Nunca pense no que fazer para o jantar dos próximos dois meses com o meu pacote de culinária preguiçosa

Esta receita simples de Blackberry Cobbler veio da minha avó — e é oh-tão bom!

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Esta receita fácil de tarte de amora vem directamente da minha avó. É simples de fazer porque usa para mistura para bolos. As amoras frescas realmente fazem este clássico brilhar, mas as amoras congeladas ou enlatadas também funcionam.

Passe a versão de tarte de mirtilo desta receita ou a nossa fantástica tarte de pêssego também.

Ingredientes para Blackberry Cobbler

Você vai precisar:

• 1 caixa de mistura de bolo amarelo
• 6 chávenas de amoras pretas (4-5 chávenas se forem bagas grandes)
• 1-2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pau de manteiga
• 1 chávena de água

substituições de ingredientes & adições

CRUST: Pode usar tiras de crosta de tarte normal se não tiver uma mistura de bolo amarelo. Muda o sabor e a textura, mas ainda é delicioso.

BERRIES CANADAS: Nem sempre tenho o luxo de amoras frescas no meu frigorífico (ou dias totalmente despreocupados!), mas as amoras enlatadas da despensa fazem uma boa substituição.

PRO DICA: Limpar amoras frescas é fácil. Muito mais fácil do que limpar algumas outras frutas frescas. Deite as bagas num escorredor. Descarte quaisquer folhas ou caules errantes. Coloque o escorredor na pia e passe água sobre as bagas. Deixe-o escorrer enquanto começa a receita.

Como fazer o Blackberry Cobbler

STEP UM: Para fazer esta tarte de amora, retire uma assadeira de 9 x 13 polegadas e verta numa caixa cheia de uma mistura de bolo amarelo. Não acrescente água nem ovos. Apenas a mistura para bolo seco.

PASSO DOIS: Espalhe as amoras uniformemente sobre a mistura do bolo.

STEP TRÊS: Com certeza já provou uma ou duas bagas. Dependendo de quão doces são, polvilhe uma ou duas colheres de sopa de açúcar sobre as bagas.

PASSO QUATRO: Verta uniformemente uma chávena de água sobre tudo. Abane um pouco a assadeira de modo que a água fique de molho e assente no fundo da assadeira. Se as bagas não forem muito suculentas, você vai querer adicionar um pouco mais de água.

Pro Dica: Se você estiver usando bagas enlatadas, reserve a água em que elas estão embaladas e use uma xícara dela em vez da água simples. A menos que não queira que a crosta fique roxa, claro.

STEP FIVE: Ponha a parte de cima do paralelepípedo com um pau de manteiga cortado em oito pedaços.

STEP SIX: Asse a 350º durante 35-40 minutos. Uma colher de gelado por cima é opcional, mas aqui estamos a fazer recordações!

Esta sobremesa também o fará recordar os dias de Verão despreocupados quando encontrar bagas suculentas como se estivessem a descobrir um tesouro enterrado. Não há nada como uma mordidela de amora quente, fresca do forno, para corrigir os erros do mundo.

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Esta simples receita de tarte de amora preta veio da minha avó – e é oh-so-good!

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Pino de impressão

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de cozedura: 40 minutos

Tempo total: 45 minutos

Servos: 10

Calorias: 312kcal

Ingredientes

• 1 caixa de mistura de bolo amarelo
• 6 chávenas de amoras pretas 4-5 chávenas se forem bagas grandes
• 1-2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pau de manteiga
• 1 chávena de água

Instruções

• No fundo de uma assadeira 9×13, despeje uma caixa de mistura de bolo amarelo.
• Espalhar amoras por cima da mistura de bolo.
• Sprinkle em 1-2 colheres de sopa de açúcar (dependendo de quão doces são).
• Deitar 1 chávena de água por cima da mistura de bagas e bolo; agitar a frigideira para que a água assente no fundo. Se as bagas não forem muito suculentas, adicione um pouco mais de água. Se estiverem carnudas, um pouco menos.
• Cortar um pau de manteiga em 8 pedaços e espalhar por cima.
• Bolo a 350 durante 35-40 minutos.

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