Nov. 10, 2010 — Mulheres que bebem uma ou mais porções de refrigerante açucarado ou suco de laranja por dia podem estar aumentando seu risco de desenvolver gota. Isso de acordo com novas pesquisas apresentadas no Encontro Científico Anual do American College of Rheumatology, em Atlanta. Os resultados também serão publicados no Journal of the American Medical Association.

Still, os pesquisadores advertem que este risco aumentado é modesto diante da baixa taxa geral de gota nas mulheres. Muitas vezes pensado como uma doença de excesso de peso, homens mais velhos, a gota ocorre quando cristais de ácido úrico se formam nas articulações e tecidos circundantes, causando dor intensa e inchaço. Ataques de gota tendem a repetir-se e frequentemente afectam as articulações do dedo grande do pé, joelho e tornozelo.

“A frutose aumenta a produção de ácido úrico”, diz o autor do estudo Hyon K. Choi, MD, DrPH, da Faculdade de Medicina da Universidade de Boston. Choi e colegas também publicaram descobertas semelhantes em homens.

Estudos animais mostraram que o efeito da frutose no ácido úrico não era tão forte nas mulheres quanto nos homens, mas o novo estudo descobriu que este não era o caso. “Os hormônios femininos parecem proteger contra os efeitos da frutose sobre o ácido úrico em estudos com animais, mas este pode ser o caso apenas em mulheres mais jovens”, diz ele. O novo estudo incluiu principalmente mulheres na pós-menopausa, quando os níveis dos hormônios femininos diminuem. “Estas mulheres podem ter perdido o benefício hormonal e talvez seja isso que está acontecendo”, diz ele.