Como dietista, os pacientes vêm até mim por uma variedade de razões. Muitos tentaram e falharam em perder peso. Outros esperam evitar as doenças crónicas hereditárias. Alguns simplesmente procuram um estilo de vida mais saudável.

Mais frequentemente, parece haver um fio condutor comum: sintomas inexplicáveis como fadiga, alterações de humor e dores de cabeça. Outras preocupações comuns incluem problemas gastrointestinais, alergias alimentares percebidas ou uma incapacidade de perder peso significativo.

Muitos pacientes que seguem as redes sociais ou a medicina integradora assumem que estes sintomas são sinais de condições gastrointestinais como candida ou “fuga de intestino”. Embora muitos profissionais do bem-estar digam que as duas condições são reais, não há muita literatura científica sobre elas e ainda menos vias de tratamento testadas.

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Esta é a informação importante a saber sobre o estômago e a candida com fugas.

O que é o estômago com fugas?

O sistema gastrointestinal pode ser comparado a tubos de banho. Quando os tubos estão a fluir e a manter o seu conteúdo contido, não há problema. Uma fenda, no entanto, pode levar a uma fuga. Se a fuga piorar, pode transformar-se num grande problema de canalização.

O intestino é um intrincado labirinto de tubos – o tracto gastrointestinal – que impede que os alimentos e os seus subprodutos saiam e entrem no resto do corpo. Quando a forte barreira do sistema gastrointestinal fica comprometida, microorganismos, água e eletrólitos vazam para a corrente sanguínea. Embora o aumento da permeabilidade intestinal seja real e bem documentado tanto em humanos quanto em animais, muitos médicos não se referem a ele como “vazamento intestinal”, que não é um diagnóstico médico reconhecido.

Os médicos podem identificar e tratar alguns dos sintomas, que são semelhantes a outros problemas relacionados aos IG, incluem inchaço, gases, dor articular e fadiga.

Doenças causadas por vazamento intestinal ou o contrário?

Após o ambiente intestinal, ou microbioma, ser alterado e a inflamação começar, muitas doenças podem se desenvolver. A questão é, que vem primeiro?

Mudanças no microbioma e inflamação de baixo nível, causada pela obesidade, estresse crônico e uma dieta de estilo ocidental – caracterizada por uma alta ingestão de gordura, açúcar, carboidratos refinados e grãos refinados e uma baixa ingestão de frutas, vegetais e fibras – pode desempenhar um papel, de acordo com alguns estudos. As correlações mais próximas a fugas no intestino são distúrbios gastrointestinais como a doença do intestino irritável, especialmente a doença de Crohn, doença celíaca e diabetes tipo 1.

Mas, as causas e efeitos reais das fugas no intestino não são totalmente conhecidas e precisam de mais pesquisas, dizem os cientistas.

Quais são os tratamentos para as fugas no intestino?

Existem vários mecanismos para verificar a possível condição. Um método comum é um teste de urina que procura a presença de dois açúcares considerados como sendo subprodutos do estômago com fugas. Os testes de sangue e saliva podem avaliar anticorpos ou proteínas que desempenham um factor de hiperpermeabilidade e existem testes de sensibilidade alimentar, testes de fezes e testes de deficiência de nutrientes.

As opções de tratamento para o intestino com fugas não estão bem definidas na literatura médica e qualquer curso irá muito provavelmente depender do médico. Suplementos como a L-glutamina, alterações dietéticas e probióticos podem fazer parte do regime. Um grande componente do tratamento do intestino com fugas está orientado para melhorar a saúde intestinal em geral.

O que é a candida?

Um outro autodiagnóstico muito comum para problemas gastrointestinais é o que as pessoas chamam de candida. Também chamada de candidíase, candida albicans, síndrome da levedura ou tordo, a candida ocorre onde há um crescimento excessivo de levedura no microbioma. Enquanto todo humano tem levedura em várias quantidades, ela se torna um problema quando há um crescimento excessivo. Isso pode acontecer com um sistema imunológico enfraquecido, uso de antibióticos, alterações hormonais ou certas condições crônicas, como diabetes.

Os defensores do bem-estar citam que os sintomas da candida podem incluir fadiga, incapacidade de perder peso, dores articulares, alterações de humor e inchaço e podem muitas vezes diagnosticar a condição com base nos resultados de testes de sangue ou fezes ou na história do paciente que pode envolver o uso recente ou excessivo de antibióticos ou uma péssima dieta. A pesquisa médica, no entanto, não é definitiva quanto à culpa da levedura pelos sintomas frequentemente associados à condição.

A teoria de que a levedura na dieta cria crescimento excessivo de levedura no organismo não foi provada através de estudo científico.

Qual o tratamento para a candida?

Uma forma comum de candida é uma infecção vaginal por levedura. Estudos mostram que cerca de 75 em cada 100 mulheres irão experimentar uma infecção por levedura em algum momento de suas vidas. Uma infecção vaginal por levedura é um diagnóstico médico aceite, que é frequentemente tratado com medicamentos anti-fúngicos.

O que é frequentemente chamado de “candida crónica” pelos defensores do bem-estar é uma condição em que dizem que “subprodutos” da decomposição da levedura podem entrar na corrente sanguínea e causar alterações de humor, desejos de comida e inflamação. Esta é uma condição que pode ser diagnosticada em ambientes integrativos, mas não por médicos, e a sugestão habitual envolve uma dieta estrita com baixo teor de carboidratos que inclui a eliminação de açúcares adicionados, álcool e, por vezes, glúten e lacticínios. Os produtos de levedura tornam-se o inimigo número um. Alguns profissionais do bem-estar também podem complementar o tratamento com um agente anti-fúngico, tratamentos à base de ervas ou suplementos probióticos. O conceito das restrições alimentares baseia-se na teoria de que a candida é perpetuada pelo desejo das leveduras de “comer” e prosperar com o açúcar obtido a partir dos hidratos de carbono e que a fome da levedura acaba por eliminá-la. Além disso, as recomendações podem ser restritivas e, dependendo do caso, envolver o corte de todos os grãos e frutas. No entanto, esta dieta não é apoiada por dados ou estudos que mostram que funciona para parar o crescimento excessivo da levedura.

Há benefícios da dieta, é claro. Afinal, ela pode proporcionar motivação para restringir o açúcar simples, grãos refinados e alimentos processados – todas as mudanças que podem levar a uma melhor saúde e a uma vida mais longa. No entanto, muitos pacientes podem achar difícil cortar todos os carboidratos e, no final, podem voltar aos maus hábitos.

Outra teoria frequentemente citada é que quando a candida ultrapassa as bactérias boas no intestino, então pode levar a fugas no intestino. Qualquer pessoa com sintomas que pareçam estar relacionados com a candidíase ou vazamento intestinal deve procurar primeiro um diagnois médico para descartar outras condições subjacentes e avaliar as opções de tratamento antes de proceder com autotratamento ou terapia integrativa.

Em qualquer caso, uma dieta rica em frutas, vegetais, grãos integrais, gorduras saudáveis e proteínas magras – e mais leve em açúcar e alimentos processados – pode beneficiar o microbioma e, portanto, a saúde em geral.

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