Cilantro Lime Shrimp Pasta Rețetă de paste cu creveți sărutată cu arome de insulă! Această mâncare simplă de paste cu creveți poate fi preparată în câteva minute pe aragaz sau în Instant Pot (oală electrică sub presiune!)

Pastă de creveți de pe insulă cu usturoi cilantro și lime

Pasta este platforma confortabilă supremă pentru fiecare proteină, ingredient de sezon sau combinație de arome. Nu sunteți de acord?

Vreau să spun că, într-adevăr, ce nu merge cu pastele?

Câteodată ne gândim la paste ca la o mâncare de iarnă. Și totuși, cu atât de multe bunătăți de vară disponibile chiar acum, să le arunci pe toate într-un fel de mâncare cu paste este o chestie de nerefuzat.

Fresh + reconfortant = Perfecțiune comestibilă.

Îmi place acest amestec simplu de paste, creveți roz suculenți, usturoi, coriandru și suc de lămâie, amestecat cu unt și smântână pentru a face un sos ușor și mătăsos.

Dă pastelor o aromă insulară de vară și este atât de satisfăcător!

Pastă ușoară de creveți cu coriandru și lămâie -În două feluri!

Deși aroma ispititoare de fructe de mare și unt cu usturoi este greu de învins, aspectul meu preferat al acestei rețete de paste cu creveți este că o puteți face fie pe aragaz, fie în Instant Pot!

În ambele cazuri, durează aproximativ 10 minute pentru a fi gătite.

Pe aragaz, cel mai bine este să gătiți pastele separat de creveți, pentru a grăbi procesul general de gătire. Apoi, aruncați creveții cu usturoi și pastele împreună la sfârșit.

Dar, în oala sub presiune, totul merge într-o singură oală pentru mai puțină curățenie.

Pastă de creveți cu lămâie și cilantro Ingrediente

• Creveți jumbo cruzi. Îmi place să le cumpăr pe acestea deja decojite și dezgolite, pentru a reduce munca de pregătire. Și, într-adevăr, cui îi place să dezmorțească creveții?!
• Unt. Pentru a da creveților acea aromă clasică de bază „scampi”.
• Usturoi. Folosiți usturoi proaspăt tocat pentru o esență erbacee intensă. Cu usturoiul, eu spun întotdeauna cu cât mai mult cu atât mai bine, dar ajustați acest lucru după bunul dvs. plac.
• Suc proaspăt de lămâie verde. Nu cumpărați suc de lime îmbuteliat. Folosiți lămâi proaspete pentru a crea cea mai bună aromă.
• Frunze de coriandru. Proaspăt tocate.
• Paste uscate mici. Puteți folosi orice formă vă place. Bowties, cochilii și fusilli sunt toate o dimensiune bună în comparație cu creveții.
• Smântână groasă. Aceasta reunește sosul la sfârșit pentru un finisaj mătăsos!

Pastă ușoară de creveți pe aragaz

Dacă nu aveți o oală instant sau o oală electrică sub presiune… Sau pur și simplu vă place să vedeți totul în timp ce se gătește, preparați aceste paste de creveți cu cilantro și lime pe aragaz.

1. Căliți pastele pe un arzător. Apoi gătiți creveții pe un alt arzător, astfel încât acestea să fie gata cam în același timp.
2. Adăugați pastele la creveți.
3. Apoi amestecați sucul de lime, coriandrul și smântâna pentru a crea un sos picant de cremă de ierburi.

Tehnic, ați putea să gătiți pastele într-o oală, să scurgeți excesul de apă, apoi să gătiți creveții și sosul în pastele fierbinți pentru a face acest lucru un fel de mâncare într-un singur vas.

Cu toate acestea, simt că aveți mai mult control asupra rezultatului atunci când folosiți o tigaie și o oală.

Pastele cu creveți și lămâie cu cilantro în oală instantanee

În oala instantanee, această rețetă ușoară devine într-adevăr un adevărat fel de mâncare într-un singur vas!

1. Gătiți la presiune pastele.
2. Încorporați creveții și ingredientele pentru sos.
3. Fierbeți la foc mic pentru a găti creveții și a îngroșa sosul.

Obțineți mai jos rețeta completă (imprimabilă) de paste cu creveți și lămâie cu cilantro de mai jos, cu ambele metode de gătit!

Mai multe rețete de paste de vară

• Pastă ușoară de pui Pad Thai
• Pastă cu mazăre migdale afumate și mărar
• Sun…Salată de paste cu roșii uscate și pui
• Spaghete și chifteluțe cu conținut scăzut de carbohidrați
• Pui la grătar cu paste rasta
• Salată rece de paste cu taco de pui
• Salată de paste cu ton cu măsline și capere
• Salată de paste cu măsline și capere
• Greek Shrimp Pasta
• Thai Chicken Noodle Bowls with Peanut Sauce
• Vegetarian Lo Mien

Nutriție