“Qual é a diferença entre todas estas etiquetas de comércio justo”? É uma pergunta que recebemos muito no Fair World Project. E agora há um conjunto atualizado de recursos para ajudar a responder a essa pergunta, graças a uma coalizão global de acadêmicos e organizações de comércio justo. O Guia Internacional de Rótulos de Comércio Justo actualizado fornece uma análise aprofundada dos principais rótulos de comércio justo no mercado global, assim como esboça as tendências actuais na etiquetagem ética e no movimento do comércio justo.
Esta nova edição do Guia Internacional de Rótulos de Comércio Justo chega num momento crucial para o movimento global do comércio justo. Nunca o termo “comércio justo” foi tão amplamente utilizado. No entanto, também nunca foi tão mal utilizado por todos, desde o presidente dos Estados Unidos até aos marketeiros corporativos. No outono passado, o movimento global lançou a Carta do Comércio Justo, articulando os valores do comércio justo dentro do contexto de um mundo com desigualdade global cada vez maior e comprometendo-se não apenas com cadeias de fornecimento mais justas, mas com uma visão de desenvolvimento local e sustentável em todo o mundo. E, ao mesmo tempo, mais das grandes empresas de alimentos lançaram seus próprios rótulos, marcando seus próprios planos de responsabilidade social corporativa com rótulos que são leves em termos de transparência, mas pesados em termos de marketing. O foco global do guia também destaca as formas como um rótulo de “comércio justo” num contexto doméstico significa algo muito diferente nos EUA do que em países como França ou Índia.
Nem todos os rótulos de comércio justo são criados iguais
A análise do guia internacional está enraizada nos princípios do comércio justo e na abordagem ao comércio consagrada na Carta do Comércio Justo. As normas são avaliadas com base no grau de cumprimento dos seguintes objectivos, fundamentados nas Nações Unidas Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS):
- Focalizar o crescimento econômico inclusivo
- Trabalho decente &Salários melhorados &Renda melhorada
- Poder das mulheres
- Proteger os direitos das crianças
- Nutralizar a biodiversidade &O meio ambiente
- Influenciar políticas públicas
- Involver os cidadãos na construção de um mundo justo
A análise do Guia deixa claro: o comércio justo é um movimento que concordou com algumas definições e objectivos colectivos. E alguns dos rótulos que se autodenominam “justo” ou “ético” não atendem a esses padrões. Infelizmente, esses rótulos são alguns dos mais comumente encontrados nas prateleiras das mercearias aqui nos EUA.
O Guia distingue entre “rótulos de comércio justo”, “programas voluntários de sustentabilidade” e “rótulos de desenvolvimento sustentável”. Os primeiros incluem rótulos familiares como Fairtrade International, Fair Trade USA, bem como os rótulos Fair for Life, Small Producers Symbol (SPP), menos familiares. Os padrões de desenvolvimento sustentável revisados incluem a Rainforest Alliance – o pequeno sapo verde familiar da UTZ Certified, e os padrões menos familiares de múltiplas partes interessadas, incluindo a Better Cotton Initiative. Os programas voluntários de sustentabilidade pesquisados incluem uma série de programas liderados pela empresa que se aplicam estritamente às cadeias de fornecimento de uma empresa, incluindo as Práticas C.A.F.E. da Starbuck, o CocoaLife da Mondelez, o CocoaPlan da Nestlé, e o Programa de Qualidade Nespresso AAA. Esses programas corporativos variam muito tanto em requisitos, métodos (por exemplo, como a conformidade é verificada), quanto em transparência – alguns dos padrões não estão disponíveis para revisão pública.
Rótulos de Liderança Corporativa Recebem Marcas Baixas
Localizando os rankings de alto a baixo, há um tema abrangente que é muito claro: programas liderados por empresas recebem marcas baixas (e muitas barras vermelhas) em toda a linha. Quer se trate de um rótulo de comércio justo ou de um que reivindique “desenvolvimento sustentável”, é muito claro como é importante ter os beneficiários pretendidos (agricultores e/ou trabalhadores) envolvidos em cada passo da escrita e implementação de padrões para construir um padrão forte que tenha verdadeiro impacto para esses beneficiários.
Os padrões de certificação são muitas vezes classificados de fraco para forte. Mas o que esta análise nos lembra é que o problema não é apenas que uma norma é fraca. O problema é que uma norma não é realmente construída para beneficiar os agricultores e trabalhadores. Em vez disso, desde C.A.F.E. Practices até Fair Trade USA e Rainforest Alliance, é mais claro do que nunca que estes rótulos, dirigidos ou desenvolvidos por empresas, existem para colocar um selo de aprovação na cadeia de fornecimento, mas não para fazer mudanças.
Domestic Fair Trade: Diferentes Definições em Diferentes Lugares
Inicialmente, o termo “comércio justo” aplicado a produtos e cultivos cultivados ou feitos no chamado Sul Global e comercializados com o Norte Global. O Guia destaca o movimento crescente para ampliar o uso do termo “comércio justo” e aplicá-lo aos produtos cultivados e consumidos internamente. A aparência desse “comércio justo doméstico” varia muito dependendo se você o examina da Índia, França ou dos EUA, os três casos que obtêm o exame mais próximo no Guia. Na Índia, tradicionalmente designada como “país produtor” por comerciantes justos e colonialistas, agricultores e artesãos estão desenvolvendo mercados domésticos para seus produtos em lojas dedicadas ao comércio justo. Na França, várias iniciativas lideradas por pequenos agricultores estão se organizando para lidar com preços baixos, volatilidade de preços e outras questões familiares aos agricultores de todo o mundo. Eles comercializam seus produtos usando as etiquetas Agri-Ethique e Biopartenaire.
Aqui nos Estados Unidos, a maior parte do que é cultivado internamente e rotulado de “comércio justo” vem de cadeias de fornecimento que não se parecem nada com aquelas que as etiquetas francesas designam. Em vez de uma ênfase nos pequenos agricultores, o foco é mais na proteção da mão-de-obra nas grandes fazendas. Os trabalhadores rurais definitivamente precisam de proteções trabalhistas. De fato, os trabalhadores rurais nos EUA estão isentos de uma série de proteções trabalhistas concedidas a outros trabalhadores, incluindo leis sobre salário mínimo e horas extras, liberdade de associação e organização de proteções e leis sobre trabalho infantil.
Justiça Trabalhista na Rotulagem
A agricultura de larga escala, estilo plantação nos EUA tem raízes diretas na escravidão e nos modos coloniais de agricultura que dependem de mão-de-obra livre e/ou muito barata explorada. Ao concentrar-se na mão-de-obra contratada nessas fazendas, os rótulos de “comércio justo” para produtos nos EUA tomaram o lado dos próprios proprietários de plantações e das potências coloniais que os pequenos agricultores de escala global organizaram para combater.
Num exemplo recente, em vez de lançarem seu lote (e seu rótulo) com os pequenos produtores de leite que estão lutando contra o aumento da consolidação no setor, o Comércio Justo EUA se uniu à Chobani para pilotar um padrão leiteiro focado nos trabalhadores das fazendas – um desenvolvimento do qual os próprios trabalhadores expressaram ceticismo. O selo Fair Trade USA também levanta os produtos cultivados em fazendas de interior maciço e mecanizado no Arizona, comercializados sob nomes como Wholesum Harvest-não os alimentos cultivados por pequenos agricultores que têm lutado para manter suas terras e acessar mercados.
Existem rótulos no mercado dos EUA que se aproximam um pouco mais de uma visão de comércio justo de mudar o equilíbrio de poder nas cadeias de abastecimento, como o selo “Food Justice Certified” do Projeto de Justiça Agrícola. Há também uma variedade de padrões que se concentram especificamente na justiça trabalhista para os trabalhadores que, com precisão, evitam usar o termo “comércio justo” para descrever o que eles fazem. Em vez disso, o selo “Responsibly Grown, Farmworker Assured” da EFI e o “Programa de Alimentos Justos” da Coalizão de Trabalhadores Immokalee focam na educação, organização e aplicação dos direitos trabalhistas dos trabalhadores. Seus modelos diferem, mas ambos incluem organizações de trabalhadores na frente e no centro de seus mecanismos de estabelecimento de padrões e fiscalização, tornando-os muito mais bem equipados para apoiar os trabalhadores do que o Fair Trade USA, o selo de “comércio justo” mais prevalecente no mercado doméstico dos EUA, que não tem pontos de representação dos trabalhadores em seu conselho ou comitê consultivo.
Fair Trade Fashion in the Spotlight
Esta edição do Guia Internacional de Rótulos de Comércio Justo também inclui uma seção destacando as duas certificações que atualmente oferecem uma etiqueta de comércio justo para artigos de moda e de casa, Fairtrade International e Fair Trade USA.
Antes de continuar, é relevante notar que os artesãos do comércio justo em pequena escala têm feito jóias, artesanato, acessórios de moda e vestuário desde o início do movimento do comércio justo. Na verdade, estes artesãos, muitas vezes mulheres, são uma das origens do comércio justo como uma parceria solidária, com seus produtos vendidos por grupos religiosos que hoje compõem Dez Mil Aldeias e lojas SERRV. Estes bens artesanais não têm, historicamente, um selo de certificação. Em vez disso, têm sido comercializados por pequenas empresas de missão e empresas solidárias, incluindo as iniciativas acima mencionadas, e inúmeras pequenas empresas como as que, nos Estados Unidos, formam a Federação do Comércio Justo. Hoje, alguns grupos de artesãos do comércio justo se alinharam com a Organização Mundial de Comércio Justo e seu Sistema de Garantia, que é um modelo melhor para sua produção em pequena escala e modelo centrado na missão.
As cadeias de fornecimento que estão sendo certificadas pela Fairtrade International e Fair Trade USA não são as de artesãos de pequena escala. Em vez disso, o seu foco é a produção em fábrica. A certificação de comércio justo de qualquer tipo para a fabricação de vestuário tem encontrado uma oposição considerável dos direitos trabalhistas e defensores do anti-sweatshop ao longo dos anos, citando preocupações sobre a viabilidade de uma inspeção anual para proteger adequadamente os trabalhadores, e as dificuldades de rastrear a responsabilidade através de cadeias de fornecimento longas e complexas.
Fairtrade International e Fair Trade USA adotam abordagens vastamente diferentes para certificar a moda do comércio justo. O Guia oferece uma comparação lado a lado entre os dois critérios. Para que um produto se qualifique para o seu selo de comércio justo, o Comércio Justo Internacional tem requisitos de campo para fábrica. Os critérios do Comércio Justo dos EUA, por outro lado, só tem requisitos para o estágio final de corte e costura. Os critérios também diferem muito em termos de requisitos para salário vivo, liberdade de associação, horas extras e outras proteções do trabalhador. Eles também têm requisitos muito diferentes para a transparência na rotulagem, conforme detalhado no guia. Este é um ponto chave, e um que já está aparecendo no mercado como as grandes marcas de comércio justo usam a certificação Fair Trade USA para “lavar a sua produção”.
WhoWho Benefits: Empresas ou Agricultores e Trabalhadores?
Mais de duas décadas após a existência da rotulagem do comércio justo, há uma abundância de rótulos nas prateleiras dos supermercados. Muitos artigos sobre certificação abrem com uma pergunta ou uma declaração sobre “fadiga da rotulagem”, como muitos de nós estamos sobrecarregados ou confusos com todas as certificações e rótulos que existem por aí. Mas a realidade é que esta confusão não é um acidente. É do maior interesse dos muitos comerciantes corporativos que criam novos rótulos e novas campanhas publicitárias para manter as pessoas confusas. Muitos dos novos rótulos que existem chegam ao mercado porque as corporações querem um padrão mais baixo para atender (veja o Mondelez’ CocoaLife, que não inclui preços mínimos para os produtores de cacau em dificuldades), ou porque aqueles comprometidos com padrões fortes são frustrados pela diluição corporativa e querem um rótulo que represente melhor seus valores (veja o Símbolo dos Pequenos Produtores, a única certificação de propriedade e controlada por pequenos produtores).
O novo Guia Internacional de Rótulos de Comércio Justo oferece análises profundas e classificações claras para permitir que os compradores entendam o significado de cada certificação – e utilizem essas informações para orientar as decisões de compra institucionais. Como parte do lançamento do Guia, o Fair World Project também tem disponível uma cópia atualizada do “Guia de Referência para Programas de Comércio Justo e Justiça Trabalhista”. Este útil guia de uma página explica o foco principal de cada etiqueta, bem como a atribuição de notas de letra a cada padrão com base em critérios chave baseados na análise do Guia.