Capsulele de ulei de pește își promovează proporțiile de DHA și EPA. Dar DHA și EPA oferă beneficii diferite, iar raportul dintre acestea două contează atunci când vine vorba de sănătatea creierului.
În câteva cuvinte, un raport mai mare de DHA și EPA este cel mai bun pentru creierul dumneavoastră. Între timp, un supliment care se concentrează pe EPA este mai mult orientat spre domolirea inflamației din organism.
DHA (acid docosahexaenoic) și EPA (acid eicosapentaenoic) sunt amândoi acizi grași omega-3. Aceștia se găsesc în mod natural în peștii oceanici de apă rece, inclusiv în somon, sardine, hering, macrou, cod negru și pește albastru. Acestea sunt cele mai bune surse alimentare de acizi grași omega 3.
Vegetarienii pot găsi acizi grași omega 3 în nuci și semințe crude. Rețineți: nucile și semințele conțin acizi grași sub formă de acid alfa-linolenic (ALA), pe care organismul dumneavoastră trebuie să-l transforme în EPA și DHA.
Din păcate, dacă aveți probleme cu glicemia din cauza unei diete bogate în carbohidrați, este posibil ca organismul dumneavoastră să nu facă în mod adecvat această conversie
De asemenea, organismul unor persoane nu face o treabă bună în realizarea acestei conversii din cauza glicemiei ridicate, a unor probleme genetice, a unei diete deja prea bogate în uleiuri omega 6 din alimentele ambalate și procesate sau a utilizării intense de uleiuri omega 6, cum ar fi cel de canola.
O sursă puternică de DHA favorabilă creierului provine din fermele de alge organice
Problema cu dependența de pește pentru acizi grași omega 3 este că peștele oceanic vine cu probleme în aceste zile. Populațiile de pești au fost eviscerate din cauza pescuitului excesiv. Peștii din ocean sunt contaminați cu metale grele și poluanți. Este trist, dar aceasta este situația în care ne aflăm astăzi cu această sursă vitală de nutrienți pentru creier.
Din fericire, cercetătorii au descoperit că DHA pe care îl obținem din pește provine în parte din algele microscopice pe care le mănâncă. Acum avem acces la uleiul de alge DHA prin recoltarea de alge microscopice organice. Studiile arată că uleiul de alge oferă aceleași niveluri de omega 3 ca și peștele.
Aceasta înseamnă că puteți avea acces la un supliment de acizi grași esențiali pe bază de ulei de alge cu un raport foarte ridicat și foarte favorabil creierului între DHA și EPA, cu un raport de 24:1. Majoritatea suplimentelor de acizi grași esențiali au un raport de 1:1 între DHA și EPA.
Uleiul de alge vine, de asemenea, cu beneficiile suplimentare de a evita epuizarea populației de pești și contaminarea cu mercur și alte toxine.
De ce DHA este deosebit de bun pentru creier
În timp ce EPA este excelent pentru a ajuta la scăderea durerii cronice și a inflamației oriunde în organism, DHA este cel mai bun pentru creier.
De fapt, studiile arată că consumul unor proporții mari de DHA ajută în cazul depresiei, al schimbărilor de dispoziție, al simptomelor bipolare, al memoriei slabe, al declinului cognitiv și al altor tulburări bazate pe creier.
Dacă doriți să susțineți sănătatea creierului, suplimentul dumneavoastră de acizi grași esențiali ar trebui să aibă un raport de cel puțin 4:1 de DHA la EPA. Totuși, contactați biroul meu dacă sunteți interesat de unul care are un raport de 24:1.
Cum îmbunătățește DHA funcția și sănătatea creierului
DHA acționează în creier prin susținerea neuronilor creierului.
Amplul DHA din creier asigură faptul că neuronii sunt suficient de fluizi și flexibili, ceea ce este necesar pentru ca aceștia să comunice între ei. O bună comunicare între neuroni este fundamentală pentru o funcționare sănătoasă a creierului, pentru o bună cogniție, pentru un creier calm și alert, pentru o dezvoltare adecvată a creierului la copii și pentru o îmbătrânire sănătoasă a creierului la adulți. DHA inhibă, de asemenea, degenerarea creierului.
S-a demonstrat, de asemenea, că DHA îmbunătățește atât memoria pe termen scurt, cât și pe termen lung și reduce inflamația creierului. Reducerea inflamației creierului este importantă, deoarece aceasta se află la baza atâtor probleme comune, inclusiv depresia, oboseala, pierderea memoriei și ceața cerebrală. Ceața cerebrală este, de asemenea, gravă, deoarece accelerează îmbătrânirea creierului și crește riscul de demență și Alzheimer.
DHA previne o barieră hemato-encefalică permeabilă
Dacă ați auzit de intestinul permeabil sau de permeabilitatea intestinală, s-ar putea să fiți interesat să aflați că și creierul poate fi permeabil. Creierul este căptușit de o membrană celulară numită bariera hemato-encefalică. Bariera hemato-encefalică protejează creierul de bacterii, toxine și alți agenți patogeni, dar permite intrarea și ieșirea compușilor nanometrici necesari. Scurgerea creierului este mult mai frecventă decât își dau seama oamenii și însoțește de obicei scurgerea intestinului; ambele au mecanisme similare. O barieră hemato-encefalică neetanșeizată accelerează, de asemenea, degenerarea creierului și crește riscul de demență.
Din fericire, un studiu a demonstrat că putem folosi DHA pentru a ajuta la păstrarea integrității barierei hemato-encefalice.
Cât de mult DHA ar trebui să luați pentru susținerea creierului?
Cei mai mulți oameni nu își dau seama de cât de mult ulei de pește au nevoie pentru o cantitate suficientă de acizi grași omega 3. Acest lucru este valabil mai ales dacă mănâncă o mulțime de chipsuri, biscuiți, cereale, alimente de restaurant și alte alimente care conțin acizi grași omega 6. Un studiu a arătat că o cantitate benefică este de 3.500 mg pentru o persoană care consumă 2.000 de calorii pe zi, sau aproximativ patru capsule, mai mult dacă se consumă mai multe calorii.
Doza recomandată de ulei de alge este aproximativ jumătate din cea de ulei de pește – 2-3 grame pe zi.
Uleiul de pește vă poate subția sângele, așa că vă rugăm să discutați cu medicul dumneavoastră dacă veți începe să îl luați.
Pentru mai multe sfaturi despre cum neurologia funcțională vă poate îmbunătăți sănătatea creierului, programați o consultație.
.