- Partilhar
- Tweet
- Pin
Simples & Delicious Kielbasa Skillet é uma daquelas receitas que é realmente mais um conceito do que uma receita porque você não * tem* que ter um certo vegetal ou uma certa quantidade de qualquer vegetal. Você não precisa nem mesmo usar salsicha polida, você pode usar salsicha em vez disso, você pode até mesmo usar aquelas salsicha falsa, as vegetarianas ou de soja, se você quiser. Eu uso Kielbasa de Peru hoje em dia.
Cheio de Sabor e Aproveite Agora ou Mais Tarde
Não importa o que você tem em mãos e acaba usando, esta frigideira de kielbasa é saborosa e cheia de sabor – e é por isso que eu amo. Fiz o prato retratado no domingo passado à tarde e depois dividi-o em recipientes individuais para colocar na geladeira para almoços e cafés da manhã com pressa.
Os ingredientes para a minha receita de Kielbasa Skillet são:
- Batatas
- Pimenta de sino
- Tomato
- Cebola
- Kielbasa (Prefiro peru)
- Season All
- Oleo Vegetal
A Note Regarding Season All
Now Season All é um grande jogador neste prato. É um ótimo tempero para todos os fins que é surpreendentemente barato (eu até uso marcas genéricas e gosto delas também) que contém sal, pimenta do reino, pimenta preta, semente de aipo, cebola em pó, páprica, alho, etc. É ótimo ter ao redor da cozinha praticamente tudo, por isso o nome.
Época não tem MSG. Até o diz claramente na garrafa: “Sem MSG”. Não sei se costumava ter MSG ou não (mas sei que agora não tem mesmo. Como eu disse, o nome marca (Morton) é ótimo, mas eu pego frascos de Season genéricos com bastante frequência e gosto deles também.
Depois de fazer esta Kielbasa Skillet com Season All, também funciona muito bem com bife de hambúrguer. Dê uma boa polvilhada…de ambos os lados 🙂
Como fazer Kielbasa Skillet
- Para começar, deite um pouco de óleo na sua frigideira. Isto é provavelmente cerca de quatro colheres de sopa. Vai precisar disto para ajudar a cozer essas batatas.
- Põe isto em fogo médio alto.
- Lave as batatas e corte-as em pedaços. Eu não descasco as minhas mas tu podes se quiseres mesmo.
- As peles têm muitas coisas boas e eu gosto de as ter aí.
- Cozinhe-as durante cerca de dez minutos, mexendo frequentemente.
>
- Adicione todos os seus outros legumes, que você cortou bem, como se fosse um saltinho enquanto as suas taters cozinhavam, porque você é todo eficiente com o seu tempo assim.
- Mexa isso e deixe cozinhar por mais uns cinco minutos, mexendo se você pensar nisso de vez em quando.
- Em algum momento você quer polvilhar generosamente a parte de cima daquela frigideira Kielbasa com Season All. Eu provavelmente uso cerca de uma colher de sopa ou assim, tudo dito. Depende de você. Você sempre pode adicionar mais se quiser, mas não tenha medo de ser generoso, pois isso é bom!
- Depois que minhas batatas começam a ficar macias, eu puxo tudo para um lado da frigideira e adiciono meu kielbasa fatiado e deixo ficar bom e quente, mesmo um pouco dourado no fundo, se eu tiver vontade de tomar um tempo para fazer isso.
- Mexa bem e depois deixe continuar a cozinhar até as batatas ficarem macias.
- Eu normalmente baixo o meu calor para baixo e uso uma cobertura de frigideira em forma de prato de jantar para deixar as batatas a vapor um pouco.
Vejam que bonito! Agora polvilhe isto com mais um pouco de Season All.
Vá em frente, não seja tímido.
Serve quente. Sirva frio. Apenas sente-se e coma!
>
Esta faz um óptimo jantar, pequeno-almoço, almoço, brunch, ou jantar e é óptimo para comer à mesa, na poltrona, no alpendre.
Simples Delicious Kielbasa Skillet
Ingredientes
*Todos os tamanhos são escaláveis com base no que você tem em mãos ou quantos você está alimentando. Sinta-se livre para usar mais ou menos
- 16 onças de peru Kielbasa cortado em rodelas de 1/2 polegada (ish)
- 6-8 batatas médias sem casca
- 1 tomate médio a grande
- 1 pimentão grande
- 1 cebola grande
- Temporada Todos 2-3 colheres de sopa
- 4 colheres de sopa de óleo vegetal
Instruções
-
Por favor, coloque óleo na frigideira grande e aqueça em lume médio alto enquanto corta os vegetais.
-
Cortar todos os legumes em pedaços do tamanho de uma dentada. Adicione batatas à frigideira e cozinhe, mexendo frequentemente, cerca de dez minutos. Adicione todos os outros legumes e uma generosa polvilhada de Temperatura Tudo. Mexa e cozinhe mais cinco minutos.
-
Passe os legumes para o lado da frigideira e coloque o kielbasa fatiado no lado vazio. Cozinhe, mexendo de vez em quando, durante cerca de cinco minutos.
-
Agite o conteúdo da frigideira, e polvilhe generosamente com Season All novamente. Cubra com uma tampa ou prato de jantar grande e reduza o calor para uma temperatura média baixa. Cozinhar até as batatas estarem completamente tenras, 5-10 minutos a mais. Polvilhe com mais Season All se você gosta (eu gosto!) e sirva.
Notes
Nutrição
Você também pode gostar destas receitas de frigideira:
>
Skillet Lasagna
Skillet Cremosa de Frango
>
Skillet Cherry Cobbler
>
Skillet de Tomates, Quiabos e Bacon
Skillet de Brócolos de Frango com Molho de Queijo Pimento
“Para começar, comece.”
~Tom Peters. Enviado por Cathy Kelley. Clique aqui para enviar as suas citações favoritas.
Yum