Usos& Benefícios

Baking &Preparação de Alimentos

Bicarbonato de sódio puro, de qualidade alimentar, disponível na mercearia. Os padeiros adicionam uma pequena quantidade de bicarbonato de sódio à mistura de farinha, açúcar, ovos, manteiga e outros ingredientes em bolos, biscoitos e outros produtos cozidos. A reacção química resultante ajuda então a massa a expandir-se ou a subir dentro de um forno quente. Sem o bicarbonato de sódio e esta reação química, queques, bolos e pães cairiam planos.

Produtos de cuidado pessoal & Medicamentos

Em produtos de cuidado pessoal e de cuidados com a pele, como loções e sais de banho, o bicarbonato de sódio ajuda a controlar o equilíbrio ácido-base de um produto para evitar que ele se estrague. Na pasta de dentes, o bicarbonato de sódio ajuda a remover manchas dos dentes, deslocando pequenas partículas de alimentos ou bebidas que podem manchar o esmalte dos dentes. É também um ingrediente comum no desodorante porque pode ajudar a neutralizar odores malcheirosos e ácidos.

Bicarbonato de sódio também é um ingrediente ativo nos produtos antiácidos usados para aliviar a azia e tratar a indigestão ácida. Ele funciona neutralizando rapidamente o ácido estomacal e aliviando temporariamente os sintomas de refluxo ácido.

Produtos de limpeza &Solventes

Bicarbonato de sódio é um ingrediente comum em produtos de limpeza, detergentes e desengordurantes. Em produtos de limpeza, o bicarbonato de sódio pode reagir com vinagre para criar uma solução que ajuda a desobstruir drenos ou remover a sujeira nos fornos. Sua leve abrasividade é extremamente eficiente para eliminar resíduos queimados ou graxa.

As propriedades químicas do bicarbonato de sódio também podem ajudar a aumentar a eficiência do detergente de roupas aumentando o nível de pH da água, o que ajuda a repelir a sujeira das fibras, levando a roupas mais frescas.