Bine ați venit la I Tried It Month, în cadrul căreia vom publica în fiecare zi din ianuarie un nou articol despre modă, frumusețe sau bunăstare, care prezintă o relatare la prima persoană despre cum a zdruncinat un obicei vechi, a depășit o zonă de confort sau pur și simplu a încercat ceva nou. Urmăriți-ne pe parcursul a 31 de zile de povestiri, care includ orice, de la a sta fără telefon mobil timp de 40 de zile până la a încerca tendința polarizantă a pantalonilor cu talie joasă.
Kia Topps
Greutatea a fost întotdeauna un aspect al vieții mele cu care m-am luptat, și aș face aproape orice pentru un corp ca al Reginei Bey. Am fost un fan dintotdeauna și am urmărit tot ce a făcut de la Destiny’s Child încoace. Când ne-a oferit o privire din interior asupra dietei ei de la Coachella, asta a fost toată motivația de care aveam nevoie pentru a mă trezi și a dedica cu adevărat o lună pentru a urma acest plan alimentar. M-am angajat să pierd în greutate, să mă simt încrezătoare și să mă simt bine.
Dieta a fost creată de antrenorul, fiziologul de exerciții fizice și prietenul lui Beyoncé, Marco Borges. El a scris o carte despre acest plan alimentar, The 22-Day Revolution Diet, așa că am cumpărat cartea, am făcut o excursie la Trader Joe’s și am decis să o fac! Dieta durează de obicei 22 de zile, dar Beyoncé a ținut-o timp de 44 de zile în perioada premergătoare reprezentației sale emblematice de la Coachella. Am decis să mă întâlnesc cu ea la mijloc și să o încerc timp de 30 de zile la rând până la împlinirea vârstei de 25 de ani.
Este, în esență, o dietă bazată 100% pe plante care elimină pâinea, carbohidrații, zahărul, lactatele, carnea, peștele și alcoolul. Fiecare zi a fost dedicată consumului unei noi mese pe bază de plante. Odată cu această tranziție, aveam acum o dietă foarte strictă, în condițiile în care eram obișnuită cu tacos, fursecuri Subway și plăcinte ca refugiu sigur. Dieta urma să fie un sport extrem pentru mine, dar eram hotărâtă să o încerc și să văd despre ce este vorba.
Cartea mi s-a părut destul de pătrunzătoare. Motto-ul lui Borges este: „Dacă vrei să-ți schimbi stilul de viață, dacă vrei să-ți schimbi viața, trebuie să începi cu obiceiurile tale”, cu ideea că este nevoie de 22 de zile pentru a construi un obicei.
Ce s-a întâmplat în timpul dietei
arx0nt/Getty Images
Prima zi nu a fost atât de rea. Pentru micul dejun, Borges recomandă ovăz tăiat în oțel și îi încurajează pe cititori să adauge fructe proaspete pentru aromă, așa că am adăugat afine. Un pic prea simplu pentru gustul meu, dar nu există decât o singură Beyoncé în lume, iar asta a fost toată motivația de care aveam nevoie. Pentru cină, Borges sugerează o salată de roșii și avocado, care este de fapt destul de delicioasă, dar încă îmi era foame în acea primă zi.
Desigur, Beyoncé nu a obținut acel corp de senzație de la Coachella doar mâncând fulgi de ovăz. Așa că a fost implicat și fitness-ul. Borges recomandă exerciții fizice în fiecare zi. Fiecare zi este diferită, dar el recomandă 30 până la 45 de minute de cardio în fiecare zi, sau un exercițiu de antrenament de forță care implică ridicarea de greutăți.
Kia Topps
Singurul dezavantaj al acestei diete pentru mine a fost cât de consumatoare de timp a fost. Numai între dietă și exercițiile fizice, mă simțeam copleșită, ca să nu mai vorbim de faptul că trebuia să gătesc fiecare masă timp de 30 de zile la rând. Îmi lua între o oră și o oră și jumătate pentru a-mi pregăti toate mesele pentru ziua următoare.
În timp ce acest lucru nu pare greu, naveta mea dus-întors este de aproximativ patru ore în traficul din L.A. (amuzant, știu). Așa că gândul de a găti și de a merge la sală după ce am petrecut două ore în trafic nu era atât de atrăgător pentru mine, dar mi-am luat angajamentul și am refuzat să renunț, așa că am dedicat 30 de minute pe zi alergării pe banda de alergare. Mă simțeam extraordinar după ce terminam fiecare antrenament, acesta fiind singurul motiv pentru care am continuat să mă întorc la sală de cel puțin cinci ori pe săptămână cât timp am ținut dieta.
Kia Topps
Înainte de a începe dieta, am avut întotdeauna un motiv pentru care nu puteam să o încerc. Unul dintre cele pe care le foloseam cu predilecție era: „Nu am suficienți bani pentru a mânca sănătos”, ceea ce am învățat că nu putea fi mai departe de adevăr!
La finalul experimentului, am calculat și am comparat cât am cheltuit lunar pe mâncare înainte de a începe să mănânc pe bază de plante și după. Înainte, mă costa aproximativ 540 de dolari pe lună pentru mâncare, ceea ce includea ieșirile la restaurant și cumpărăturile. Când am ținut dieta, am economisit de fapt bani – am cheltuit 467 de dolari pe cumpărături și mâncare în oraș. Regina Bey mi-a economisit 73 de dolari!
Dacă vreți să aflați mai multe despre ce s-a întâmplat când mâncam ca Beyoncé, aruncați o privire la jurnalul meu alimentar și de dispoziție de mai jos:
My Food Diary
Kia Topps
Ziua 1: Fulgii de ovăz de dimineață mi-au dat energie, dar lintea asta e nașpa. Simt că îmi crește energia, dar tot o să mă culc în curând.
Ziua 2: Am mâncat budincă de chia la micul dejun. Mă simt bine, mă simt grozav.
Ziua 3: Mănânc o salată de conopidă la cină, în timp ce toată lumea de aici mănâncă Ono’s Hawaiian BBQ și prăjituri la desert. AJUTOR! SOS! Mind over matter, Kia, mind over matter.
Ziua 4: M-am trezit obosit ca naiba. Dar am reușit să mă trezesc mai devreme și nu m-am simțit leneșă. Sarcina de azi pentru cină a fost să fac tacos cu nuci și au fost absolut scârboși. Le-am urât!
Ziua 5: M-am trezit mai ușor și în flăcări! Am înlocuit micul dejun al zilei (terci de quinoa) cu un suc de spanac, kale și afine! Va fi o zi minunată.
Kia Topps
Ziua 6: Foamea începe să se stingă pe măsură ce corpul meu se obișnuiește să mănânce foarte puțin de-a lungul zilei. Faptul că nu mănânc nimic mă omoară totuși. Rămâneți pe fază.
Ziua 7: Micul dejun de astăzi este pâine prăjită cu unt de nuci și afine. Cred că am înțeles asta. Vin după tine, Bey!
Ziua 8: Cred că am prins o răceală. Este, de asemenea, acel moment al lunii în care spatele mă omoară și crampele mele se simt ca niște contracții. Oh, și este ziua de naștere a Reginei Bey. Beyoncé, dacă ești prin preajmă, te rog să observi cât de mare fan sunt pentru lucrurile pe care le îndur pentru dieta ta!
Ziua 9: Cu siguranță am răcit, dar încă încerc să fiu pozitivă în legătură cu acest nou descoperit stil de viață vegan.
Ziua 10: Corpului meu îi lipsește zahărul… În prezent visez la prăjituri. Partea bună este că această salată de avocado și roșii cherry este destul de delicioasă!
Ziua 11: Mănânc năut și quinoa, dar vreau prăjitură.
Ziua 12: Azi fac curry de legume din carte. Să vedem cum o să iasă. Mai târziu: Curry de legume este felul meu preferat în mod absolut din carte. Rețeta face suficient pentru aproximativ patru-cinci persoane, prin urmare îmi ajunge pentru aproximativ patru zile.
Kia Topps
Ziua 13: Nu am nevoie de prăjituri de la Sprouts (sau de la orice magazin alimentar), chiar dacă sunt la reducere. Lăsați-mă să-mi iau ceapa și să plec din magazin.
Ziua 14: Aproape la jumătatea drumului și încep să mă bucur de budinca de chia. De asemenea, durerile mele de spate au dispărut complet.
Ziua 16: M-am trezit la 5 dimineața în această dimineață pentru a face exerciții și nici măcar nu sunt obosit. Cine sunt eu? De fapt, sunt mai energic ca niciodată și tocmai am făcut suc de sfeclă și țelină. De asemenea, am făcut supă de linte pentru cină și este chiar delicioasă. Sunt zguduitor!
Ziua 17: Este 6:39 a.m. și tocmai mi-am terminat antrenamentul. Am ajuns oficial la apogeul provocării mele de 30 de zile, după ce am finalizat 17 zile în care nu am consumat nimic altceva decât alimente pe bază de plante. Acestea fiind spuse, sunt într-o călătorie cu mașina spre Concord, California, și tot ce am mâncat în timpul celor șase ore de condus sunt semințe de dovleac și supă de linte la cină. Acest lucru va fi distractiv și interesant…
Ziua 18: Sunt într-o călătorie cu mașina și nu pot să beau sau să iau junk food. SOS.
Ziua 19: Pe drumul de întoarcere spre L.A. și mănânc o pară. Încă 11 zile!
Ziua 20: Pastele din grâu integral sunt în meniu astăzi. Vă dați seama că sunt entuziasmată?!
Ziua 21: Înlocuiesc toate micile dejunuri cu sucuri săptămâna aceasta pentru a vedea cum mă simt. Până acum, totul e bine.
Dobranska Renata/Getty Images
Ziua 22: Energia mea este atât de scăzută în antrenamente. Am nevoie de alte proteine în afară de supa de linte.
Ziua 23: Am epuizat oficial toate mesele din carte, așa că acum pot să mă întorc și să le mănânc pe cele care îmi plac.
Ziua 24: Este ora 23:53 și fac capturi de ecran cu pui și vafe. Ajutor. Vă rog.
Ziua 25: Mănânc un sandviș cu năut la prânz și trebuie să spun că nu sunt un fan.
Ziua 26: Prânzul de astăzi este o salată de quinoa cu linte și, sincer, nu vreau să mai văd niciodată în viața mea quinoa. M-am săturat.
Ziua 27: Nu-mi vine să cred că am ajuns până aici.
Ziua 28: Am un happy hour la serviciu în seara asta și nu pot să mănânc sau să beau nimic acolo. Iisuse, ia volanul.
Ziua 30: 1:12 p.m. Sunt atât de aproape de linia de sosire…
Ziua 31: La miezul nopții, primul meu gând a fost: „Bună. Îmi dai trei fursecuri, te rog?”
Rezultatele de după
Trinette Reed/Stocksy
La începutul acestei diete cântăream 156 de kilograme, iar o lună mai târziu cântăream 141 de kilograme. Am pierdut în total 15 kilograme în 30 de zile. Acest lucru nu mi s-a mai întâmplat niciodată înainte, Așa că vă mulțumesc, Beyoncé și Marco Borges; această dietă nu numai că mi-a dat un impuls de încredere, dar mi-a oferit o perspectivă complet nouă asupra alimentației curate.
Vechiile mele haine nu mi se potrivesc, ceea ce îmi oferă o scuză pentru a ieși și a cumpăra altele noi. Vechile mele obiceiuri s-au terminat deocamdată, oricât de ciudat ar suna. Încă îmi încep ziua cu un suc verde și matcha și mănânc fasole și orez cu avocado în cea mai mare parte a săptămânii la prânz și la cină. De asemenea, merg la sală de gimnastică la alegere acum de patru ori pe săptămână. Cine ar fi crezut?
Kia Topps
Această dietă a fost extrem de dificilă, nici măcar nu am de gând să vă mint pe toți, dar a meritat atât de mult! Pielea mea era explozivă, rochiile îmi veneau mai bine, părul meu s-a întărit și am slăbit.
Singurul dezavantaj al acestei diete este partea de gătit. Dacă ar fi să o fac din nou, ceea ce mi-ar plăcea, aș cumpăra cu siguranță planul în care mesele lui Borges sunt livrate la domiciliu. Această dietă necesită mai mult timp decât orice altceva, iar dacă ai două slujbe, ca mine, devine cu adevărat viața ta și este greu să găsești timp să faci altceva.
Nota editorului: Rețineți că aceasta este o dietă foarte restrictivă și ar trebui să vă consultați întotdeauna cu un profesionist din domeniul sănătății înainte de a o încerca.
În continuare: O rutină prestabilită de dimineață și seară este cel mai bun lucru pe care îl puteți face pentru voi înșivă
Acest articol a fost publicat la o dată anterioară și a fost între timp actualizat.