Burritos de mic dejun cu cartofi încărcați cu conținut scăzut de carbohidrați

Burritos de mic dejun cu cartofi încărcați sunt o idee delicioasă și ușoară pentru micul dejun, perfectă pentru pregătirea mesei de dinainte. Cu toate preparatele gustoase ale cartofilor copți încărcați tipici, aceștia pot fi făcuți mai sănătoși și mai săraci în carbohidrați cu câteva înlocuiri simple.

Aceasta este o postare sponsorizată, scrisă de mine în numele Mission®. Toate opiniile sunt în întregime ale mele.

Îmi place foarte mult un cartof bun la cuptor.

Sunt super reconfortanți pentru mine și îmi amintesc întotdeauna de iarnă. Primul restaurant în care am lucrat când aveam 16 ani a făcut supa mea preferată dintotdeauna, o supă de cartofi copți încărcați ultra-cremată. Un castron din asta într-o zi răcoroasă era pur și simplu perfect. Nu m-am săturat niciodată de acea supă, chiar și după ce am lucrat la același restaurant timp de 5 ani.

Vreau să spun, ce nu este de iubit la o supă de cartofi la cuptor încărcată? Un cartof fierbinte și pufos. Smântână acră catifelată. Șuncă savuroasă și crocantă. Brânză cheddar ascuțită.

De asemenea, are deja atât de multe dintre ingredientele mele preferate pentru micul dejun, motiv pentru care a fost floare la ureche să creez un Loaded Potato Breakfast Burrito.

Cartofii copți încărcați nu sunt chiar cea mai subțire opțiune dintotdeauna. Nu am idee exact cât de multă supă de cartofi încărcată cu smântână trebuie să fi consumat de-a lungul anilor. Dar nu mai am acel metabolism de 16 ani.

Întotdeauna caut modalități de a ușura mâncărurile mele preferate de confort. Nimic nu se compară cu un burrito delicios în weekend, iar burrito-urile sunt, de asemenea, niște opțiuni grozave pentru a le pregăti cu anticipație sau pentru masă.

Este foarte simplu să faci acești Burrito de cartofi încărcați pentru micul dejun un pic mai buni pentru tine.

Aici, înlocuim smântâna cu iaurt grecesc plin de proteine și probiotice. Pentru șuncă, îmi place să folosesc o șuncă neprotejată de înaltă calitate sau o șuncă de curcan, dacă vreau să reduc conținutul de grăsime. Pentru tortilla în sine, Mission® Carb Balance Soft Flour Tortillas sunt preferatele mele aici. Acestea conțin doar 6 g de carbohidrați net pe porție și au exact același gust ca o tortilla obișnuită. Întotdeauna mă bucur să creez rețete cu opțiunile mai bune pentru tine de la Mission. Partea mea preferată la aceste tortillas este că ele conțin 13 g de fibre pe porție. Asta înseamnă aproape jumătate din necesarul zilnic recomandat!

În afară de faptul că sunt pline de fibre, aceste Loaded Potato Breakfast Burritos sunt pline de proteine. Fiecare burrito conține 31g de proteine. Nu trebuie să sacrificați gustul și calitatea pentru a oferi beneficii persoanelor cu restricții dietetice! Tortillas Mission Carb Balance vă oferă ce e mai bun din ambele lumi, susținând un stil de viață mai sănătos, în care vă puteți bucura de mâncare și de arome fără să vă sacrificați rezoluțiile de Anul Nou. Tortillas sunt moi, delicioase și excelente pentru toate tipurile de mese și gustări. Acest lucru este minunat pentru persoanele cu rezoluții mari care doresc totuși o aromă îndrăzneață. Toate ingredientele din burrito sunt, de asemenea, cu conținut scăzut de carbohidrați, cu excepția cartofului în sine, din care folosim doar o mică parte. Dacă doriți să le faceți și mai sărace în carbohidrați, schimbați cartofii cu rutabaga. Urmați instrucțiunile exact în același mod și prăjiți-i la tigaie până când se înmoaie și se caramelizează. Atât de buni!

Care sunt rezoluțiile tale pentru Anul Nou? Ale mele includ consolidarea practicii mele de yoga, să petrec mai puțin timp pe telefon și să mănânc mai mult micul dejun. Sunt destul de rea în a sări peste micul dejun uneori, așa că acești burrito sigur mă vor ajuta!

Vrei o șansă să câștigi un tracker Fitbit®?!

Înscrieți-vă la http://www.missiontochange.com sau pe Twitter incluzând #MissionToChange și #Sweepstakes și împărtășind rezoluția dvs. de Anul Nou! Nu uitați să mergeți la www.MissiontoChange.com pentru mai multe informații!

Sper că faceți și vă bucurați de acești Burritos de mic dejun cu cartofi încărcați cu conținut scăzut de carbohidrați! Vizitați site-ul Mission pentru mai multă inspirație și rețete și folosiți localizatorul de magazine pentru a afla de unde puteți achiziționa produsele. Care sunt unele dintre obiectivele tale de Anul Nou? Spuneți-ne în comentariile de mai jos.

Print

clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares squares icon

Description

Loaded Potato Breakfast Burritos sunt o idee delicioasă și ușoară pentru micul dejun, perfectă pentru pregătirea mesei de dinainte. Cu toate preparatele gustoase ale cartofilor copți încărcați tipici, aceștia pot fi făcuți mai sănătoși cu câteva schimbări simple.

Balanță1x2x3x

Ingrediente

  • 6 uncii de șuncă de curcan sau șuncă netăbăcită, tăiată în cubulețe
  • 2 cești de cartofi aurii sau rutabaga tăiați în cubulețe (sau 1 ceașcă din fiecare)
  • 4 ouă
  • 4 Tortillas Mission® Carb Balance
  • 4 linguri de brânză cheddar rasă
  • 4 linguri de iaurt grecesc
  • 2 linguri de arpagic proaspăt tocat
  • Sare de mare și piper, după gust
  • Idei suplimentare de topping (opțional): salsa, roșii proaspete tăiate cubulețe, guacamole și/sau salată verde mărunțită

Instrucțiuni

  1. Într-o tigaie sau tigaie de fontă, se rumenește baconul tăiat cubulețe până devine crocant. Scoateți baconul cu o lingură cu fantă și scurgeți-l pe prosoape de hârtie.
  2. Rezervați 1 lingură din grăsimea de bacon (sau folosiți ulei de măsline) și sotați cartofii sau rutabaga tăiați în cubulețe până când se înmoaie și se caramelizează. Se asezonează cu sare de mare și piper.
  3. Se bat ouăle și se formează o „gaură” în centrul tigăii, turnând ouăle înăuntru și amestecându-le. Gătiți până când ouăle sunt bine fierte.
  4. Încălziți tortillas între două prosoape de hârtie umede în cuptorul cu microunde timp de 35 de secunde.
  5. Întindeți 1 lingură de iaurt grecesc pe fiecare tortilla. Umpleți cu amestecul de cartofi/rutabaga și ouă. Acoperiți cu bacon crocant și 1 lingură de brânză cheddar. Se presară cu arpagic tocat și se rulează burrito. Poftă bună!

Nutriție

  • Porție: 1 burrito
  • Calorii: 340
  • Zahăr: 3g
  • Sodiu: 700mg
  • Grăsimi: 11g
  • Grăsimi trans: 0g
  • Carbohidrați: 25g
  • Fibre: 14g
  • Proteine: 31g

Tacos cu confit de rață cu salsa de cireșe și portocale Tacos cu dovlecei înăbușiți în bere Tostadas de pește la grătar cu cilantro-Lime Crema
Quesadillas cu legume prăjite și brânză de capră Farro Breakfast Bowls cu Za’atar și Tahini Cârnați de curcan, Caserolă de mic dejun cu cartofi dulci și varză kale

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.