IBFAN Media Release
RECALL OF SIMILAC FORMULA CONTAMINATED BEETLES
O recall de cerca de 5 milhões de unidades do Similac by Abbott Laboratories é o mais recente de uma longa série de retiradas de produtos de alimentação infantil. Não é raro que crianças em pó e fórmulas de seguimento sejam contaminadas por bactérias, produtos químicos, partes de insectos e outros corpos estranhos.
The International Baby Food Action Network, IBFAN, compilou listas de retiradas de fórmulas de bebés contaminados em pó (1).
IBFAN expressa solidariedade com os pais e cuidadores dos bebés afectados por estes produtos contaminados. Os pais nos EUA moveram uma ação coletiva acusando Abbott de deturpação e engano (2). Mas a ação coletiva não é uma opção para muitos pais que não têm tempo e dinheiro para procedimentos legais, ou não têm acesso a informações sobre problemas de contaminação.
Todos os pais devem, portanto, saber que o bebé em pó e seguir as fórmulas não são produtos estéreis. Os fabricantes não fornecem tais avisos e, em vez disso, afirmam que seus produtos são seguros e de alta tecnologia: mesmo o nome “Abbott Laboratories” sugere um cenário clínico.
No entanto, as fórmulas de leite em pó para bebês não são fabricadas em laboratórios, mas em fábricas. Mesmo latas fechadas de fórmulas podem conter pequenas quantidades de bactérias ou insetos nocivos encontrados em fábricas. Uma vez que uma fórmula em pó é feita com água morna, o leite é fértil para o crescimento bacteriano.
As mães que usam fórmulas em pó têm o direito de ser informadas sobre os possíveis riscos envolvidos, e como reduzi-los. A Organização Mundial de Saúde, OMS, produziu Diretrizes para uma preparação segura (3) que declaram:
“A fórmula em pó para lactentes (PIF) tem sido associada a doenças graves e morte em bebés devido a infecções com Enterobacter sakazakii. Durante a produção, a PIF pode ficar contaminada com bactérias prejudiciais, tais como Enterobacter sakazakii e Salmonella enterica. Isto porque, utilizando a tecnologia de fabrico actual, não é possível produzir PIF estéril”.
OMS recomenda um passo fundamental para descontaminar as fórmulas em pó: primeiro ferva a água e depois arrefeça até não menos de 70°C para misturar com a fórmula, e depois arrefeça ainda mais até à temperatura corporal para alimentar o seu bebé. Este “passo letal” é necessário para matar ou inactivar quaisquer bactérias que possam estar presentes na fórmula em pó.
No entanto, mesmo a preparação cuidadosa das fórmulas de leite em pó não garante a segurança destes produtos em relação a outros contaminantes como insectos, melamina ou outros químicos.
Os bebés e as crianças pequenas são vulneráveis a infecções porque o seu sistema imunitário ainda não está maduro. As fórmulas em pó não contêm células vivas que são agentes anti-infecciosos e fornecem anticorpos, como o leite materno faz (4).
OMS afirma claramente porque a amamentação deve ser vista como uma norma para alimentar bebés e crianças pequenas(5):
“A amamentação é uma forma inigualável de fornecer alimento ideal para o crescimento e desenvolvimento saudável dos bebés; é também parte integrante do processo reprodutivo com importantes implicações para a saúde das mães. Como recomendação global de saúde pública, os bebés devem ser amamentados exclusivamente durante os primeiros seis meses de vida para alcançar um crescimento, desenvolvimento e saúde óptimos. Posteriormente, para satisfazer as suas necessidades nutricionais em evolução, os bebés devem receber alimentos complementares nutricionalmente adequados e seguros enquanto o aleitamento materno continua até aos dois anos de idade ou mais”
O Código Internacional de Comercialização de Substitutos do Leite Materno da OMS visa proteger, promover e apoiar o aleitamento materno e travar a comercialização irresponsável de alimentos e produtos de alimentação para bebés.
IBFAN apela a todos os fabricantes de fórmulas e alimentos para bebés para cumprirem o Código Internacional de Comercialização de Substitutos do Leite Materno, e assim cumprirem a sua responsabilidade ética e moral de fornecer informação precisa aos consumidores e fornecedores de saúde e proteger a saúde dos bebés e crianças pequenas dos danos que os seus produtos possam causar.
Recursos:
- https://www.ibfan.org/list_infant_food.html
- http://www.louisianarecord.com/news/229960-class-action-filed-over-recalled-similac-baby-formula
- http://www.who.foodsafety/publications/micro/pif_guidelines.pdf
- O leite materno proporciona imunidade activa e passiva para proteger o bebé contra infecções enquanto o sistema imunitário se desenvolve: https://www.ibfan.org/article-artificial_food.html
- OMS Estratégia Global sobre alimentação de lactentes e crianças pequenas, WHA 55/25, parágrafo 10.
Grupo de Trabalho Global doIBFAN sobre contaminantes bacterianos e químicos em produtos de alimentação infantil, 28 de Setembro de 2010
Mais informações
– Web site da FDA (U.S. Food and Drug Administration): http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm226941.htm
– Web site de NaturalNews.com:
http://www.naturalnews.com/029863_Similac_infant_formula.html
– Web site de AboutLawsuits.com:
http://www.aboutlawsuits.com/similac-recall-insects-infant-formula-12989/#comment-22690
Quem Somos
The International Baby Food Action Network, IBFAN, consiste em grupos de interesse público que trabalham em todo o mundo para reduzir a morbidade e mortalidade infantil e infantil. O IBFAN tem como objectivo melhorar a saúde e o bem-estar dos bebés e crianças pequenas, das suas mães e famílias através da protecção, promoção e apoio ao aleitamento materno e às melhores práticas de alimentação infantil. O IBFAN trabalha pela aplicação universal e integral do Código Internacional e das Resoluções..