Moses é o profeta judeu mais importante. Ele é tradicionalmente creditado por escrever a Torá e por conduzir os israelitas para fora do Egipto e através do Mar Vermelho. No livro do Êxodo, ele nasceu durante uma época em que o Faraó do Egito ordenou que todos os hebreus machos fossem afogados. Para proteger Moisés, sua mãe o envia pelo Nilo em uma cesta, onde ele é finalmente notado pela filha do Faraó. Ela o adota como seu e o levanta na corte do Faraó.

Aven embora ele seja livre, a compaixão de Moisés pelos escravos o leva a matar um superintendente que ele vê espancando um escravo – o que força Moisés a fugir do Egito. Enquanto a história da Páscoa mostra a compaixão de Moisés, ela também o retrata como relutante em obedecer à ordem de Deus para salvar os judeus. Mas um motivo comum do judaísmo é que as coisas que se deve fazer não são virtudes, mas mitzvot – mandamentos e obrigações. Moisés é ordenado a voltar e conduzir os judeus à liberdade.

Após Moisés e os judeus deixarem o Egito, Deus lhe dá os Dez Mandamentos, que se tornam o fundamento da lei e do pensamento judeu. Por esta razão, Moisés é frequentemente referido como o doador da lei.

Moses e os judeus não chegam a Israel até que eles tenham vagueado no deserto por uma geração. Moisés leva o povo para a Terra Prometida, mas não pode entrar sozinho – uma ilustração de como Israel é idealizado na tradição judaica, e por que a política de Israel hoje, incluindo o conflito Israel-Palestina, pode se tornar um tópico às vezes sensível durante o Seder.