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Veja A Receita- (aviso, pular para a receita pode resultar na falta de informações importantes, incluindo ingredientes alternativos e dicas. Também, como afiliado da Amazon, eu ganho com compras qualificadas feitas através dos links deste site).
Um Bolo de Chocolate Vegan sem açúcar sem açúcar pode ser difícil de encontrar.
Eu gosto que este bolo sem açúcar não pode ser feito tanto vegan como sem açúcar.
No Bake Sugar Free Vegan Chocolate Cake Cake
Esta é uma receita de sobremesa fácil que funciona para os veganos, seguidores de keto, e qualquer um que esteja observando sua ingestão de açúcar.
No entanto, se você é um fã de chocolate, como eu sou, esta é simplesmente uma ótima receita para você!
Eu também devo mencionar que esta é uma receita de três partes.
Existe a crosta, o recheio e a cobertura.
Não precisa omitir nenhuma dessas partes ou usar sua receita favorita em seu lugar.
Você provou meu bolo ‘Nutella’ sem três ingredientes?
Esta receita é para um bolo feito com uma receita caseira de avelã sem açúcar para barrar juntamente com alguns outros ingredientes.
Esta receita é realmente para mais de uma torta (decadente!) que é amigável ao keto, paleo, sem açúcar, vegan e dietas de baixo teor de carboidratos.
Se você está procurando por receitas de sabor agradável de baixo teor de carboidratos, confira o meu Pão de Carboidratos Keto Low. Isto inclui a minha popular receita de Pão-de-Barro Branco Keto.
Esta receita é especialmente para quem pergunta que sobremesas podem os veganos comer.
A resposta rápida é qualquer coisa que não venha de subprodutos animais.
Felizmente, existem muitos alimentos deliciosos (ahhh…chocolate) que se enquadram nessa categoria.
Você também pode estar se perguntando o que significa sobremesa vegana.
Bem, sabemos que nas sobremesas sem açúcar não há adição de açúcar (embora, algumas pessoas não se importem com açúcar de xarope de ácer ou fruta).
No entanto, quando se trata de vegan normalmente significa que não há lacticínios (leite, manteiga, ovos, etc.) adicionados à receita.
Crosta de tarte à base de nozes
Como fazer uma crosta à base de nozes e vegetais.
Ofereço duas receitas de côdea, dependendo se você quer se manter vegan ou sem açúcar.
Esta é uma receita simples que pode ser feita em um processador de alimentos ou usando um liquidificador forte. Sinta-se à vontade para usar esta crosta ou a crosta da sua escolha nesta receita.
Aqui está o que vai precisar para fazer a crosta.
Nozes (gosto de nozes pecans ou nozes) 1 chávena ½, cacau em pó não adoçado 2 colheres de sopa, e tâmaras ½ chávena sem caroço (cerca de 8). Processe estes ingredientes até obter uma textura fina a esfarelada (poucos minutos) e, em seguida, pressione em um prato de torta redondo ou em forma de mola. Congela isto enquanto trabalhas para que fique firme.
Aqui estão algumas dicas para fazer um bolo vegan sem açúcar sem bolo de pastel.
Acabei de mencionar como fazer uma crosta de tarte vegan à base de nozes usando tâmaras. Se isto não for para ti (pessoal keto) vou mostrar-te como fazer uma torta sem açúcar e sem crosta de bolo num instante.
Aqui estão mais algumas dicas úteis.
- Enquanto este bolo está decadente no seu próprio, você poderia facilmente torná-lo melhor, adicionando-lhe. A receita oferece uma cobertura de ganache, no entanto, você poderia facilmente adicionar nozes picadas até mesmo de coco à cobertura do seu bolo de chocolate (ou torta).
- Este bolo ficará congelado por até seis meses, se devidamente armazenado. No entanto, tenha em mente que isso pode afetar a textura do bolo. Eu sugiro que se deixe em temperatura ambiente por cerca de vinte minutos antes de servir.
- Embora esta receita possa ser feita como um bolo usando uma forma de torta ou uma torta usando um prato de torta, você pode fazer isto em porções individuais. Basta usar uma forma de cupcake ou ramekins para fazer sua sobremesa dentro.
Prensagem em uma crosta de torta sem açúcar à base de nozes.
Como fazer uma crosta sem açúcar à base de nozes.
Você precisará de 1 xícara de nozes ou nozes pecans ½ mais três colheres de sopa de manteiga e a alternativa de açúcar que é equivalente a 1 colher de sopa de açúcar ½. Processe estes ingredientes num processador de alimentos ou usando um liquidificador forte até obter uma textura fina a esfarelada (poucos minutos) e depois pressione num prato de tarte redondo ou numa forma de espingarda. Congele isto enquanto trabalha para que fique firme.
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- Biscoitos de chocolate sem açúcar e sem farinha.
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- Bolo de Chocolate Espresso sem Açúcar.
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Pode consultar o meu guia de cozedura com alternativas de açúcar na Amazon
Tenho algumas óptimas dicas sobre quais as alternativas que podem funcionar numa receita como esta.
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No Bake Sugar Free Vegan Chocolate Cake
A receita de No Bake Sugar Free Vegan Chocolate Cake
Eu mencionei acima que você tem uma escolha da crosta vegan ou uma crosta sem açúcar que eu forneci acima.
Fique livre para usar a sua própria crosta se desejar.
Também mencionado acima que esta receita de sobremesa pode ser feita como um bolo ou como uma torta.
Para fazer esta receita como uma torta use um prato de torta redondo . Para fazer isto mais como um bolo use uma forma de molas.
O que você precisará para fazer isto
- Crusta – uma crosta vegan ou sem açúcar. Receita(s) apresentada(s) acima.
- Tofu- um recipiente de 12- 12,3 onças firme e sedosa.
- Lascas de Chocolate sem açúcar- 1 ½ chávenas. Certifica-te de que são lascas de chocolate vegan.
- Chávena de leite vegan- ½. Eu gosto de leite de coco ou leite de amêndoa para esta receita. Por favor, use sem açúcar para a versão sem açúcar.
- Manteiga de nozes- ½ chávena. Eu tenho uma receita de manteiga de amêndoa sem açúcar e manteiga de amendoim sem açúcar ambos vegan.
- Ganache para a cobertura. Você pode usar esta receita de ganache sem açúcar ou a receita de ganache vegan fornecida abaixo.
Misturar os ingredientes usando um liquidificador de imersão.
Como fazer Bolo de Chocolate Vegan Sem Açúcar para Assar
- Preparar a crosta como descrito acima. Pressione a crosta para uma forma de tarte ou forma de mola (gosto de preparar com antiaderente de usar papel pergaminho). Coloque a crosta no congelador ou geladeira para firmar enquanto trabalha.
- Em uma caldeira dupla ou no microondas, derreta as lascas de chocolate. Para o microondas, basta usar uma mistura segura no microondas ou uma tigela semelhante para derreter, parando para mexer a cada 30 segundos. Deixe esfriar enquanto inicia o próximo passo.
- Utilize um liquidificador de imersão ou processador de alimentos para misturar o leite e a manteiga de nozes. Em seguida, adicione o chocolate derretido e misture até ficar macio. Transfira-o para a crosta preparada e deixe arrefecer durante duas horas antes de o cobrir com o ganache.
- Refrigerar até ficar firme antes de servir (pelo menos uma hora).
Como fazer Ganache Vegan
Comencionei acima que você pode usar a minha receita de ganache sem açúcar ou esta vegan.
Ingredientes de Ganache Vegan; creme de coco – ¾ chávena, lascas de chocolate vegan – 1 chávena, óleo de coco – 1-2 colheres de sopa ou conforme necessário para a consistência.
Como fazer ganache vegan.
Em uma panela de molho em fogo baixo a médio, derreta o creme de coco e as lascas de chocolate, mexendo contentilmente com um batedor. Uma vez derretido, desligue o fogo e bata no óleo de coco, conforme necessário para a consistência. Deixe arrefecer durante um minuto antes de o utilizar.
O cartão de receitas de Bolo de Chocolate Vegan sem açúcar
Principar Receita
Não Bolo de Chocolate Vegan sem Açúcar no forno
Equipamento
Ingredientes
- 12 onças de Tofu -firme e sedosa
- 1 ½ chávenas Chocolate sem açúcar -vegan
- ½ chávena Leite de Amêndoa – sem adição de açúcar, ver post para alternativas
- ½ chávena Sugar Free Amêndoas Butter – ver post para alternativas
- Crust e Ganache – ver post para detalhes.
Instruções
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Preparar a crosta como indicado na receita (vegan ou sem açúcar)
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Numa caldeira dupla ou no microondas, derreta as lascas de chocolate. Para o microondas, basta usar uma mistura segura no microondas ou uma tigela semelhante para derreter, parando para mexer a cada 30 segundos. Deixe esfriar enquanto você começa o próximo passo.
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Utilize um liquidificador, liquidificador de imersão ou processador de alimentos para misturar o leite e a manteiga de nozes. Em seguida, adicione o chocolate derretido e misture até ficar macio. Transfira-o para a crosta preparada e leve ao frigorífico durante duas horas antes de o cobrir com o ganache.
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Refrigerar até ficar firme antes de servir (pelo menos uma hora).
Recipe Notes
Feel free to use your own crust if desired. Também foi mencionado que esta receita de sobremesa pode ser feita como um bolo ou como uma torta.
Para fazer esta receita como uma torta use um prato de torta redondo . Para fazer isso mais como um bolo use uma forma de molas – veja post para alternativas
Por favor veja post da receita para mais detalhes sobre esta receita.
Informações nutricionais é apenas uma estimativa e pode variar especialmente com ingredientes que são usados.
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Não há Bolo de Chocolate Vegan sem açúcar, a crosta da torta é sem glúten, baixo teor de carboneto, keto, e sem açúcar, receita de sobremesa fácil e deliciosa.
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Você pode ver itens que foram destacados no meu Sugar Free Sunday Spotlight aqui.
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