Queres provar os trópicos? Um dos meus pratos favoritos para fazer é Mini Pineapple Upside Down Cakes. Há algo em ver anéis de abacaxi e cerejas que fazem as pessoas sorrirem. Fazê-los numa lata de muffin é a maneira perfeita de criar porções individuais para amigos e familiares. Confira o vídeo abaixo para ver o quão fácil e divertido eles são de fazer:
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Receita de Bolo de Abacaxi Upside-Down
Ingredientes:
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Topping:
1 lata de anéis de ananás
6 cerejas marasquino
1/2 pau de manteiga (4 colheres de sopa)
2/3 chávena de açúcar mascavo (embalado)
Bolo:
2 ovos
2/3 chávena de açúcar
4 colheres de sopa de sumo de ananás
2/3 chávena de farinha para todos os fins
1 colher de sopa de fermento em pó
Pitada de sal
Utilizei um Muffin Pan Jumbo de 6 copos
Direcções
– Em tigelas separadas misture a cobertura e a massa do bolo.
– Pulverize a lata do muffin
– Deite a cobertura na lata do muffin primeiro. Coloque o anel de abacaxi e coloque uma cereja no centro
– Em seguida coloque a massa do bolo.
– Leve ao forno durante 20-25 minutos. Pique com palitos, quando você puder puxá-los para fora limpos eles devem ser feitos.
– Agora para a parte divertida, vire-os de cabeça para baixo, prato, sorria, e cavar em.
– Se você está com vontade de abacaxi de cabeça para baixo qualquer coisa, você veio ao lugar certo. Dê uma olhada em nosso bolo de abacaxi de cabeça para baixo, bolo de abacaxi de cabeça para baixo, panquecas de abacaxi de cabeça para baixo e bolo de abacaxi de cabeça para baixo.
