O supă caldă și gustoasă, plină de pui, fasole, porumb, condimente și, bineînțeles, fâșii de tortilla pe deasupra! O să vă placă la nebunie această consistentă și delicioasă supă Taco de pui, care poate fi savurată pe tot parcursul anului – mai ales toamna!
Această rețetă de supă este foarte asemănătoare cu supa noastră cremoasă de taco crockpot și ne place la fel de mult ca și rețeta noastră clasică de supă de taco, care este umplută cu carne tocată de vită.
O altă versiune a unei favorite de mult timp
Îmi place toată culoarea din această delicioasă și ușoară supă de pui cu taco – oh da, ȘI toate aromele! Atât de multe arome se combină împreună pentru a face cea mai delicioasă supă taco de pui.
Avem supa noastră clasică Taco Soup pe care o folosim de ani de zile, dar este mai mult o supă „dump and go” făcută în întregime din ingrediente conservate. Ați putea adăuga pui la acea supă, dar mi-a plăcut că această versiune a fost un pic diferită și o altă supă de taco grozavă de făcut.
Cu condimentele, fasolea, porumbul, puiul ras și fâșiile de tortilla, supa chiar le are pe toate!
Easy as 1-2-3
Putem vorbi despre cât de UȘOR de făcut este această supă de pui taco? Totul se face în slow cooker! Sunt literalmente 3 pași.
- Căliți și mărunțiți puiul (pentru toate sfaturile și trucurile privind prepararea puiului mărunțit, mergeți AICI).
- Puneți praful de ceapă, fasolea, porumbul, sosul de roșii, bulionul, roșiile tăiate cubulețe, condimentele taco și puiul mărunțit în slow cooker. Amestecați totul pentru a se combina.
- Întoarceți aragazul lent la foc mic și gătiți timp de 4 ore.
NOTA: Ați mărunțit vreodată puiul într-un mixer vertical? Este un schimbător de joc! Încercați-l data viitoare când trebuie să tocați o grămadă de piept de pui. Doar aruncați-le în castron, rotiți mixerul cu atașamentul cu palete pe joasă, iar acesta le toacă perfect în aproximativ 10 secunde.
Metode alternative de gătit
Gătiți încet la maxim. Dacă aveți nevoie ca supa să fie gata mai repede, o puteți găti și în slow cooker pe HIGH timp de 1-2 ore.
Stovetop. Dacă aveți nevoie de ea și mai repede, o puteți găti și pe aragaz timp de 30 de minute într-o oală mare. Doar încălziți-o până când este bine încălzită și gata de mâncat.
O plăcere pentru mulțime
Vă va plăcea această supă – promit. Știți cine altcineva o va adora? Oricine pentru care o veți face!
Ne place să facem această supă atunci când avem prieteni sau familie care vin la cină. Se face o mulțime de supă și puteți dubla oricând rețeta dacă aveți nevoie să faceți mai multe porții.
Este grozav de servit pentru o mulțime pentru că toată lumea își poate pune câte un bol din ea și o poate completa cu orice garnitură de taco dorește. Nouă ne place să o acoperim cu: smântână, fâșii de tortilla, coriandru, brânzeturi, etc.
Această supă este minunată și a doua zi. Are un gust la fel de bun ca și resturile! Puneți resturile într-un recipient ermetic. Păstrați în frigider timp de 3-4 zile sau congelați timp de 2-3 luni.
Dacă aveți puțin timp sau aveți o cantitate mică, puteți reîncălzi în cuptorul cu microunde în intervale de 30 de secunde, amestecând între ele, până se încălzește. Dacă aveți timp sau aveți o cantitate mare, puteți, de asemenea, să reîncălziți pe aragaz sau într-o oală de gătit, amestecând din când în când până se încălzește.
Transformați-o într-o masă pentru congelator
Supa de taco este o masă excelentă pentru congelator. Amestecați toate ingredientele, cu excepția brânzei și a smântânii, turnați-le într-un recipient ermetic și congelați-le timp de până la 3 luni.
Pentru a o găti, scoateți-o din congelator și aruncați-o direct în vasul de gătit timp de 4 ore la maxim sau 8 ore la minim sau până când este fierbinte și aromele s-au amestecat. Puteți, de asemenea, să dezghețați supa peste noapte și să o încălziți conform indicațiilor din rețetă.
Sperăm că vă place această rețetă la fel de mult ca și nouă. 😀
Pentru mai multe supe de pui, verificați:
- Supă de plăcintă de pui
- Supă italiană de pui cu legume
- Supă de pui cu tortilla
- Supă de pui cu gnocchi
- Supă ușoară de pui cu tortellini
- Supă de pui și orez
- Supă de pui Buffalo
.
Rețetă de supă Taco de pui
Ingrediente
- 1 linguriță de pudră de ceapă
- 1 conservă de fasole chili 16oz
- 1 conservă de fasole neagră 15oz
- 1 conservă de porumb cu boabe întregi, scurse 15oz
- 1 cutie de sos de roșii 8oz
- 1/2 cești de bulion de pui
- 2 cutii de roșii tăiate în cuburi cu ardei iute verde 10oz
- 1 pachet de condimente pentru taco
- 2 cești de pui mărunțit
- . 1/2 linguriță de chimen
- 1/2 linguriță de pudră de chili
- 1 8 oz brânză cheddar mărunțită
- smântână opțional
Instrucțiuni
-
Mixați pudră de ceapă, fasolea, porumbul, sosul de roșii, bulionul, roșiile tăiate cubulețe, condimentele pentru taco,și puiul mărunțit într-un aragaz lent la foc mic. Acoperiți și gătiți timp de 4 ore (sau la foc mare timp de 1-2 ore).
-
Serviți cald. Acoperirile suplimentare pot include brânză Cheddar, smântână și chipsuri de tortilla zdrobite, dacă se dorește.
-
*Se poate găti și pe aragaz, într-o oală de fiert. Se încălzește timp de 30 de minute până când toate ingredientele sunt fierbinți și bine amestecate.
Faceți această rețetă? Etichetează-ne!
Comparte-o cu noi pe Instagram folosind hashtag-ul #lilluna, ca să putem vedea ce creezi în bucătărie!
Îți place această rețetă?
Apin-o acum!
Pin It NowPin It Now
Adaptat de pe allrecipes.com
.