A melancia é um doce fresco, uma sobremesa perfeita depois de um churrasco de verão e acima de tudo (vocês senhoras!) um prazer sem culpa, pois contém muito poucas calorias. Adoramos adicioná-la no nosso batido depois da ginástica e é também uma das frutas mais bonitas.
Embora a época das melancias varie por estado, a melhor época do ano para comprar esta fruta é entre Maio e Setembro, porque depois é alternativamente época nos quatro estados mais importantes de cultivo de melancias. A Flórida tem uma estação precoce da melancia, entre Abril e Julho. A época das melancias na Geórgia é entre Junho e Setembro. O Texas tem uma longa temporada de melancias entre maio e novembro. Alguns meses depois, a Califórnia começa entre Julho e Novembro. Se você gosta de comprar melancias produzidas localmente, você pode encontrar a estação das melancias certa para o seu estado na tabela a seguir.
Tabela da época das melancias
| Jan | Fev | Mar | Apr | Maio | Jun | Jul | Aug | Sep | Out | Nov | Dez | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Alabama | ||||||||||||||
| Alaska | ||||||||||||||
| Arizona | ||||||||||||||
| Arkansas | > | > | ||||||||||||
| Califórnia | ||||||||||||||
| Colorado | > | |||||||||||||
| Conecticut | ||||||||||||||
| Delaware | > | |||||||||||||
| Florida | ||||||||||||||
| Geórgia | > | > | ||||||||||||
| Hawaii | > | |||||||||||||
| Idaho | > | > | ||||||||||||
| Illinois | > | |||||||||||||
| Indiana | ||||||||||||||
| Iowa | > | |||||||||||||
| Kansas | ||||||||||||||
| Kentucky | > | > | ||||||||||||
| Louisiana | ||||||||||||||
| Maine | > | |||||||||||||
| Maryland | ||||||||||||||
| Massachusetts | > | > | ||||||||||||
| Michigan | ||||||||||||||
| Minnesota | > | |||||||||||||
| Mississippi | > | |||||||||||||
| >Missouri | > | |||||||||||||
| Montana | > | > | ||||||||||||
| Nebraska | ||||||||||||||
| Nevada | ||||||||||||||
| New Hampshire | ||||||||||||||
| New Jersey | > | > | ||||||||||||
| Novo México | ||||||||||||||
| Nova Iorque | ||||||||||||||
| Carolina do Norte | > | |||||||||||||
| Dakota do Norte | > | > | ||||||||||||
| Ohio | ||||||||||||||
| Oklahoma | ||||||||||||||
| Oregon | ||||||||||||||
| Pennsylvania | > | |||||||||||||
| Rhode Island | ||||||||||||||
| Carolina do Sul | ||||||||||||||
| Dakota do Sul | > | > | ||||||||||||
| Tennessee | > | |||||||||||||
| Texas | ||||||||||||||
| Utah | > | > | ||||||||||||
| Vermont | > | |||||||||||||
| Virginia | > | |||||||||||||
| Washington | > | > | ||||||||||||
| West Virginia | ||||||||||||||
| Wisconsin | ||||||||||||||
| >Wyoming |
Há muitas maneiras de comer melancias, adicioná-los a qualquer salada, picá-los, temperá-los ou fazer as papas mais fáceis e saudáveis. E também são óptimos com frutos do mar frescos! Porque é tão fácil guardá-los em casa e porque você pode guardá-los de maneiras diferentes por um tempo, eles são uma fruta muito fácil de atualizar quase a qualquer momento do dia (até mesmo a hora do coquetel).
Sabemos disso, é difícil saber qual é a melancia que está na maturação perfeita. Se sentir que as extremidades são mais macias e se conseguir ouvir um som chato ao bater, está pronto para ir. Aproveite!
Olhe para as estações destas frutas & vegetais: