Batoanele cu portocale sunt o rețetă ușoară de desert cu portocale proaspete Mandarin. Un smoothie din suc de portocale, coajă de portocală, iaurt și zahăr se toarnă peste o crustă de ficăței și se coace până când Orange Bars ies frumoase și ferme din cuptor. Acestea se pudrează în continuare cu puțin zahăr pudră și se taie în pătrate.
Vorbind despre portocale, ați încercat deja brioșele mele cu rodie și portocale sau delicioasele mele negrese cu ciocolată albă și portocale sau tortul meu cu ciocolată și portocale sau aceste brioșe decadente cu portocale glazurate cu zahăr brun sau această apetisantă prăjitură cu portocale și cardamom cu ulei? Dacă nu, atunci încercați-le astăzi. Sunt pur și simplu prea bune.
Batoane delicioase cu portocale
În sfârșit, este sezonul portocalelor. Pur și simplu îmi place să fac deserturi cu portocale. Știți de ce? Pentru că are o aromă de citrice. Și, faci un desert din ea.
Din câte îmi amintesc, de când am început să fac prăjituri nu mi-am imaginat niciodată că Portocalele vor fi un ingredient atât de incredibil și încă unul pentru deserturi.
Îmi place să fac prăjituri cu fructe. Cred că ați ghicit asta până acum dacă sunteți un cititor obișnuit al blogului meu. Îmi amintesc că prima dată când am folosit Portocale am fost ca și cum, stai, poate fi atât de bun? Și, da, a fost.
Dacă găsiți portocale proaspete în piața fermierilor, luați-le imediat și faceți acest desert cu portocale. NU veți regreta.
De ce vă vor plăcea aceste batoane?
- Adevărate bucățele de portocale – Da! Pe măsură ce mușcați din ele, veți obține o aromă de portocală zemoasă și răcoritoare, care se simte ca niște mici mușcături de portocală.
- Crustă de shortbread – Crusta de shortbread cu unt face toată magia de a-l face să aibă un gust absolut uimitor.
- Ușurința de a face – Practic, este doar o rețetă în doi pași. Mai întâi faceți baza și apoi turnați umplutura de portocale.
Să vorbim despre gust
Aceste batoane cu portocale au un gust citric, care este completat de crusta crocantă de shortbread de la bază și de zahărul pudră de deasupra.
Aceste batoane cu portocale au un gust atât de delicios încât nu vă puteți abține să nu mâncați doar una dintre ele. Au un strat crocant plăcut la exterior și la bază și sunt moi din interior. Ceea ce îmi place la aceste Batoane este partea de jos cu crustă. Este atât de crocantă și delicioasă!
Cum se prepară aceste Batoane cu portocale: Prezentare generală
Pentru a face aceste Batoane cu portocale, primul pas este să preparați crusta de shortbread.
În primul rând, într-un castron de amestecat adăugați Uleiul vegetal, Făina și Zahărul granulat. Presărați un vârf de cuțit de sare și amestecați acest lucru. Frământați acest lucru până obțineți un aluat moale și presați-l pe fundul unei tăvi de copt de 9×9 inch unsă și tapetată. Coaceți acest lucru timp de 19-20 de minute la 350 de grade F sau 180 de grade C și apoi scoateți-l.
Între timp pregătiți-vă pentru următorul pas, într-un blender luați niște suc de portocale, coajă de portocale, zahăr granulat, făină, bicarbonat de sodiu, praf de copt și iaurt. Amestecați-le până obțineți un piure omogen și turnați toate acestea peste crusta fierbinte de ficăței pe care tocmai ați scos-o din cuptor.
Puneți cu grijă tava de copt în cuptor și coaceți batoanele cu portocale timp de 25-30 de minute la 350 F sau 180 C.
După ce batoanele cu portocale s-au copt, scoateți-le și răciți-le complet. Dacă vi se pare că este încă zvâcnită de pe margini, atunci puneți-o în congelator pentru 1-2 ore și apoi tăiați-o în pătrate. Acoperiți cu puțin zahăr granulat cernut și serviți.
Așa se fac aceste uimitoare Orange Bars.
Mai multe deserturi cu portocale pentru voi toți:
- Rulouri de portocale cu cardamom fără drojdie
- Biscuiți cu ciocolată și bucăți de portocale
- Biscuiți de portocale pop-Tarts
Printați
Barete delicioase cu portocale
Echipament
-
Congelator
Materiale
CRUST
- ½ ceașcă de unt nesărat topit și la temperatura camerei
- 1 ceașcă de unt all-Purpose Flour
- ¼ Cup White Granulated Sugar
- ¼ Teaspoon Salt
Filling
- 1½ Cup White Granulated Sugar or 300gm
- ½ Cup Orange Juice or 285 ml
- 1 Teaspoon Orange Zest
- ¼ Cup All-Făină pentru toate scopurile
- ½ linguriță praf de copt
- ½ linguriță bicarbonat de sodiu
- 4 linguri de iaurt simplu
- ½ ceașcă de zahăr pudră pentru decorare (opțional)
Instrucțiuni
-
Încălziți cuptorul la 350F și tapetați o tavă de copt de 9×13″ cu hârtie pergament. Păstrați deoparte.
-
Mixați toate ingredientele pentru crustă și faceți un aluat moale. Folosiți mâinile dacă trebuie. Puteți folosi, de asemenea, un mixer vertical pentru acest proces. Presărați-l pe fundul tăvii și întindeți-l uniform (aplatizați-l cu dosul unei linguri). Coaceți timp de 18-20 de minute.
-
Între timp, pregătiți umplutura. Amestecați toate ingredientele umpluturii într-un blender și faceți o umplutură omogenă și lichidă. Turnați-o peste crustă când aceasta iese din cuptor. Rețineți că trebuie să o turnați peste crustă atunci când este fierbinte.
-
Coaceți pentru încă 25 de minute sau până când partea de sus este închegată.
-
Răciți timp de cel puțin 4 ore mai întâi la temperatura camerei și apoi în frigider până când se întărește complet. Se taie în batoane mici și, înainte de servire, se pudrează cu zahăr pudră.
Video
.