- Yummly
- Mix
Ați mâncat vreodată Puppy Chow? Nu, nu vreun joc adevăr sau provocare de genul „du-te și mănâncă mâncarea pentru câini”, ci desertul!
Poate că nu vă este cunoscută denumirea. Puppy chow mai este cunoscut și sub numele de:
- Muddy Buddies
- Monkey Munch
- Reindeer Chow
Rețeta Puppy Chow
Păi, nu degeaba îi spun Experimente savuroase. Îmi place să încerc lucruri noi. Mi se întipărește ceva în cap și apoi îmi dau seama în bucătărie.
De ceva vreme mă jucam cu ideea de a face un amestec colorat de puppy chow. Dintr-un motiv oarecare, în capul meu, era la fel de ușor ca și cum ai pune câteva picături de colorant alimentar sub formă de gel împreună cu zahărul pudră și gata, puppy chow colorat.
Nu atât de mult. Se pare că asta face doar o mizerie globby. Cum ar fi, eu serios yucky mess.
Colored Puppy Chow
Prin fericire pentru mine, nu am irosit tot lotul văzând că intenționam să fac puppy chow verde, roșu și alb. Evident, uitându-mă la fotografii, și asta s-a schimbat….
Aceasta a fost o zi LUNGĂ de făcut UN lot de puppy chow. A ta nu ar trebui să dureze atât de mult. Am rezolvat toate problemele pentru tine. Cu plăcere.
M-am gândit că colorarea zahărului pudră va fi la fel de ușoară ca și colorarea zahărului granulat.
Nu, se pare că ai nevoie de colorant alimentar sub formă de pudră sau de praf de colorant și, deși am multe articole la întâmplare în dulapul meu de copt, colorantul alimentar sub formă de pudră roșu și verde nu se număra printre ele.
Așa că am improvizat cu restul de cereale Chex lipicioase pe care le aveam și, în schimb, am adăugat stropitori festivi la zahărul pudră.
Aici am învățat că ai nevoie de mult mai multe stropitori decât crezi pentru a avea cu adevărat un impact.
Mâncare de ren de sărbători
Dar, din păcate, am făcut mâncarea mea festivă pentru căței și toată lumea s-a bucurat de ea! De fapt, nepotul meu s-a plimbat purtând o pungă de plastic cu ea timp de aproximativ o zi. Hainele lui erau suficient de acoperite de zahăr pudră.
Am dat și fetiței mele de 1 an să guste și nu se mai oprea din mers în bucătărie plângând pentru mai mult.
Nu vă faceți griji, a primit doar vreo 5 pepite înainte de a declara că „s-a terminat.”
Cunoscută și sub numele de ascunderea în cămară pentru propria mea plăcere. Chestia asta este aditivă!
Această rețetă de puppy chow este adaptată de la Genius Kitchen, pentru că, ei bine, ei sunt genii, așa că de ce să recreăm roata. Să vă spun și ce o face diferită și ce am modificat eu.
Puteți folosi orice tip de cereale Chex doriți, dar eu prefer aroma de orez. De asemenea, face ca aceasta să fie o rețetă Puppy Chow fără gluten!
Cum se prepară
Majoritatea rețetelor de chex muddy buddy folosesc doar ciocolată și unt de arahide, dar eu consider că încorporarea untului și a vaniliei face mai ușor de amestecat uniform pe cerealele chex. De asemenea, dă o aromă și mai bogată și oferă un volum ușor mai mare.
Tehnic, puteți topi amestecul în cuptorul cu microunde, dar mi se pare că topirea ciocolatei în cuptorul cu microunde poate fi super temperamentală, așa că optez să încurc tigaia suplimentară și să-mi fac timp să o fac pe aragaz.
Nouă cești par a fi o mulțime de cereale Chex și tehnic este, dar acest lucru este delicios și va merge repede. Dacă nu faceți tot lotul, veți regreta. S-ar putea să regretați că nu ați dublat rețeta, de fapt!
Dacă vă întrebați câte cutii de cereale să cumpărați, o cutie de 12 uncii vă va da atât și cel puțin un bol plin de cereale de dimineață.
PRO TIP: Puneți cerealele Chex într-un castron foarte mare de amestecat și turnați ciocolata topită peste cereale în 3 etape, amestecând ușor de fiecare dată.
Ajută la acoperirea uniformă a cerealelor, fără a amesteca prea mult, ceea ce duce la o mâncare de cățeluș ruptă.
Folosiți un bol de amestecare mult mai mare decât credeți că aveți nevoie. Cele mai multe rețete de puppy chow vă vor cere să amestecați cerealele Chex direct în cratiță. Eu nu sunt de acord.
Multe rețete folosesc doar 1 1/2 cești de zahăr pudră, mie îmi place să folosesc mai mult și să arunc restul. Mi se pare că folosirea a doar 1 1/2 cești nu acoperă în mod adecvat cerealele, făcând o maimuță de maimuță pătată.
Nu merge. Vreau bucăți albe și pufoase!
Aduc, de asemenea, încă un pas de a o așeza într-un singur strat pe o foaie de copt și de a o răci pentru a se întări înainte de a o pune într-un recipient de depozitare. Se poate depozita la temperatura camerei, dar mie îmi place să fie răcită, așa că o țin în frigider.
Nu vă fie teamă, încă intenționez pe deplin să fac un amestec de mâncare pentru căței colorat glorios de frumos, dar pentru astăzi (și fără un drum în plus la magazin) amestecul de stropit scântei va trebui să fie suficient!
Ei, este o modalitate bună de a folosi toate acele mărunțișuri de stropit în plus pe care s-ar putea să le depozitați!
În sfârșit, de ce se numește puppy chow? Se zvonește că pentru că seamănă cu mâncarea pentru câini, dar eu nu cred că seamănă cu nicio mâncare pentru câini pe care am văzut-o vreodată, așa că cine știe.
Ce știu este că este delicioasă!
Vă vor plăcea aceste alte rețete ușoare de desert de Crăciun!
- Biscuiți cu om de zăpadă topit
- Tort cu lichior de ouă
- Biscuiți cu mix de prăjituri cu mentă
- Biscuiți cu fistic și merișoare
Întrebări pe care le-ai putea avea despre cum se prepară puppy chow:
Se poate servi rece? Doamne, da! Unul dintre modurile mele preferate de a mânca puppy chow este rece.
Cât timp se păstrează bună puppy chow? Dacă este păstrat în frigider sau la temperatura camerei într-un recipient ermetic, aproximativ 1 săptămână. Dacă rezistă atât de mult…
Pot folosi unt de migdale în loc de unt de arahide? Da! Nu ezitați să folosiți și alți unturi de nuci ca înlocuitor al untului de arahide.
Ce pot înlocui untul de arahide? Nu am găsit încă un înlocuitor bun. Dacă aveți una, vă rog să-mi spuneți.
Pot congela mâncarea pentru căței? Sigur că poți! Puneți-o într-un recipient ermetic și congelați-o până la 6 luni.
Cât timp este bună puppy chow? Dacă este depozitat corespunzător, aproximativ o săptămână. Dar vă provoc să o faceți să reziste atât de mult!
CONECTEAZĂ-TE CU SAVORY EXPERIMENTS!
Asigură-te că mă urmărești pe rețelele de socializare, astfel încât să nu pierzi niciodată o postare!
Facebook | Twitter | Youtube
Pinterest | Instagram
Obțineți GRATUIT Cursul nostru electronic de 8 zile despre Cum să fii un bucătar de casă mai bun. Înscrieți-vă AICI!
Imprimă rețeta
Christmas Puppy Chow
Ingrediente
- 9 căni de cereale Chex
- 1 cană de chipsuri de ciocolată semidulce
- 1/2 cană de unt de arahide neted
- 1/4 cană de unt
- . 1 linguriță de vanilie
- 2 căni de zahăr pudră
- 1 cană de stropitori festivi
- 9 căni de cereale Chex
- 1 cană de chipsuri de ciocolată semidulce
- 1/2 cană de unt de arahide neted
- 1/4 cană de unt
- . 1 linguriță de vanilie
- 2 căni de zahăr pudră
- 1 cană de stropitori festivi
Instrucțiuni
-
Măsurați cerealele și puneți-le într-un bol foarte mare de amestecat. Dați deoparte.
-
La foc mediu, topiți și combinați untul, chipsurile de ciocolată și untul de arahide, amestecând constant.
-
După ce s-a topit complet, amestecați cu vanilie.
-
Vărsați amestecul de ciocolată peste cerealele Chex în 3 etape, împăturind pe parcurs.
-
Mestecați ușor pentru a acoperi toate bucățile.
-
Puneți zahărul pudră și stropii festivi într-o pungă de plastic mare, închisă ermetic, agitați pentru a se combina.
-
Adaugați cerealele Chex în etape, amestecând pentru a le acoperi și apoi îndepărtându-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de ceară.
-
Întindeți-le într-un singur strat și dați-le la rece timp de o oră pentru a se întări.
-
Îndepărtați. Păstrați la temperatura camerei sau la rece.
-
Dacă ați încercat această rețetă, reveniți și spuneți-ne cum a fost!