Dacă preferați să cumpărați carne care a fost certificată pentru tratamentul uman al animalelor – ceea ce înseamnă că o autoritate externă a vizitat ferma pentru a se asigura că aceasta respectă anumite practici de creștere a animalelor – căutați etichetele de mai jos.

Vizitați site-urile web ale acestor organizații pentru a afla unde sunt vândute produsele lor. Toate aceste organizații au standarde diferite de bunăstare a animalelor, așa că citiți mai departe pentru a compara!

Certified Humane

Carnea, lactatele și ouăle care poartă eticheta Certified Humane provin de la animale care nu au fost niciodată adăpostite în cuști, lăzi sau boxe de legare. Animalelor li se oferă spațiu pentru a se angaja în comportamentele lor naturale (cum ar fi cocoțarea pentru găinile ouătoare și scotocirea pentru porci). Certified Humane este unul dintre cei doar doi certificatori de animale fără cruzime care impun anumite practici de sacrificare.

Nu se cere ca animalele Certified Humane să fie pășunate (deși ar putea fi), și nu toate sistemele de păsări Certified Humane sunt crescute în aer liber, ceea ce înseamnă că păsările nu ies neapărat afară. După cum se menționează pe site-ul lor: „Pentru noi, bunăstarea este mai importantă decât sistemul de creștere implicat – iar creșterea în aer liber nu garantează automat o bunăstare îmbunătățită… Am constatat că sistemele de interior proiectate în mod corespunzător și bine gestionate pot satisface în egală măsură cerințele cheie ale unui animal.” Citiți mai multe despre standardele lor aici.

Adele Douglas a lansat Certified Humane în 2003. Organizația mamă a programului, Humane Farm Animal Care, este o organizație non-profit. Găsiți produsele Certified Humane aici.

Animal Welfare Approved

Cărnurile, ouăle și lactatele care poartă logo-ul Animal Welfare Approved provin de la animale crescute în principal sau complet în aer liber, fie pe pășuni, fie în aer liber. Acest lucru este unic; alți certificatori umani nu au o cerință privind pășunea (cu excepția etapelor 4 și 5 din programul Global Animal Partnership-GAP). Din acest motiv, AWA este considerat a fi cel mai riguros program de certificare pentru bunăstarea animalelor.

AWA cere, de asemenea, ca niciun animal să nu fie ținut în cuști, lăzi sau boxe de legare. Trebuie să li se permită să se angajeze în comportamente naturale. Iar AWA este unul dintre cei doar doi certificatori pentru animale fără cruzime care impun anumite practici de sacrificare. Citiți mai multe despre standardele lor aici. Ceea ce face ca AWA să fie unică, pe lângă cerința privind pășunile, este faptul că nu percepe taxe de la fermieri pentru certificare și numai fermele familiale pot participa.

AWA este condusă de Andrew Gunther, care scrie și vorbește despre probleme legate de bunăstarea animalelor. Este acum un program al grupului umbrelă A Greener World, care oferă, de asemenea, certificări pentru animale hrănite cu iarbă și non-OMG. Găsiți aici produsele aprobate pentru bunăstarea animalelor.

Global Animal Partnership (GAP)

Programul GAP diferă de alte certificări umane pentru că oferă 5 niveluri diferite de certificare – sau „trepte”. Treptele superioare (3, 4 și 5) înseamnă că o fermă oferă o viață mai naturală și mai puțin stresantă pentru animalele sale. Treptele inferioare (1 și 2) cer ca o fermă să ofere condiții mai apropiate de practicile agricole industriale.

În general, dacă doriți carne de pui, de porc sau de vită crescută într-un mod centrat pe pășune, căutați produse GAP etichetate Step 4 sau Step 5. Dacă sunteți de acord ca puii și porcii să fie crescuți în spații închise sau ca bovinele de carne să fie crescute timp de 1/3 din viață în parcuri de îngrășare, puteți cumpăra carne etichetată la Pasul 1 sau 2. Carnea de la Pasul 3 are, în general, un anumit acces în aer liber (similar cu „free range”). Consultați site-ul GAP pentru a înțelege mai bine diferențele dintre etape.

În prezent, veți găsi carne etichetată GAP doar la Whole Foods. Programul a fost inițiat de Whole Foods în jurul anului 2007, când lanțul a dorit să vândă carne cu un nivel mai ridicat de bunăstare. În prezent, toată carnea proaspătă din magazinele Whole Foods trebuie să fie clasificată GAP. Țineți cont doar de faptul că nu sunt mulți producători care cresc carne la Step 4 sau Step 5; am auzit anecdotic că este o provocare să găsești carne la Step 4 și 5 la Whole Foods.

American Humane Certified

Deși a fost primul program de certificare fără cruțare din SUA, American Humane Certified are standarde care sunt mult mai apropiate de practicile industriale decât standardele altor certificări fără cruzime. Mulți membri ai comunității de crescători de animale fără cruțare consideră că acest program nu cere fermelor să facă suficient pentru bunăstarea animalelor. De exemplu, găinile crescute pentru carne nu sunt obligate să iasă afară, perdelele de interior și zonele de cuibărit (îmbogățire) sunt doar „încurajate”, iar spațiul minim necesar pentru o pasăre de mărime medie este de doar un metru pătrat. Porcii trebuie să aibă câteva îmbogățiri în țarcurile lor, dar nu li se cere să trăiască decât pe o podea solidă sau cu lamele. Acest program nu pare să încurajeze mediile de creștere în aer liber, pășunatul sau mediile foarte îmbogățite.