sobremesa.
Após a Páscoa, não há mais férias durante meses…mas não se esqueçam que o Cinco de Mayo está bem ao virar da esquina. Eu sei que você provavelmente já está planejando tacos e margaritas e salsa, mas não esqueça que você também precisa de churros e mais churros, assim como todas as coisas dulce de leche, como torta ou sorvete ou cafeteira.
E agora, você também pode adicionar Dulce de Leche Gooey Bars ao seu menu neste mês de maio…ou realmente a qualquer hora que você quiser caramelo.
Dulce de leche é basicamente a melhor coisa do planeta: é leite condensado cozido e adoçado que fica todo grosso e caramelizado. O sabor é profundo e rico e é tão espesso que você pode comê-lo com uma colher, ou você pode derretê-lo e derramá-lo sobre sorvete ou usá-lo como um molho para churros.
Você pode comprá-lo em qualquer mercearia onde eles vendem leite condensado adocicado e você pode encontrá-lo muitas vezes no corredor dos alimentos mexicanos também. Se você não encontra ou não quer comprar, mas tem uma lata de leite condensado adocicado por aí, você pode fazer seu próprio dulce de leche em uma panela lenta ou minha amiga blogueira Barbara tem uma panela de pressão dulce de leche receita.
É perfeito para adicionar ao café ou sorvete ou para rechear dentro de barras de biscoitos de açúcar para fazê-los gooey bars. Dulce de leche criações que eu adoro:
Todos nós sabemos que tenho uma obsessão por barras viscosas; tenho sabores como limão, funfetti, manteiga de amendoim e tantos outros. As barras viscosas são as coisas mais fáceis de fazer no mundo; elas começam com uma receita de massa de biscoito ou uma mistura para bolos. Estas são uma barra de gooey de biscoito de açúcar usando a minha receita favorita de biscoito de açúcar.
Após você ter qualquer massa que você está usando, você pressiona cerca de 2/3 para dentro da panela, em seguida, cubra com coberturas e, normalmente, leite condensado adocicado.
Para esta receita de barras de gooey de doce de leite, eu usei o caramelo no centro, em vez disso, sem qualquer mistura ins (mas você poderia adicionar chocolate ou lascas de chocolate branco).
Então você esmaga mais massa de biscoito por cima e assa e pimba, a receita perfeita de barra de biscoito de açúcar.
Eu congelei imediatamente as barras de geléia de doce de leite, mas eu meio que voltei ao congelador algumas vezes…ou mais do que algumas…porque elas eram tão boas!
Barras de Leche Gooey Dulce de Leche Gooey
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Ingredientes
- 3/4 chávenas de manteiga sem sal
- 3/4 chávenas de açúcar
- 1 ovo grande
- 1 colher de sopa extracto de baunilha
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de creme de tártaro
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 chávenas, todas finalidade farinha
- 1/2 xícara de doce de leite
Instruções
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Forno pré-aquecido a 350°F. Forre uma panela de 9×9″ com papel alumínio e pulverize com spray de cozinha antiaderente.
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Manteiga creme e açúcar com uma batedeira de pé equipada com o acessório da pá (ou pode usar uma batedeira manual). Assim que a mistura estiver cremosa e fofa, misture nos ovos e no extrato de baunilha até ficar macia, depois misture no bicarbonato de sódio, no creme de tártaro e no sal. Misture lentamente na farinha até que a mistura seja apenas combinada.
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Pressione cerca de 2/3 desta mistura no fundo e cerca de 1/2″ para cima nas laterais da forma preparada. Espalhe o doce de leite sobre a parte superior, depois polvilhe a massa restante sobre as barras.
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Bake por 22-25 minutos, ou até que a parte superior pareça feita e esteja dourada em torno das bordas. Ainda será alguém que se mexa no centro. Esfrie completamente antes de cortar. É mais fácil de cortar quando está frio.
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Coloque num recipiente hermético por até 3 dias ou congele por até 1 mês.
Informação sobre nutrição
Informação nutricional não garantida
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No Bake Dulce de Leche Pie
Chocolate Chip Cookie Gooey Bars
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Dulce de Leche Revel Bars
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Publicado em: 23 de abril de 2017