Am găsit cea mai bună garnitură pentru un cocktail, în concordanță cu tema petrecerii mele care pune în evidență mâncarea în formă de minge: bilele de malț adaugă o mică notă de ciocolată cu un centru moale.

Dacă nu ați gustat niciodată bile de malț, vă așteaptă un mic răsfăț. Centrele bilelor sunt umplute cu lapte maltezat, care este un lapte praf și este făcut din orz maltezat, făină de grâu și lapte integral evaporat. Textura este foarte aerisită și ușoară. Aceasta este acoperită cu un strat de ciocolată nu prea dulce. Există o juxtapunere plăcută a umpluturii, care are o ușoară acrivie, cu ciocolata. Am găsit o sursă mai bună pentru a le cumpăra în New York și le folosim pentru a orna cocktailul de firmă pe care l-am prezentat în planul de petrecere pentru a găzdui un bal de modă veche.

Handsome Dan’s Malt Balls Dintr-un concept vechi, vine un nou magazin de dulciuri. Magazinul lui Handsome Dan’s este plin de bomboane vrac în borcane, unele de la mărci din Brooklyn, cum ar fi ciocolata Mast Brothers și Brooklyn Hard Candy. Puteți, de asemenea, să vă fie livrate bomboane la acest link: postmates.com

Pentru o doză capricioasă de ciocolată, ornați cocktailul din această lună cu biluțe de malț sau cu aluat de biscuiți acoperit cu ciocolată pe un vârf. Ciocolata accentuează notele de ciocolată din whisky și Barolo Chinato. Disponibil la magazinul de dulciuri Handsome Dan’s. În Manhattan, 186 1st Ave sau în Williamsburg, Brooklyn, Mini-Mall, 218 Bedford Ave. 5 $ jumătate de kilogram. handsomedansstand.com Puteți, de asemenea, să vă fie livrate bomboanele la acest link: postmates.com

Vedeți mai multe idei pentru a organiza un bal elegant, în stil vechi, în tema petrecerii mele 10 Black Tie

.