Você quer criar conteúdo excitante para a conta de mídia social do seu restaurante? Você sabe, o tipo de conteúdo que irá fazer crescer o seu seguimento, gerar mais reservas, e conduzir mais olhos para o seu delicioso menu.

Para tornar isso possível, você precisará estar usando as mídias sociais de forma eficaz.

Isso é complicado, no entanto. A indústria de restaurantes está a prosperar e há centenas de novos restaurantes a aparecer todos os dias. E, com mais de 660.000 restaurantes operando apenas nos EUA, você pode estar questionando como se destacar.

Neste guia, estou compartilhando exatamente isso – com o baixo consumo de mídia social para restaurantes para fazer seus perfis sociais venderem como bolos quentes.

Por que os restaurantes devem usar as mídias sociais?

Antes de saltarmos com os pés primeiro e pressionarmos o botão “publicar” no seu último tweet, vamos cobrir o básico e entender porque os restaurantes devem usar as redes sociais.

(Spoiler alert: A resposta não é “só porque todos os outros são”.)

Alvo para as pessoas locais

Você provavelmente já está visando as pessoas locais através da sua estratégia de marketing. Afinal, seus visitantes não podem visitar um restaurante se houver um oceano de 5.000 milhas entre os dois, certo?

Os meios de comunicação social permitem que os proprietários de restaurantes visem essas pessoas.

Pense sobre isso: Quantos sites de mídia social você usa para encontrar comidas locais? Para mim, Twitter, Instagram e Facebook caem nessa lista. Se uma marca não está ativa em nenhum deles, eu não vou encontrá-los – nem visitar o restaurante deles.

Os seus clientes (locais) alvo podem ser os mesmos.

…sem negligenciar os turistas

Eu sei, parece confuso, mas ouça-me.

Se você só está usando as mídias sociais para atingir pessoas locais, você pode estar sabotando seu alcance e perdendo o alvo de visitantes não locais que poderiam potencialmente visitar seu restaurante – como turistas.

Isso porque um terço dos viajantes nos Estados Unidos está se voltando para as mídias sociais para encontrar inspiração para suas férias. Por que não visar essas pessoas, e incentivar os turistas a entrar por suas portas, usando as mídias sociais?

É mais acessível

As mídias sociais são mais acessíveis do que a publicidade offline – especialmente se você estiver visando as pessoas locais. Os custos para anúncios em outdoors, rádio ou TV podem se acumular rapidamente, mas é provável que você veja um melhor retorno sobre o seu anúncio gasto se você arar esse dinheiro atrás de um anúncio de mídia social.

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A melhor parte? Anúncios no Facebook e Instagram começam a partir de apenas $1 por dia – então você não precisará gastar muito dinheiro nos seus testes de publicidade online.

6 Dicas de como fazer para aceitar as redes sociais para restaurantes

Então agora que sabemos que as redes sociais para restaurantes podem ser ambas, frutíferas e econômicas, você gostaria de conseguir uma fatia da torta?

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Aqui estão seis dicas que você pode usar ao juntar sua estratégia:

Master suas fotos e vídeos

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Everso ouviu a frase “nós comemos com os olhos?”

Isso é verdade no mundo das redes sociais – e a razão pela qual contas Instagram como @BuzzfeedTasty são tão populares!

As pessoas adoram ver fotos e vídeos de comida porque nós realmente comemos com os nossos olhos. Se algo não parece atraente, não vamos comer – como estudos, como este, provaram.

De facto, Teddy Robinson, o Director Criativo do bar Grind com sede em Londres, levou isto ao extremo e passou cinco anos a criar um restaurante ‘Instagrammable’. Ele disse:

“O mais interessante é que as pessoas estão mais conscientes do que nunca de como é a comida.

Antes do Instagram, a única forma de ver como era a comida de um restaurante seria olhando para as suas próprias fotos, ou se as tivessem impressas nos menus – eu sei, o horror – mas agora é muitas vezes como você é apresentado a um restaurante.

É uma mudança refrescante ver a comida colocada na frente e no centro desta forma, e é definitivamente uma das coisas que tem permitido aos independentes subir nas correntes do Instagram”

Embora não precise de reformular toda a sua decoração, terá de ter em conta a necessidade de visuais fortes na estratégia das redes sociais do seu restaurante. Especialmente, se você está procurando dirigir mais tráfego a pé para o seu restaurante – simplesmente porque é mais provável que seus seguidores venham visitá-lo se você tiver comidas deliciosas para oferecer.

Criar visuais impressionantes é mais fácil do que você pensa, também. Você poderia:

• Filme como seus chefs cozinham seu prato mais popular.
• Tire uma foto de seu restaurante ocupado para dar aos seus seguidores FOMO (medo de perder).
• Recorde um bumerangue de um visitante aconchegando-se à sua refeição (com sua permissão, é claro).

Aí está como Pan ‘n’ Ice cria vídeos tutoriais para a sua página Instagram:

Denny’s Diner faz o mesmo, também:

Fancy taking this a step further? Adicione Conteúdo Gerado pelo Usuário (UGC) à mistura, encorajando os comensais a quebrar o prato e compartilhá-lo nas mídias sociais para você repostar.

Não só ajuda a dar aos futuros visitantes uma visão imparcial dos seus produtos, mas tira a pressão de criar visuais internamente.

Aqui está como Sweetgreen faz isso em sua página Instagram:

Bônus: Uma vez que você tenha criado um conteúdo incrível para os perfis de mídia social do seu restaurante, marque contas como @BuzzfeedTasty, @HungryTwins e @InsiderDessert para tentar obter destaque. Eles também adoram usar UGC!

Utilizar hashtags relacionados à comida em seus posts

Hashtags ajudam a aumentar a conscientização do seu conteúdo nas mídias sociais. Lembre-se do que eu disse sobre o número de restaurantes com os quais você está competindo?

Isso porque os hashtags tornam o seu conteúdo visível para pessoas que de outra forma não veriam o seu conteúdo. Usuários de mídias sociais podem procurar hashtags no Twitter, Facebook e Instagram, e se você não estiver incorporando algum em seu conteúdo, você pode estar perdendo.

(Isso é especialmente verdade no Instagram, onde usuários podem seguir hashtags – o que significa que seus incríveis visuais podem aparecer no feed deles sem realmente segui-lo.)

Colocar isso em prática também não leva uma tonelada de tempo. Siga estas diretrizes do Digital Marketing Institute e você não vai errar muito:

• Upa para 11 hashtags nos posts do Instagram (de preferência na seção de comentários)
• 1-2 hashtags nos seus tweets
• 1-2 hashtags nos posts do Facebook

Você poderia testar hashtags no LinkedIn também, mas isso depende de quem você está visando. Por exemplo, o que você está fazendo? Um bistrô chique poderia ter como alvo gerentes que precisam de um local para realizar um almoço com a hashtag #LunchMeeting, mas o LinkedIn pode não ser a plataforma de escolha para restaurantes de fast food.

Dê uma olhada em como o post Instagram do Pieology usa legendas para aumentar seu alcance:

Nandos fazem o mesmo para seu feed no Twitter pulando em hashtags de tendências e promovendo suas refeições:

Na caça para comemorar o Dia Nacional do Abacate? Esmagamento. #NationalAvocadoDay pic.twitter.com/f8pLk42TSG

– Nando’s (@NandosUK) 31 de Julho de 2018

Não sabe por onde começar no mundo do hashtag? Aqui está um punhado de hashtags relacionados a alimentos para você começar:

• #Foodie
• #EatingfortheInsta
• #Foodgasm
• #ForkYeah
• #FoodLover
• #TasteThisNext
• #Yum
• #Fotografia de alimentos

Publicações no Facebook para a população local

O crescimento orgânico é duro; é complicado levar as pessoas ao seu restaurante com um único post Instagram. E, com plataformas como o Facebook seguindo um lema “pagar para jogar”, pode levar algum tempo para a sua estratégia social pagar.

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…Mas se você não pode esperar tanto tempo, por que não jogá-los no seu próprio jogo?

Earlier, eu mencionei como os restaurantes podem usar as mídias sociais para atingir os clientes locais, e começar a anunciar no Facebook a partir de apenas alguns dólares por dia.

Se você tiver dinheiro (e motivação) para combinar os dois, você pode aumentar suas postagens no Facebook e atingir as pessoas da sua área local com o conteúdo social que você já criou – tornando-a uma ótima maneira de maximizar os resultados que você obtém de uma única peça de conteúdo.

Para fazer isso, poste uma postagem regular na sua Página do Facebook. Então, você verá um botão “Boost Post” que se parece com isto:

> A página seguinte irá levá-lo a uma seção do Gerenciador de Anúncios do Facebook, onde você pode definir preferências de direcionamento para o seu anúncio, a fim de atrair o público certo.

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É sábio lançar a rede e selecionar qualquer pessoa com interesse em comida que viva num raio de 25 milhas do seu restaurante:

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Dineout, um restaurante de catering online, usou esta tática para melhorar a estratégia de mídia social do seu restaurante.

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O resultado? Um retorno de 3x nos seus gastos com anúncios, um aumento de 6x nas reservas e um crescimento geral de 5x na sua base de clientes.

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Papa Murphy’s também usou anúncios do Facebook para partilhar um cupão com o seu público-alvo:

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Geraram um retorno nos gastos com anúncios de mais de 3,5x, e 50% das pessoas que clicaram no anúncio inscreveram-se na sua lista de correio para marketing futuro.

Não é mau para um pouco de dinheiro e tempo livre para experimentar.

Executar sondagens ou competições para envolver o seu público

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Alto envolvimento é o santo graal das redes sociais.

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Pesquisas, partilhas, retweets e comentários, todos provam que o seu público é investido o suficiente para fazer uma acção positiva – e estudos mostram que o envolvimento tem impacto nas conversões.

Você pode conduzir um alto engajamento usando conteúdo interativo, como questionários ou enquetes – algo que 79% dos marqueteiros concordam ter valor reutilizável, resultando em visitantes repetidos e várias exposições.

Por exemplo, você poderia:

• Postar uma enquete no Twitter e pedir que as pessoas votem no seu próximo prato.
• Executar uma competição e pedir que as pessoas criem sua própria refeição, com o vencedor sendo apresentado no seu menu.
• Pede aos teus seguidores para votarem em qual dos melhores eles preferem numa sobremesa através do teu Instagram Stories.

Dê uma vista de olhos em como os Applebee’s usam as sondagens do Twitter para envolver a sua audiência:

Existem inúmeras formas de apreciar batatas fritas, o que significa que existem inúmeras
formas de celebrar #NationalFrenchFryDay! O que vai fazer?

– Applebee’s (@Applebees) 13 de Julho de 2018

Mais 430 votos não é mau, certo? E, como as sondagens no Twitter permitem que o seu público se envolva ao premir um botão para partilhar a sua opinião, já é mais provável que capte a atenção deles num feed lotado.

Cactus Club levou o seu conteúdo interactivo um passo à frente ao criar um concurso, que eles colocaram na sua página Instagram:

A ideia do concurso é óptima, mas o que é ainda melhor é a tentativa do restaurante de saltar para o comboio do noivado. Seguir a página deles e etiquetar três amigos são requisitos obrigatórios – as pessoas não podem ganhar sem fazer isso.

É uma maneira fantástica de garantir que as contas de mídia social do seu restaurante estão realmente se beneficiando do seu concurso!

Aviso: Enquanto a realização de concursos ajuda a aumentar as suas taxas de participação, desconfie de quantos você está postando. Muitos concursos durante um curto período de tempo podem parecer desesperados e tirar a diversão da sua competição, por isso mantenha-se fiel a uma mão cheia a cada ano.

Faça com que seja fácil ver o seu menu e reserve uma mesa

Se as pessoas gostarem do que vêem nas páginas de mídia social do seu restaurante, elas vão querer visitar.

Mas se você não tiver passos claros e compreensíveis para eles tomarem antes de reservar (como ver o seu menu), você pode estar virando-os embora sem sequer perceber.

Você pode facilitar isso para futuros comensais, incluindo um link para a sua reserva de mesa ou menus dos seus perfis de redes sociais, como este exemplo na página do Facebook do Red Lobster:

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Você também deve certificar-se de que outras seções dos seus perfis estejam precisamente preenchidas, como:

• Números de contato
• Endereços de e-mail
• Endereços de localização

Porquê? A resposta é simples. Além de fazer seus perfis parecerem mais coesos, você terá como alvo pessoas que estejam procurando ativamente entrar em contato com um restaurante, ou fazer uma reserva, em sua última busca.

Esse é o objetivo, certo?

Dê incentivos para os visitantes deixarem uma revisão

Earlier, eu mencionei como as pessoas comem com os olhos.

É verdade – mas nós também comemos com os nossos ouvidos. E por ouvidos, quero dizer ouvir o que os outros comensais dizem sobre a sua comida, e decidir se vai visitar o seu restaurante com base na opinião deles.

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É escusado dizer que vai precisar de recolher toneladas de comentários positivos dos clientes para os convencer. O seu Google My Business e listagens de directórios devem estar cheios até à borda com testemunhos brilhantes para o fazer!

Aqui está uma listagem para a filial de Chicago da Wendy’s:

Para poupar tempo, pode agendar publicações na sua página do Google My Business, pedindo aos clientes anteriores que deixem uma análise. Você pode até mesmo dar incentivos para isso – como códigos de desconto, dinheiro de futuras refeições, ou sobremesas gratuitas.

Mas, com a Instagram ultrapassando TripAdvisor para resenhas de restaurantes, copiar e colar suas resenhas de clientes em seus perfis de mídia social pode ser uma maneira eficaz de obter o máximo deles.

Eu sempre procuro por resenhas de mídia social antes de visitar um restaurante.

Na verdade, eu visitei Cracóvia na Polônia recentemente e me dirigi à Pizzatopia puramente por causa das resenhas brilhantes que eles têm na sua página do Facebook:

Se não tivesse essas resenhas, eu não teria visitado.

E aposto que você também pode estar perdendo clientes como eu no seu restaurante.

Você também deve se concentrar em coletar críticas em sites de navegação de restaurantes como TripAdvisor, Zomato e Zagat. Estes sites são visitados tanto por pessoas locais como por turistas, dando-lhe um impulso extra de consciência se você for capaz de cultivar na lista dos restaurantes mais bem classificados da sua cidade:

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Pensamentos finais sobre o uso das redes sociais para restaurantes

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Agora você está totalmente informado sobre o uso eficaz das redes sociais para o seu negócio de restaurantes, é hora de começar a trabalhar!

Lembrar para mostrar os seus deliciosos pratos, aproveitar o conteúdo que os seus comensais já estão a criar, e facilitar a reserva de mesas (seja através do seu sistema de reservas online ou fazendo uma chamada telefónica).

Os meios de comunicação social não são uma noz fácil de partir – mas os resultados a longo prazo fazem com que valha a pena.

…Especialmente quando está inundado de novos comensais felizes!