Aceste inele de mere prăjite cu zahăr cu scorțișoară sunt un delicios tratament de toamnă! Această rețetă ușoară de mere prăjite este simplu de preparat și familia dvs. le va adora.
Dragostele prăjite ocupă un loc special în inima papilelor mele gustative. După ce ați încercat aceste felii de mere prăjite, trebuie să încercați această rețetă de gogoși sau aceste gogoși ușoare.
Anele de mere prăjite cu scorțișoară
Nu știu ce au aceste bunătăți prăjite, dar pur și simplu nu mă satur de ele. Întotdeauna mi-a plăcut să merg la târgul județean și să văd cu ce lucruri pot veni pentru a face un delicios deliciu prăjit. De fiecare dată când mă duc, sunt pur și simplu uimită de toate lucrurile noi pe care le au și îmi place fiecare dintre ele.
Cel mai bun lucru despre aceste felii de rai prăjite, este că sunt atât de ușor de făcut acasă. Una dintre preferatele mele au fost feliile de mere prăjite. Aceste inele de mere prăjite cu zahăr și scorțișoară sunt un deliciu perfect pentru toamnă. Ele sunt făcute literalmente din mere, tăiate în inele subțiri, înmuiate într-un aluat delicios, prăjite și acoperite cu scorțișoară și zahăr. Există ceva mai bun decât asta?
Cum se prepară inelele de mere prăjite
Această rețetă ușoară de mai jos vă va arăta cum se prepară aceste inele de mere prăjite delicioase. Considerați-vă avertizat pentru că odată ce veți face aceste delicioase inele de mere prăjite, vă veți gândi mereu la ce altceva puteți prăji.
Preparare – Tăiați merele în felii rotunde și subțiri care au o grosime de aproximativ un sfert de centimetru. Tăiați miezul din fiecare felie de măr și apoi tăiați fiecare felie astfel încât să rezulte două inele. Preîncălziți uleiul vegetal într-o oală mare și puțin adâncă la foc mediu.
Faceți aluatul – Amestecați făina, praful de copt, sarea, scorțișoara și zahărul într-un castron de mărime medie. Într-un castron mai mic, combinați laptele și oțetul (sau înlocuiți cu lapte bătut), cu oul. Adăugați amestecul de lapte în castronul cu ingredientele uscate și amestecați totul. Într-un al treilea castron, amestecați împreună restul de scorțișoară și zahăr și apoi turnați amestecul pe o farfurie.
Dip & Prăjitură – Scufundați fiecare inel de măr în aluat și lăsați excesul să se scurgă. Așezați câteva felii pe rând în uleiul încins și lăsați-le să se prăjească timp de câteva minute. Odată ce partea de jos s-a rumenit, întoarceți fiecare inel de măr și lăsați cealaltă parte să se gătească până când devine și ea aurie.
După ce ambele părți s-au gătit, scoateți inelele de măr și puneți-le pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei. Așezați-le pe farfurie cu amestecul de scorțișoară și zahăr pentru a acoperi fiecare parte. Aceste inele de mere cu scorțișoară au cel mai bun gust atunci când sunt fierbinți, așa că serviți-le imediat.
Tips &Tricks
Substituire – Dacă preferați să folosiți lapte bătut în aluatul rețetei, puteți înlocui laptele și oțetul cu o ceașcă de lapte bătut.
Felii perfecte – Am folosit un feliator mandolină atunci când am tăiat merele în inele. Doar puneți-o pe setarea „gros” și sunteți gata.
Tăieturi ușoare pentru inele – Am folosit un tăietor rotund de biscuiți pentru a tăia fiecare felie în cele două inele.
Mai multe rețete delicioase cu mere
Dacă v-au plăcut aceste inele de mere prăjite, atunci o să vă placă și aceste alte rețete cu mere!
- Brioșe cu mere și scorțișoară
- Cea mai bună rețetă de mere crocante
- Cușcuțe germane cu mere și scorțișoară
- Bucăți de pâine prăjită cu mere și mirodenii
- Mini plăcinte cu mere
Rețetă de inele de mere prăjite
Acum că ați văzut cât de ușor se prepară acestea, este rândul tău! Lasă-ne un comentariu mai jos și spune-ne cum ți-au plăcut sau etichetează-ne pe rețelele de socializare, ca să vedem cât de mult te distrezi în bucătărie!
Anele de mere prăjite
Ingrediente
INGREDIENTE:
- 4 mere, mari
- ulei, pentru prăjit
pentru aluat:
- 1 cană de făină
- 1/4 linguriță de praf de copt
- 1/4 linguriță de sare
- 1/2 linguriță de scorțișoară
- 2 lingurițe de zahăr
- 1 linguriță de oțet
- 1 cană de lapte, sau 1 cană de lapte bătut
- 1 ou mare
pentru toppingul de zahăr cu scorțișoară:
- 1/2 cană de zahăr
- 1/2 linguriță de scorțișoară
Instrucțiuni
DIRECȚII:
-
Încălziți o oală mare și puțin adâncă plină cu aproximativ 5 cm de ulei la foc mediu.
-
Într-un castron de mărime medie amestecați împreună făina, praful de copt, sarea, scorțișoara și zahărul.
-
Combinați laptele bătut și oul într-un castron mic.
-
Într-un al treilea castron combinați scorțișoara și zahărul pentru topping apoi aruncați-le pe o farfurie.
-
Aruncați laptele bătut și oul în amestecul de făină și amestecați.
-
Făceți merele în felii rotunde subțiri, de aproximativ 1/4 de inch grosime (eu am folosit mandolina mea pe grosime). Tăiați miezul merelor dvs. și tăiați fiecare felie de măr în 2 inele folosind un tăietor rotund de prăjituri sau de biscuiți.
-
Puneți feliile de mere în aluat și lăsați excesul de aluat să se scurgă.
-
Puneți câteva felii la un moment dat în uleiul preîncălzit și lăsați-le să se gătească timp de câteva minute, întorcându-le după ce jumătatea de jos are o culoare maro auriu. Apoi gătiți pe partea de jos până când se rumenesc și ele.
-
Îndepărtați-le din ulei și așezați-le pe niște prosoape de hârtie pentru a se scurge excesul de ulei.
-
Puneți feliile de măr în amestecul de zahăr cu scorțișoară și acoperiți-le pe ambele părți.
-
Serviți-le imediat, deoarece sunt cu siguranță mai bune cât sunt calde. Și bonus – au un gust uimitor singure, dar și uimitor înmuiate în ciocolată!
Nutriție
Alte note
Despre autor: Aimee este mama creativă și blogger de la Like Mother Like Daughter. Aimee a petrecut câțiva ani scriind pe blogul Somewhat Simple ca unul dintre colaboratorii noștri de coacere.
.