Biscuiții cu fructe confiate | Karachi Biscuits sunt biscuiți fără ou, crocanți și crocanți care se topesc în gură cu fructe confiate sau cu bucățele de tutti frutti. Aceștia sunt întotdeauna un succes în perioada sărbătorilor. Am pregătit două arome diferite: vanilie și trandafir.
Alte denumiri populare pentru aceste fursecuri sunt biscuiți cu fructe, fursecuri tutti frutti, fursecuri de sărbători, fursecuri de Crăciun, fursecuri cu fructe uscate, biscuiți Karachi Hyderabad. Aceste fursecuri sunt una dintre cele mai bune opțiuni de cadou pentru ocazii speciale, cum ar fi Diwali, Anul Nou, Crăciun.
Acești biscuiți cu fructe sunt unul dintre cei mai plăcuți biscuiți la ora ceaiului de către mulțime în India. Pur și simplu îmi place aroma care iese din bucătărie atunci când se coc acești biscuiți. Pur și simplu mă înnebunește. Acești biscuiți tutti frutti au fost unul dintre produsele mele preferate și o achiziție obligatorie ori de câte ori am vizitat o brutărie în copilărie.
De ce sunt faimoși biscuiții Karachi sau biscuiții cu fructe?
Karachi Bakery este renumită pentru calitatea bunătăților coapte și v-aș încuraja să le vizitați brutăria dacă vizitați vreodată Hyderabad. Mirosul vă va înnebuni. Acești biscuiți cu fructe sunt pe lista lor de top și sunt renumiți pentru calitatea, gustul, aroma și textura lor. Sunt super dependenți. Unii dintre ceilalți biscuiți populari pe care îi iubesc sunt biscuiții jeera, biscuiții Osmania.
Biscuiții Karachi au ou?
Eștia sunt pur vegetarieni, biscuiți fără ou.
Eștia sunt cei mai buni biscuiți de vacanță sau biscuiți de Crăciun de încercat. Iată de ce!
- Textura ușoară, crocantă și sfărâmicioasă, cu o cantitate potrivită de aromă și dulceață, se va potrivi papilelor gustative ale aproape tuturor persoanelor din toate grupele de vârstă.
- Ușor de făcut, arată elegant și ar fi perfect pentru a le oferi cadou familiei și prietenilor.
- Și pun pariu că nu vă puteți opri din mâncat unul.
Alte deserturi de sărbători, deserturi de Crăciun sau deserturi de Ziua Recunoștinței pe care trebuie să le încercați :
- Bucătărie de mere cu piersici
- Nankhatai sau biscuiți cu ficăței
- Tort de Crăciun cu fructe și nuci
- Tort de pădure neagră cu falduri cu Buttercream Frosting sau
- puteți verifica și în categoria deserturi și dulciuri
Cum se prepară Fructe confiate sau Biscuiți Tutti Frutti sau Biscuiți Karachi?
Într-un castron se bate smântâna împreună untul și zahărul. Adăugați făina pentru toate scopurile și amestecați bine. Acum adăugați laptele puțin câte puțin în trepte pentru a obține un aluat tare. Cantitatea de lapte va depinde de condițiile meteo și de marca de făină pe care o folosiți.
Dacă faceți biscuiți cu o singură aromă nu trebuie să împărțiți aluatul. În caz contrar, împărțiți aluatul în 2 părți egale. Folosiți esență de vanilie sau esență de ananas pentru o parte a aluatului împreună cu tutti frutti sau fructe confiate și esență de trandafir pentru o altă parte.
În timp ce faceți biscuiți cu aromă de trandafir folosiți sirop de trandafir sau esență de trandafir. Siropul pe care l-am folosit eu este o versiune foarte blândă, așa că am folosit 2 linguri. Dacă folosiți esență de trandafir, adăugați doar 1 linguriță.
Faceți un buștean din aluat, acoperiți-l cu folie de plastic și dați-l la frigider pentru minimum 3 ore. Acest lucru este pentru a vă asigura că fursecurile sunt fulgurante.
Tăiați-le în fursecuri rotunde sau dreptunghiulare de jumătate de centimetru grosime și coaceți-le timp de 13 până la 15 minute. Aceste fursecuri vor fi moi când sunt scoase din cuptor, dar vor deveni crocante odată ce se răcesc.
Cât timp pot păstra aceste fursecuri?
Când sunt păstrate într-un recipient etanș aceste fursecuri rămân proaspete timp de două săptămâni.
Sperăm că veți încerca aceste fursecuri. Să aveți parte de multă și multă distracție cu familia și prietenii. La mulți ani de Ziua Recunoștinței și Sărbători Fericite !!
Să mă urmăriți pe Instagram și să mă etichetați cu #cookwithkushi ca să am ocazia să văd toate rețetele pe care le faceți și să le dau un ♥.
Rețeta detaliată pentru Fursecuri cu fructe confiate | Biscuiți Karachi
Biscuiți cu fructe confiate | Karachi Biscuits are eggless, crocante și crocante și cu unt care se topesc în gură, cu fructe confiate sau cu bucățele de tutti frutti. Aceștia sunt întotdeauna un succes în perioada sărbătorilor. Am pregătit două arome diferite: vanilie și trandafir.
- 1/2cupButter, sărat, la temperatura camerei (1 baton)(puteți folosi și unt nesărat. verificați notele)
- 1/2cupSăratec fin granulat sau zahăr pudră
- 2cupsFăină integrală sau Maida
- 4-5tbspMilkadd as required
- 1tspExtract de vanilie sau extract de ananas
- 2tbspSirop de trandafir(opțional doar dacă se face cu aromă de trandafir, puteți folosi chiar și esență de trandafir în schimb reduceți-o la 1 linguriță)
- 1/2cupTutti Frutti sau fructe confiate
.
-
Într-un bol de mixare adăugați untul și zahărul și bateți timp de 3 până la 4 minute până când devine cremos și pufos.
-
La aceasta se adaugă făina de toate tipurile și se amestecă bine.
-
Adaugați lapte în trepte de câte o lingură astfel încât să obțineți un aluat tare. Nu adăugați tot laptele deodată. Este posibil să aveți nevoie de mai mult sau mai puțin lapte în funcție de marca de făină și de condițiile meteorologice. Așa că adăugați în consecință
-
Dacă faceți doar 2 arome, atunci împărțiți aluatul în două.
-
Pentru o porție, adăugați extractul de vanilie și amestecați. Adăugați 1/4 cană de tutti frutti și amestecați doar până se combină.
-
Faceți un buștean din acest aluat, acoperiți-l cu folie de plastic și puneți-l în congelator timp de 30 de minute .
-
Pentru o altă porție de aluat, adăugați siropul de trandafiri și amestecați. Apoi adăugați restul de tutti frutti și amestecați doar până când se combină. Dacă folosiți esență de trandafir reduceți cantitatea la 1 linguriță
-
Simplu faceți un buștean din acest aluat, acoperiți-l cu folie de plastic și puneți-l la frigider pentru minum 3 ore
-
(Dacă doriți să faceți doar o singură aromă, adăugați extractul de vanilie sau siropul de trandafir dorit sau chiar esența de ananas în pasul I împreună cu făina. urmată de lapte și apoi de tutti frutti. Faceți un buștean și puneți-l la frigider)
-
Încălziți cuptorul la 350 grade F. Așezați hârtie pergament pe o foaie de copt.
-
Cu un cuțit ascuțit tăiați-le în fursecuri de gândire de jumătate de centimetru. de forma dorită, rotundă sau dreptunghiulară.
-
Puneți-le pe foaia de copt pregătită și coaceți-le timp de 13 până la 15 minute. Scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească complet. Vor fi moi când sunt scoase din cuptor, dar vor deveni crocante pe măsură ce se răcesc.
-
Biscuiții Karachi sau biscuiții cu fructe confiate sunt acum gata. Serviți și savurați.
Pentru mai multe actualizări recente, urmăriți-mă pe Pinterest, Instagram și Twitter.
***Click mai jos pentru a salva pe Pinterest***
Ingrediente pentru Fursecuri cu fructe confiate | Rețetă de biscuiți Karachi
- 1/2 cană Unt, sărat, la temperatura camerei (1 baton) (puteți folosi și unt nesărat. verificați notele)
- 1/2 cană de zahăr granulat fin sau zahăr pudră
- 2 căni de făină integrală sau Maida
- 4-5 linguri de lapte adăugați după cum este necesar
Alte ingrediente
- 1 linguriță de extract de vanilie
- 2 linguri de sirop de trandafir (opțional doar dacă faceți cu aromă de trandafir, puteți folosi chiar și esență de trandafir în schimb reduceți-o la 1 linguriță)
- 1/2 ceașcă Tutti Frutti
Instrucțiuni
Pasul I
- Într-un bol de mixare adăugați untul și zahărul și bateți timp de 3 până la 4 minute până când devine cremos și pufos.
- La aceasta se adaugă făina de toate tipurile și se amestecă bine.
- Adaugați lapte în trepte de câte o lingură astfel încât să obțineți un aluat tare. Nu adăugați tot laptele deodată. Este posibil să aveți nevoie de mai mult sau mai puțin lapte în funcție de marca de făină și de condițiile meteo. Așa că adăugați în consecință
Pasul II
- Dacă faceți doar 2 arome, atunci împărțiți aluatul în două.
- Pentru o porție, adăugați extractul de vanilie și amestecați. Adăugați 1/4 cană de tutti frutti și amestecați doar până se combină.
- Faceți un buștean din acest aluat, acoperiți-l cu folie de plastic și puneți-l la congelator timp de 30 de minute .
- Pentru o altă porție de aluat, adăugați siropul de trandafiri și amestecați. Apoi adăugați restul de tutti frutti și amestecați doar până când se combină. Dacă folosiți esență de trandafir reduceți cantitatea la 1 linguriță
- Similare faceți un buștean din acest aluat, acoperiți-l cu folie de plastic și puneți-l la frigider pentru minum 3 ore
- (Dacă doriți să faceți doar o singură aromă, adăugați extractul de vanilie dorit sau sirop de trandafir sau chiar esență de ananas în pasul I împreună cu făina. urmat de lapte și apoi tutti frutti. Faceți un buștean și puneți-l la frigider)
Etapa III
- Preîncălziți cuptorul la 350 grade F. Așezați hârtie pergament pe o foaie de copt.
- Cu un cuțit ascuțit tăiați-le în fursecuri de gândire de jumătate de inch. de forma dorită, rotunde sau dreptunghiulare.
- Așezați-le pe foaia de copt pregătită și coaceți-le timp de 13 până la 15 minute. Scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească complet. Vor fi moi la ieșirea din cuptor, dar vor deveni crocante pe măsură ce se răcesc.
- Biscuiții Karachi sau Biscuiții cu fructe confiate sunt acum gata. Serviți și savurați.
.