Parece que TUDO tem adicionado açúcares hoje em dia. Desde molhos para salada a molhos para massa, passando por legumes previamente saudáveis. Os açúcares adicionados estão por todo o lado. É fácil detectar estes açúcares em biscoitos, doces e gelados, mas as empresas alimentares adicionam subtilmente açúcares a muitos alimentos que podem surpreendê-lo. Este artigo irá investigar o teor de hidratos de carbono e açúcar das bebidas populares….. verifique e veja se o seu favorito está nesta lista!
Soda e Refrigerantes
Todo mundo sabe que o refrigerante pop tem muito açúcar, certo? Mas, você sabe quanto? Pode ser fácil racionalizar que uma cola ocasional ou cerveja de raiz está bem. Vamos olhar para os factos. Uma lata de 12 onças de cola contém 136 calorias, 35 gramas de hidratos de carbono, com 32 gramas de açúcar adicionado. Isso são 8 colheres de chá de açúcar branco adicionado! Achas que os refrigerantes claros são mais saudáveis? Pense novamente. Uma lata de refrigerante com 12 onças de fruta contém 148 calorias, 38 gramas de hidratos de carbono, com 32 gramas de açúcar adicionado. A cerveja de raiz é ainda mais alta com 152 calorias, 39 gramas de hidratos de carbono e 37 gramas de açúcar adicionado.
Faça um favor à sua glicose e descarte completamente os refrigerantes da sua dieta.
Chás
Embora seja verdade que existem vários benefícios para a saúde ao beber chá, os chás engarrafados pré-embalados não estão fazendo nenhum favor ao seu controle glicêmico. Uma garrafa de 20-oz de chá doce inclui 200 calorias e 58 gramas de carboidratos, com TODOS os açúcares adicionados. Como a maioria dos especialistas em diabetes recomenda 60 gramas de hidratos de carbono totais por refeição, uma garrafa de chá compõe uma refeição inteira – o valor dos hidratos de carbono. Se você está considerando o chá verde como uma alternativa mais saudável, considere que uma garrafa de 20 onças de chá verde contém 120 calorias e 33 gramas de carboidrato de açúcar simples. Não muito melhor, na verdade. As bebidas Arnold Palmer, metade limonada e metade chá gelado, também não são melhores – 120 calorias e 31 gramas de hidratos de carbono (todos de açúcar) em uma garrafa de 20 onças. Existem novas bebidas de “chá espumante” em lata, mas também contêm 70 calorias e 18 gramas de hidratos de carbono (todo açúcar).
Faça um favor ao seu corpo e salte as bebidas de chá pré-preparadas…. Faça o seu próprio chá e desfrute dos sabores naturais, sem açúcar adicional.
Bebidas desportivas
Sem você ser um atleta profissional, ou estar rigorosamente treinando para um evento, é altamente improvável que você precise do eletrólito e reposição de açúcar fornecidos em bebidas esportivas populares. Confira a comparação das marcas mais populares na tabela abaixo. Use estes dados para fazer escolhas mais sábias!
20-oz bottle | Calorias | Total Carb Grams | Added Sugar Grams |
Gatorade | 158 | 39 | 30 |
G2 (Gatorade de calorias reduzidas) | 49 | 12 | 8 |
Powerade | 200 | 40 | 40 |
Powerade Zero | 0 | 0 | 0 |
Bebidas de café
Sim, eles têm sido toda a fúria há anos…. Mas, algumas bebidas de café são mais altas em hidratos de carbono e açúcares adicionados do que os refrigerantes normais! Veja isto – um cappuccino de 16 onças contém 120 calorias com 12 gramas de carboidrato. Um latte de 16 onças contém 190 calorias com 18 gramas de carboidrato. Um mocha de 16 onças contém 360 calorias com 44 gramas de carboidrato. O latte com sabor pode conter entre 330-440 calorias com 40-70 gramas de carboidrato. Caramba! E, não acredite que essas bebidas de café chiques, chicoteadas, frias e geladas são mais saudáveis só porque saem de um liquidificador…. Podem variar entre 410-480 calorias com até 79 gramas de carboidratos! Isso são quase 20 colheres de chá de açúcar branco OU quase ½-cup! Pelo lado positivo, se você adora café preto especial torrado, está consumindo apenas 5 calorias e zero carboidratos. Mesmo se adicionar um toque de adoçante ou açúcar e natas normais, nunca atingirá os níveis das bebidas de café acima descritos.
Bebidas energéticas
Todos precisam de mais “levantar e sair” hoje em dia, e muitos jovens estão a virar-se para as bebidas energéticas com cafeína, carregadas de açúcar, prometendo vigor para passar o dia. Uma lata de 20-oz contém normalmente entre 220-280 calorias, 54-62 gramas de hidratos de carbono, quase todas provenientes da adição de açúcares. Uma refeição numa lata! Certamente não é a escolha mais saudável de carboidratos. Várias marcas de bebidas energéticas oferecem opções com baixo teor de carboidratos ou sem açúcar. Tenha em mente que estas ainda fornecem uma pequena quantidade de carboidratos – variando entre 3-7 gramas por lata de 20-oz. Uma melhoria definitiva, mas estes hidratos de carbono ainda devem ser incluídos na sua contagem de carboidratos para a refeição.
Bottled Smoothies
O que poderia ser mais saudável do que fruta em puré numa garrafa? É claro que a fruta tem muitos benefícios para a saúde, tais como vitaminas, minerais e fibras. As empresas que vendem esses smoothies engarrafados geralmente promovem seus produtos com alegações enganosas nos recipientes – portanto, não deixe de ler cuidadosamente os rótulos do Nutrition Facts.
Lembrar que todos os carboidratos precisam ser contados quando você tem diabetes e estão visando um controle ideal da glicose. Garrafas de 15-oz de smoothies de fruta contêm entre 200-400 calorias e 40-80 gramas de carboidratos. Mesmo as variedades que misturam vegetais de baixo teor de carboidratos com as frutas são altas – 190-270 calorias com 40-63 gramas de carboidratos. Para desfrutar destas bebidas, faça o seu próprio em casa e mantenha o controle dos ingredientes para que você possa ajustar o conteúdo de carboidratos para atender às suas necessidades.
Em resumo, seja inteligente sobre as suas escolhas de bebidas. Um sábio profissional de saúde disse uma vez: “É muito mais gratificante para a CHEW your calories do que simplesmente DRINK them”. Faça com que as suas gramas de hidratos de carbono contem, incluindo alimentos satisfatórios, recheados e cheios de nutrientes em vez de bebidas com alto teor de açúcar. Escolhas sábias resultarão num melhor controlo glicémico e numa saúde mais saudável para si!
Rugas – 12 onças | Calorias | Total Carboidratos Gramas | Added Sugar Gramas |
Água | 0 | 0 | 0 |
Preto Café | 5 | 0 | 0 |
Cola | 136 | 35 | 32 |
Sumo de uva | 152 | 36 | 0 |
Pomegranate Suco | 202 | 50 | 0 |
Chá doce | 120 | 35 | 35 |
Bebida energética de monstro | 165 | 40 | 38 |
Bebida energética de monstro | 152 | 39 | 37 |
Frutas e Legumes Smoothie | 256 | 61 | n/a |
Frutas Smoothie | 336 | 53 | n/a |
Chá Verde Frappucino | 322 | 51 | 49 |
Hortelã-pimenta Branca Chocolate Mocha Frappucino | 360 | 59 | 58 |
Espero que este artigo o tenha ajudado a gerir o açúcar na sua dieta.
O artigo do TheDiabetesCouncil | Revisado pelo Dr. Jerry Ramos MD em 1 de junho de 2020/em>
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