Călătorind prin raionul de produse alimentare din magazinul alimentar, totul tinde să arate foarte familiar. Chiar și doar formele generale sunt previzibile, majoritatea produselor fiind rotunde sau lungi și subțiri. Doar ocazional, sau în magazine speciale, dai peste un fruct cu aspect ciudat, care te obligă să citești semnul pentru a ști la ce te uiți. Într-una din aceste zile s-ar putea să puneți ochii pe un fruct etichetat „rambutan” pentru prima dată. S-ar putea să vă întrebați „ce este rambutan?”, pentru ca apoi să cumpărați unul și să îl încercați. Iată tot ce trebuie să știți despre fructul tropical păros și păros care este rambutan.

De unde provine?

Chiar dacă poate nu sunteți familiarizați nici cu fructul litchi, ambele sunt specialități din Asia de Sud-Est care câștigă popularitate la nivel mondial, tradiția rămânând în rambutan nu doar un fruct delicios, ci și o sursă de vindecare medicinală.

Fructul este roșu cu mici accente galbene sau verzi pe exteriorul său asemănător cu părul, dar interiorul este de un alb curat, cu semințe. Astfel de lucruri cresc bine doar în climatele calde, cum ar fi California sau Florida.

Ce beneficii pentru sănătate are?

În afară de a fi o sursă de posibile beneficii medicale, încorporarea rambutanului în dieta de zi cu zi are câteva beneficii mai de bază care merită.

De multe ori acordăm portocalelor cel mai mare credit pentru vitamina C, dar rambutanul vă va oferi, de asemenea, acel impuls de care aveți nevoie. Fiind o sursă bună de zahăr natural, rambutanul poate fi o modalitate bună de a combate obezitatea, oferind în același timp vitaminele B și fibre.

Majoritatea alimentelor sunt mai bine savurate cu moderație, așa că atingerea punctului dulce al consumului de rambutan ar putea face lucruri minunate pentru sănătatea și greutatea dumneavoastră.

De unde să încep să îl mănânc?

Literalmente însemnând „fruct păros”, rambutanul nu este atât de greu de mâncat pe cât pare. Trăsăturile asemănătoare cu cele păroase nu sunt ascuțite în niciun fel, așa că este posibil să muști un rambutan pentru a ajunge la centrul dulce.

O alternativă este să îl tai pur și simplu pe mijloc doar parțial pentru a avea acces la el pentru a putea să-l deschizi cu forța în restul timpului. De acolo puteți stoarce partea comestibilă din mijloc, dar aveți grijă să nu ratați sucurile dulci care pot curge dintr-un rambutan proaspăt.

Ce gust are?

În ceea ce privește fructele, rambutanul se află la capătul mai dulce al lucrurilor. Cel mai bine descris ca o aromă „dulce, cremoasă, bogată și înfloritoare” în Huffington Post, deoarece este greu de comparat cu alte alimente întâlnite în mod obișnuit în America. Floarea și cremozitatea se completează reciproc, adăugându-se la consistența suculentă a fructului.

Rambutanul nu trebuie să fie consumat singur. La fel ca multe alte fructe, este apreciat în mod popular amestecat într-o salată. Pe măsură ce câștigă popularitate, cu siguranță vor exista și alte combinații surprinzătoare, cum ar fi în cocktailuri sau prăjituri.

Rambutanul s-ar putea să nu fie stocat în supermarketul dvs. local, dar dacă este, asigurați-vă că îl luați. Este ceva de spus despre numeroasele fructe exotice care își croiesc drum cu forță în State.

Trebuie să fim dispuși să le dăm o șansă și, în același timp, să nu le luăm de bune. Rambutanul a fost savurat ani și ani de zile fără ca oamenii să se întrebe „ce este rambutanul?”, dar acum a venit cu adevărat timpul să strălucească.