Când vine vorba de găini izbitoare, frumos colorate, Ayam Cemani nu ar trebui să fie trecută cu vederea. Această pasăre, care este originară din Indonezia, este încă relativ neobișnuită în afara țării sale de origine. Cu toate acestea, dacă pasionații de găini pot găsi această rasă rară, ea reprezintă un plus minunat pentru orice turmă.

Istoria rasei Ayam Cemani

Nu se știe exact cum a apărut rasa de găini Ayam Cemani și se cunosc puține lucruri despre adevăratele sale origini. Numele Ayam înseamnă „pui”, în timp ce Cemani se poate referi fie la cuvintele sanscrite pentru „complet negru”, fie la satul Cemani, unde este posibil ca rasa să își fi avut originea.

Rasa Ayam Cemani provine din Java, și cel mai probabil a făcut parte inițial din rasa de pui Ayam Bekisar. Ayam Bekisar este o încrucișare între puiul de junglă de culoare verde închis și puiul de junglă domesticit de culoare roșie, ambele întâlnite în Indonezia.

Puiul Ayam Cemani, spre deosebire de puiul Ayam Bekisar de culoare maro sau roșiatică, are o genă dominantă de hiperpigmentare care provoacă coloritul său negru neobișnuit.

Puiul Ayam Cemani este, în general, considerat o rasă de pui rară și specială și, în mod tradițional, este ținut doar de proprietarii bogați.

Această rasă de pui este adesea considerată a fi un pic un simbol al statutului. Unii fermieri sunt specializați în a crește doar această pasăre în mod special, așa cum se poate vedea în acest videoclip.

Aceste găini au fost, de asemenea, folosite în medicina tradițională și în vindecare și uneori se crede că au proprietăți mistice.

Unii oameni cred că păsările pot aduce noroc, în timp ce alți oameni cred că mâncarea cărnii de Ayam Cemani are potențialul de a vindeca diverse boli. Puii au fost, de asemenea, folosiți în ceremonii religioase tradiționale.

În 1998, puii Ayam Cemani au devenit cunoscuți în afara Indoneziei, când coloniștii olandezi au început să îi exporte și să îi crească. Astăzi, Ayam Cemani poate fi găsită în multe părți din Europa, India și chiar în Statele Unite, deși este încă mult mai puțin răspândită decât alte rase de pui.

Ayam Cemani este destul de rară, doar aproximativ 3.500 de pui putând fi găsiți în întreaga lume. Pentru a menține standardul rasei la un nivel ridicat, o organizație de reproducere din Kenya și Republica Democrată Congo a adunat 250 de perechi de reproducători.

Există și alte perechi de reproducători în diverse zone, dar rasa în sine rămâne relativ necunoscută pentru majoritatea pasionaților de pui.

Standardul rasei Ayam Cemani și aspect

• Cu o greutate cuprinsă între trei kilograme și jumătate și cinci kilograme și jumătate
• Pene negre lucioase cu o colorare irizată
• Aparență musculoasă, dar compactă
• Bicuri negre, ciocuri și piepteni negri
• Penele sunt apropiate de corp

Puiul Ayam Cemani este foarte căutat datorită penelor sale lucioase neobișnuite care sunt în întregime negre. Și mai frapant este faptul că ciocul, pieptenele, ciocul, limba și chiar organele interne, oasele și carnea puiului sunt negre.

Cu cât este mai închisă culoarea păsării, cu atât este mai apreciată și valorează mai mult.

Din cauza strălucirii ridicate și a pigmentației profunde, penele puiului au adesea o strălucire irizată verde sau purpurie.

Ayam Cemani este considerat de dimensiuni moderate. Masculii cântăresc între patru kilograme și jumătate și cinci kilograme și jumătate, deși unii crescători au raportat că pot crește puțin mai mari. Femelele, pe de altă parte, cântăresc între trei kilograme și jumătate și patru kilograme și jumătate.

Ayam Cemani are un corp oarecum compact și un aspect subțire și musculos. Păsările sunt de obicei alerte și au o poziție verticală. Penele sunt așezate aproape de corp, în timp ce coada este ținută relativ sus, creând o cascadă atractivă de pene.

Personalitatea și temperamentul Ayam Cemani

Deși par exotice și ca și cum ar avea nevoie de mai multă grijă decât alte rase de găini, o găină Ayam Cemani este, de fapt, destul de ușor de întreținut. Ei sunt cunoscuți ca fiind o pasăre rezistentă.

Atâta timp cât li se asigură un adăpost adecvat, puii Ayam Cemani pot rezista atât la vreme caldă, cât și la vreme rece, așa că sunt potriviți pentru multe părți diferite ale lumii și se pot aclimatiza bine.

Ayam Cemani este, de asemenea, cunoscută ca fiind o rasă de pui docilă, relativ prietenoasă. Potrivit Greenfire Farms, aceste găini tind să fie lipsite de griji și sunt imperturbabile chiar și în situații stresante.

Sunt, de asemenea, considerate destul de inteligente. În plus, se consideră că aceste păsări au nevoie doar de o întreținere redusă și nu au cerințe speciale de îngrijire.

Pentru că sunt atât de calme și sunt în general considerate docile, aceste găini se amestecă bine cu alte rase de găini, animale de fermă, animale de companie de familie sau copii. Ele pot fi chiar hrănite manual.

Ouăle depuse de Ayam Cemani

• Oualele sunt de culoare crem sau roz
• Pun între 60 și 100 de ouă pe an
• Pot înceta să mai depună ouă pentru o perioadă de câteva luni
• Puii fac mame grijulii

Puii Ayam Cemani nu sunt considerați a fi mari ouătoare. Găinile depun doar unul sau două ouă pe săptămână, pentru un total cuprins între 60 și 100 de ouă pe an. Cu toate acestea, mulți crescători de Ayam Cemani au raportat, de asemenea, că găinile lor vor înceta să mai depună ouă după o perioadă de timp.

Acest lucru se întâmplă, de obicei, după ce au fost depuse aproximativ 20 sau 30 de ouă la rând. Această pauză în depunerea ouălor durează de obicei între trei și șase luni. După aceea, găinile încep din nou să ouă în mod regulat până la următoarea pauză.

S-a spus că găinile Ayam Cemani nu au grijă de ouăle sau de puii lor, dar proprietarii de Ayam Cemani au constatat adesea că acest lucru nu este adevărat. Mulți deținători de Ayam Cemani afirmă că găinile lor sunt destul de grijulii cu ouăle lor și, dacă ouăle sunt lăsate să eclozeze, devin mame afectuoase.

Oualele Ayam Cemani sunt relativ mari în raport cu mărimea găinii. Ele sunt de culoare crem deschis cu o ușoară tentă roz. Unii oameni încearcă să vândă ouă negre ca fiind ouă Ayam Cemani, dar oul este cam singurul lucru la această rasă de găini care cu siguranță nu este negru.

Probleme de sănătate și îngrijire

Ayam Cemani este considerată a fi o rasă rezistentă și nu se confruntă, în general, cu prea multe probleme de sănătate. În general, găinile pot trece prin viață fără a avea nevoie de prea multe îngrijiri speciale de sănătate.

Cea mai mare îngrijorare cu care se confruntă Ayam Cemani este gripa aviară. Această boală, cunoscută și sub numele de gripă aviară, poate afecta nu numai găinile domestice, ci și păsările sălbatice.

Puii cu gripă aviară sunt adesea letargici și prezintă o pierdere a poftei de mâncare. Puii pot prezenta, de asemenea, ochi umezi sau acumulări de lichid în ciocuri sau în pieptene. De asemenea, păsările dezvoltă adesea o tuse.

Gripa aviară se răspândește cel mai frecvent atunci când păsări noi sunt introduse într-un efectiv stabilit. Acest lucru face ca importul de găini, cum ar fi Ayam Cemani, să fie dificil. De asemenea, poate reprezenta o amenințare pentru efectivele de Ayam Cemani stabilite.

Menținerea curățeniei în coteț, plasarea noilor pui în carantină sau limitarea numărului de păsări introduse în efectivul de păsări și utilizarea numai a echipamentelor de fermă curate, neîmpărțite, pot ajuta la ținerea sub control a răspândirii bolii.

Asigurarea faptului că, atunci când se achiziționează pui noi, aceștia sunt cumpărați numai de la un crescător de înaltă reputație, cu o fermă curată, care poate ajuta, de asemenea, la reducerea riscului de gripă aviară.

3 sfaturi pentru creșterea Ayam Cemani

• Asigurați adăposturi și hrană adecvată, similară cu cea folosită pentru alte rase de pui
• Cumpărați ouă, pui sau găini de la un crescător de bună reputație
• Fiți conștienți de riscurile gripei aviare

Puii Ayam Cemani sunt rari și, prin urmare, adesea greu de găsit. Ele pot fi, de asemenea, destul de scumpe, variind între 50 și 2.500 de dolari.

Cu toate acestea, pentru pasionații de găini care doresc să adauge ceva izbitor și frumos la turma lor, s-ar putea să nu existe o alegere mai bună. Dacă doriți să aflați mai multe rase de găini rare, puteți citi postarea noastră: Top 7 rase rare de găini.

Puii Ayam Cemani nu au nevoie de o îngrijire specializată foarte mare. Trebuie să li se asigure un adăpost și un așternut adecvat, precum și zone de cuibărit. Un spațiu pentru a hoinări este, de asemenea, o idee bună, atâta timp cât acel spațiu este lipsit de dăunători și prădători.

De asemenea, trebuie să li se ofere o dietă nutritivă și variată. Cu toate acestea, atât cerințele lor în materie de spațiu, cât și de dietă sunt practic aceleași ca și în cazul altor rase de găini mai obișnuite.

Aceste găini sunt docile și prietenoase și reprezintă o adăugare excelentă la efectivele de păsări datorită colorației lor și a personalității lor alerte și atente. Persoanele care doresc să cumpere Ayam Cemani ar trebui să se asigure că achiziționează ouă adevărate de Ayam Cemani, care sunt de culoare crem și roz.

De asemenea, ar trebui să își cumpere ouăle, puii sau găinile de la crescători reputați, curați și siguri. Persoanele care doresc să cumpere aceste găini ar trebui să știe, de asemenea, că păsările mai sănătoase și mai rezistente sunt adesea mai scumpe, dar, în general, merită prețul.

Rezumat

Rasa Ayam Cemani nu este o rasă bine cunoscută, din cauza cât de rară este, dar oamenii care dețin aceste găini sunt conștienți de cât de speciale sunt. Pentru adevărații pasionați de găini, acestea sunt cu siguranță păsări de luat în considerare. Un Ayam Cemani sau doi vor fi probabil vedetele oricărui efectiv de găini