Întrebare: La ce anume este bună apa cu cărbune? Înainte de a ne face cercetările și de a o intervieva pe nutriționista Kimberly Snyder pentru acest articol, anticipam că vom relata despre beneficiile pentru sănătate ale apei cu cărbune (făcută cu cărbune activat), cum ar fi absorbția medicamentelor în exces, cum ar fi excesul de Aspirină, ajutând la reducerea colesterolului și ameliorarea problemelor digestive. Dar Snyder, care este autoarea mai multor cărți pe tema detoxifierii, avertizează să fim atenți la consumul de cărbune activat. Ea împărtășește: „Nu există cercetări pe termen lung în jurul cantității pe care este bine să o consumi zilnic, săptămânal sau chiar lunar.”
Când am întrebat un alt nutriționist de încredere, Dara Godfrey, care sunt beneficiile apei cu cărbune, ea a răspuns, de asemenea, că nu este cel mai mare fan al cărbunelui. De ce? Cu toate acestea, nutriționistul culinar certificat și antrenorul de sănătate holistică Neda Varbanova de la Healthy With Nedi îi spune lui Byrdie că unele dintre beneficiile pentru sănătate ale cărbunelui pot include detoxifierea organismului, ameliorarea gazelor și a balonării, albirea dinților și tratarea intoxicației cu alcool în situații de urgență.
De ce răspunsurile polarizante? Ei bine, pentru început, „beneficiul” cărbunelui activat (cum ar fi absorbția excesului de medicamente) nu este întotdeauna un lucru bun. De exemplu, dacă cineva ia medicamente zilnic, consumul de cărbune activat ar putea împiedica absorbția medicamentului din intestin în sânge.
Snyder subliniază: „Este extrem de important să știți că nu trebuie să luați NICIODATĂ cărbune activat cu alte medicamente administrate pe cale orală (adică prin gură). Gândiți-vă la asta”, spune ea. „Pe măsură ce cărbunele activat absoarbe substanțele din stomac și intestine, acesta va absorbi și substanțele chimice din medicamente și, prin urmare, va diminua eficacitatea medicamentelor.”
În continuare, aruncăm o privire asupra presupuselor beneficii pentru sănătate ale cărbunelui activat și investigăm care dintre ele sunt susținute și care sunt lipsite de dovezi.
Afirmație: ameliorează gazele și greața
Snyder spune că apa cu cărbune poate ajuta cu gazele și greața, dar după cum spune Thomas Pirelli, Ph.D., a învățat-o, „există o lipsă de dovezi științifice care să susțină afirmațiile conform cărora cărbunele activat ajută la reducerea gazelor intestinale, a indigestiei și a diareei”, afirmă ea.
„Din cauza lipsei de studii suficiente, acest lucru ridică întrebări cu privire la ceea ce face asupra microbiomului și a florei intestinale”. Ea explică: „Există bacterii minunate în intestin și, dacă acestea captează toxinele generale, ar putea lua cu ele și substanțele nutritive.”
Îmbunătățiți digestia luând zilnic un probiotic, cum ar fi probioticele SBO (organisme bazate pe sol).
Afirmație: Îndepărtează excesul de diverse medicamente
Potrivit unei recenzii recente a cercetărilor, „Există dovezi care sugerează că cărbunele activat este util în îndepărtarea din organism a excesului de aspirină, medicamente antidepresive, medicamente antiaritmice și teofilină, dacă este administrat în primele două ore de la un incident de otrăvire sau supradozaj”, împărtășește Snyder.
Afirmație: Detoxifică organismul
„Deși abia acum revine în actualitate, cărbunele activat a fost folosit în scopuri de sănătate încă de pe vremea vechilor egipteni”, spune Varbanova. Pe baza a două studii separate, spune ea, ” folosit medical pentru tratarea unor cazuri de otrăvire, cărbunele activat eliberează toxinele atât din tractul digestiv, cât și din cel urinar.”
Afirmație: Scade colesterolul
Snyder împărtășește că nu există dovezi concludente care să sugereze că cărbunele activat are vreun efect asupra scăderii colesterolului pentru majoritatea oamenilor. Această poziție este în concordanță cu un alt articol, care afirmă să nu consumați cărbune activat în mod curent ca parte a planului dumneavoastră zilnic de sănătate.
Afirmație: Vă albește dinții
Trebuie să recunoaștem că răspunsul la această afirmație ne-a surprins. Conform Mouth Healthy de către Asociația Dentară Americană, afirmația conform căreia cărbunele poate ajuta la albirea dinților este o ficțiune. De fapt, acesta scrie: „Folosirea unor materiale prea abrazive pe dinți îi poate face, de fapt, să pară mai galbeni. Smalțul este ceea ce cauți să albești, dar dacă folosești un exfoliant care este prea aspru, îl poți uza de fapt. Când se întâmplă acest lucru, următorul strat al dintelui poate fi expus – un țesut mai moale, galben, numit dentină.”
Afirmație: Curăță pielea
Cărbunele activat este un ingredient în multe măști de față, cum ar fi de la Boscia și Origins, iar atunci când este folosit local, poate ajuta la curățarea pielii.