Primavera está no ar e a Páscoa está mesmo ao virar da esquina. Então, vamos trazer à tona as receitas da Páscoa! Estou a ficar festivo esta semana com estes adoráveis biscoitos de ninho de manteiga sem manteiga de amendoim e manteiga de amendoim. Isso é que é uma boca cheia!
Estes são os meus biscoitos favoritos da Páscoa para fazer (e para ser honesto, os únicos biscoitos da Páscoa que eu faço além dos biscoitos de açúcar de ovo de Páscoa). Não só é divertido fazer algo esteticamente tão atractivo, como todos os que os partilho se apaixonam por eles. Eu sei que meu marido e eu poderíamos terminar tudo isso em casa em um dia, mas eu decidi empenhorá-los como mini presentes de Páscoa para alguns de nossos amigos.
Como fazer biscoitos de Ninho de Manteiga e Manteiga de Amendoim
O que há de tão bom nesses biscoitos é que eles são tão fáceis de fazer que até as crianças podem ajudar. Existem apenas 4 ingredientes que precisa de reunir:
- macarrão chow mein – yup, leu bem!
- batatas fritas de manteiga de amendoim
- manteiga de amendoim
- ovos de chocolate – Uso mini ovos de chocolate Cadbury porque não consigo viver sem eles nesta altura do ano e cabem perfeitamente nestes ninhos.
Apenas com base no facto de haver apenas 4 ingredientes, pode-se assumir que esta receita não pode ser assim tão complicada. E você tem esse direito. Não há cozedura envolvida apenas um pouco de batatas fritas de caramelo e ação de derretimento de manteiga de amendoim. Em 5 minutos, seus ninhos foram criados e após um período de resfriamento de mais 10 minutos, você está pronto para adicionar ovos de chocolate aos seus ninhos e começar a comer essas adoráveis criações. Portanto, vá em frente e traga as crianças para a diversão!
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Ingredientes
- ¾ xícara de batatas fritas de manteiga de amendoim
- ½ xícara de manteiga de amendoim lisa
- 2 xícaras de macarrão chow mein
- ¼ xícara ovos de chocolate (tais como Cadbury mini eggs)
Instruções
- Fundir a manteiga de caramelo com a manteiga de amendoim numa panela larga em lume brando. Mexa continuamente até derreter.
- Deite a mistura numa tigela grande do macarrão chow mein e mexa para combinar.
- Encha cada compartimento de uma bandeja de muffin com uma colher desta mistura. (Nota: para ajudar na remoção das bolachas quando estiver pronto, use uma bandeja de silicone para muffins ou forre a sua bandeja de muffins com forro de cupcake).
- Deixe arrefecer durante 10 minutos e retire da bandeja. Tenha cuidado quando estiver removendo os ninhos, para não quebrá-los.
- Adicionar em alguns ovos de Páscoa de chocolate (usei ovos Cadbury mini).
Notas
Ajudar na remoção dos biscoitos quando estiver pronto: Use uma bandeja de silicone para muffins ou forre sua bandeja de muffins com forros para cupcake.
- Categoria: Sobremesa
- Método: Fogão
- Cozinha: Americano
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