Ponto de Corte, Ponto de Gota, Ponto de Trajectória? Já está confuso? Deixe o Depósito de Facas ajudar, fornecendo uma visão geral das principais formas das lâminas e as vantagens e desvantagens de cada uma. Alguns formatos de facas são projetados para um propósito específico, como esfolar um animal, enquanto outros visam ser mais utilitários e úteis para muitos propósitos. Ao ler a breve visão geral abaixo, você pode decidir qual forma de lâmina é adequada para o seu uso pretendido.
Clip Point
A lâmina clip point é uma das mais populares formas de lâmina em uso atualmente. O bordo posterior (não afiado) da faca corre diretamente do cabo e pára cerca da metade do comprimento da faca. Em seguida, ela gira e continua até a ponta da faca. Esta área “recortada” pode ser reta ou curva, e é chamada de “grampo”. A ponta do clipe é usada em muitos canivetes de bolso e facas de lâmina fixa, e é especialmente popular em facas Bowie. Leia mais sobre os canivetes com ponta de clipe.
Vantagens da ponta do grampo
- Ponta muito afiada e controlável
- Bom para perfurar
- Abundância de ponta de corte (“barriga”) para cortar
Desvantagens do Ponto de Corte
- Ponto é estreito e fraco
Ponto de Corte
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Uma lâmina de ponto de corte é outro grande tudo-é uma das formas mais populares de lâmina em uso hoje em dia. O bordo posterior (não afiado) da faca passa directamente do cabo para a ponta da faca de forma curva lenta. O ponto de gota é muito popular em facas de caça devido ao ponto controlável (para evitar o corte acidental de órgãos internos) e a grande área de corte (“barriga”). Leia mais sobre as facas de ponto de gota.
Vantagens do Ponto de Gota
- Ponto forte que é afiado e controlável
- Abundância de fio de corte (“barriga”)
Desvantagens do Ponto de Gota Point
- Ponto não é tão nítido como um clip point
- Menos adequado para perfuração
Tanto
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A lâmina tanto tem um ponto alto com um moinho plano, levando a um ponto extremamente forte. A borda dianteira da faca tanto encontra a borda traseira (não afiada) em um ângulo, em vez de uma curva. A lâmina do tanto não tem uma barriga, que é sacrificada em troca de uma ponta mais forte, portanto não é útil como uma faca de utilidade geral. No entanto, o seu ponto extremamente forte permite a sua utilização em situações difíceis, onde é necessário perfurar materiais duros. Leia mais sobre tanto lâminas.
Vantagens do Tanto
- Ponto extremamente forte
- Grande para furar materiais duros
Desvantagens do Tanto
- Sem ponta de corte (“barriga”) para corte
- Duro para ponto de controle
Pés de carneiro
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Uma lâmina de pé de carneiro tem uma borda frontal reta e uma espinha dorsal baça que se curva para baixo para encontrar a borda reta e fazer um ponto falso. A principal finalidade de uma lâmina de corte de pés de carneiro é cortar e fatiar onde uma ponta não é desejada ou necessária e é a forma distinta da lâmina usada nas facas do santoku chef. Como a espinha dorsal não é afiada, você pode segurá-la com os dedos, proporcionando um grande grau de controle. Lê mais sobre as lâminas de corte de pés de ovelha.
Vantagens do Sheepsfoot
- Bem adequado para dar um corte limpo enquanto corta
- Muito controlável
- Não existe nenhum ponto (evita esfaqueamentos acidentais)
Desvantagens do Sheepsfoot
- Não existe nenhum ponto
Punhal / Ponta da Agulha
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Uma lâmina de ponta de agulha (também conhecida como punhal) é uma dupla…Lâmina com arestas usadas para esfaqueamento ou empuxo. Possui duas arestas afiadas que reduzem o perfil e deixam a faca cortar em ambos os lados. As adagas são usadas principalmente para autodefesa em situações de combate próximo. Leia mais sobre as lâminas de ponta de agulha.
Vantagens da ponta da agulha
- Muita fina e afiada ponta fornece a última palavra em piercing de alvos macios
Desvantagens da ponta da agulha
- Ponta fraca que pode quebrar em duras alvos
- Sem aresta de corte (“barriga”) para cortar
Spear Point
Um ponto de lança é uma lâmina simetricamente apontada com um ponto que está em linha com a linha central do eixo longo da lâmina. Elas podem ser de uma ou duas arestas, embora a ponta só seja afiada se ambas as arestas estiverem afiadas. Uma ponta de lança fornece uma ponta muito forte e é frequentemente usada em facas de arremesso. Leia mais sobre as lâminas com ponta de lança.
Vantagens da ponta da lança
- Ponta forte
- Ponta afiada (se dupla orla)
- Muito controlável
Desvantagens da ponta da lança
- Bacha de corte pequena (“barriga”) para cortar
Ponto de fuga
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Uma faca de ponto de fuga é uma faca leve que tem uma extremidade traseira que se curva para cima. As facas de trailing point proporcionam uma grande área de corte curva (“barriga”) e são otimizadas para cortar ou esfolar. Elas são mais comuns em facas de esfolar e de filete. Leia mais sobre as facas de ponto de fuga.
Vantagens do Trailing Point
- Barriga grande é perfeita para cortar ou esfolar
- A ponta alta está fora do caminho
Desvantagens de o ponto de fuga
- Ponto de fraqueza
Gut Hook
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Uma lâmina de gancho de tripa é um tipo especial de lâmina em que a coluna vertebral tem uma semi-afiadarodeie o chão para dentro dele. Muitas vezes utilizado pelos caçadores para o curativo do campo, o “gancho” na coluna é colocado num pequeno corte na parte inferior do animal e puxado como um zíper. O pequeno gancho abre o abdómen do animal sem cortar o músculo, o que pode afectar a qualidade da carne. Vermelho mais sobre as lâminas do gancho do intestino.
Vantagens do Gut Hook
- Caça selvagem de cura de campo
- Ventre grande é perfeito para cortar ou esfolar
- Aponto alto está fora de o caminho
Desvantagens do Gancho do Estômago
- Borda de trilho não pode ser afiada
- Dificuldade para afiar o “gancho” na coluna vertebral