Există o multitudine de opțiuni atunci când vine vorba de alegerea păsărilor de curte potrivite pentru ferma dumneavoastră. Fiecare varietate își aduce propriile nevoi și beneficii unice și s-ar putea să găsiți loc pentru toate sau să descoperiți că doar un singur tip se va potrivi cu adevărat stilului dumneavoastră de viață.

Oamenii ar putea crede că găinile sunt singura opțiune pentru ouă proaspete de fermă, dar nu este așa. Majoritatea păsărilor de curte depun ouă, toate speciile sunt apreciate pentru carnea lor, iar unele au și alte abilități speciale de oferit gospodăriei.

1. Găinile

Ca cele mai cunoscute păsări de fermă din curte, găinile sunt apreciate pentru că sunt ușor de întreținut și destul de utile. Ei fac parte din curțile de fermă de aproximativ 5.000 de ani, de când au fost domesticiți pentru prima dată în Asia de la o pasăre sălbatică cunoscută sub numele de Red Junglefowl. Aceste păsări cu paiete se găsesc și astăzi pe insulele din Pacificul de Sud.

Atractivitatea găinilor în societățile antice și în lumea noastră modernă constă în versatilitatea lor incredibilă ca animal domesticit. Puii le fac pe toate: Fac ouă delicioase, furnizează carne, mănâncă insecte, pot avea pene frumoase cu paiete, pot fi animale de companie grozave, vă oferă gunoi de grajd organic și sunt ieftine și ușor de întreținut.

O găină adultă depune între patru și șase ouă pe săptămână, ceea ce înseamnă că trei sau patru găini sunt suficiente pentru a menține o familie bine aprovizionată. Ele nu au nevoie de un cocoș pentru a oua. Crescută pentru carne, o găină poate hrăni o familie timp de mai multe zile, oferind carne pentru prânz, salate și supe. Găinile au nevoie de aproximativ 4 metri pătrați pentru fiecare pasăre și de un mic țarc. Mănâncă aproximativ 1/4 de kilogram de hrană pe zi și este destul de ușor să vă cultivați propria hrană pentru pui. Mulți fermieri își finanțează achizițiile de hrană pentru pui direct din vânzările de ouă proaspete de la fermă.

Gâște

Primele păsări domestice domestice, gâștele pot fi adăugiri prietenoase și utile în curtea fermei. Ele necesită marginal mai multă muncă decât un cârd de găini, dar sunt totuși ușor de întreținut și vă pot aduce o varietate de recompense.

Gâștele pot depune între 20 și 40 de ouă pe an, iar un ou de gâscă este suficient de mare pentru a face o omletă întreagă de unul singur. Gâștele sunt apreciate pentru carnea lor delicioasă de culoare închisă, iar atunci când sunt sacrificate, penele lor pufoase de dedesubt formează puful care ne împănează pernele și plapumele.

Aceste păsări mari au, de asemenea, câteva utilizări neașteptate. Ele sunt folosite pentru plivirea mai multor culturi cu frunze largi, cum ar fi menținerea sub control a creșterii în jurul plantelor precum căpșunile, lăsând în același timp fructele dulci în urmă. De asemenea, sunt excelente animale de pază, claxonând puternic la semnalul oricăror intruși sau schimbări. În timp ce gâștele au reputația de a fi agresive, cele crescute cu mâna sunt de obicei docile și prietenoase, doar claxonează și nu mușcă.

Gâștele au nevoie de mai mult spațiu, aproximativ 3 metri pătrați pentru fiecare pasăre. Au nevoie de acces la apă pentru a-și putea înghiți hrana, dar nu au nevoie de un iaz plin în care să se scalde. Atâta timp cât apa este suficient de adâncă pentru ca ele să își scufunde ciocul, ar trebui să fie bine, iar gâștele ținute pe pășune în timpul verii au nevoie de puține sau chiar deloc cereale pentru a suplimenta pășunatul. Gâștele hrănite cu cereale mănâncă aproximativ jumătate de kilogram pe zi.

Rățuște

Rățuștele sunt crescute de mii de ani, iar rațele sălbatice au fost vânate și ouăle lor au fost scotocite chiar înainte de asta.

Există mult mai multe tipuri diferite de rațe domestice decât ați putea bănui. Există varietăți drepte și subțiri, cunoscute sub numele de alergători; Muscoviile cu fața cărnoasă, unice; și, de asemenea, rase mai plinuțe și înotătoare care descind din rațele sălbatice Mallard. Fiecare tip are propriile nevoi, dar, la fel ca gâștele, rațele nu au nevoie de un iaz pentru a fi fericite. Rațele folosesc apa pentru a se scălda și pentru a mânca – de asemenea, nu pot înghiți fără să-și scufunde ciocul.

Ratele au nevoie de aproximativ 4 metri pătrați per pasăre. Gâștele și rațele dorm pe pământ, spre deosebire de găini, care preferă să se poată cocoța pe timp de noapte. Rațele adulte vor mânca aproximativ 1/4 de kilogram de hrană pe zi și adoră bunătățile speciale. Rațele sunt omnivore și se bucură de mormoloci, șopârle și șoareci la fel de mult ca de salată, roșii și pâine.

Un lucru de reținut în cazul rațelor, în special a raselor precum Mallard și Pekin, este că sunt mult mai murdare decât alte păsări de curte. Păsările acvatice sunt în mod intrinsec murdare, deoarece o parte din toaleta lor zilnică include stropitul în apă care va acoperi zona în care sunt ținute, iar dacă există noroi oriunde în ferma dvs. este garantat că îl vor găsi și se vor juca în el.

Păsările de Guineea

Păsările de Guineea sunt păsări africane care se aseamănă cel mai mult ca aspect cu curcanii, cu capetele albastre și chele și corpurile pestrițe. Inițial vânate și, în cele din urmă, domesticite, aceste păsări necesită foarte puțină întreținere, dar majoritatea rămân cel puțin oarecum sălbatice.

Mulți fermieri țin bibilici fără niciun fel de adăpost, deoarece pot zbura suficient de sus în copaci pentru a se cuibări pe timp de noapte pentru a fi în siguranță față de prădători. Dacă sunt ținute în captivitate, au nevoie de 2 până la 3 metri pătrați per pasăre pentru un adăpost. În plus, guineele nu mănâncă aproape deloc hrană în timpul lunilor de vară, când se hrănesc cu pricepere. Ele depun ouă în mod sezonier, primăvara și vara, de obicei aproximativ 30 pe an. Păsări plinuțe, se mănâncă bine și se spune că sunt mai gustoase decât puiul.

Pe lângă ouă și carne, mulți fermieri țin guineele pentru a proteja turmele de păsări mai mici, cum ar fi găinile, și pentru a reduce dăunătorii, cum ar fi căpușele și șerpii de la fermă. Găinușele sunt căutători activi și iubesc insectele mici, cum ar fi căpușele, și sunt vânători neînfricați atunci când se confruntă cu șerpii. Nu se dau înapoi nici în fața șoarecilor sau șobolanilor.

Guineele sunt păsări foarte zgomotoase și umblă mult atunci când sunt lăsate în libertate. Nu sunt pasărea ideală dacă sunteți în căutarea unui animal de companie, dar sunt păsări excelente care necesită puțină întreținere dacă doriți controlul dăunătorilor și ouă proaspete.

Quail

O altă pasăre al cărei comportament pendulează de obicei la limita domesticirii este prepelița. Prepelițele sunt destul de asemănătoare cu fazanii, un alt tip de pasăre de curte pe care îl putem găsi pe gospodăria modernă. Fazanii sunt adesea mai mari și, de obicei, au un penaj mai strălucitor și strigăte mai puternice.

Cailele sunt păsări excelente pentru a fi crescute într-o fermă mică, deoarece ele însele sunt mici și au nevoie de doar 1 metru pătrat pentru fiecare pasăre într-un adăpost. Nu se cuibăresc și nu au nevoie de cutii de cuibărit, preferând să își depună ouăle în colțuri private. De natură șireată, le place să aibă o mulțime de locuri în care să se ascundă în adăpostul lor.

Cuvântul este o pasăre ouătoare productivă, cu o medie de peste 200 de ouă într-un an. Aceste ouă sunt mici și pătate și sunt considerate o delicatesă. Carnea de prepeliță este, de asemenea, apreciată, însă rasa produce foarte puțin pe pasăre. Sunt foarte active și trebuie să fie întreținute în cotețul lor sau lăsate în libertate. Acest lucru le face, de asemenea, foarte distractive pentru a le privi cum se hrănesc și se joacă, iar prepelițele adulte mănâncă doar aproximativ 15 g de hrană pe zi.

Fiind atât de mici – adulții cântăresc aproximativ 1/4 de kilogram – prepelițele sunt întotdeauna în pericol în fața prădătorilor mai mari. Ele trebuie ținute departe de animalele de casă mari, cum ar fi câinii și pisicile, și au nevoie de un adăpost sigur chiar și de prădătorii mai mici, cum ar fi șobolanii și sconcșii.

Curcanii

Curcanii sunt adăugiri izbitoare în grajd, masculii fiind întotdeauna fericiți să își arate penajul și capetele de un albastru strălucitor. Domesticiți pentru prima dată în urmă cu aproximativ 2.000 de ani, curcanii sunt originari din Mexic și America Centrală. Curcanii sunt crescuți în primul rând pentru carnea lor, dar devin din ce în ce mai populari ca animale de companie.

În timp ce sunteți probabil familiarizați cu carnea de curcan din tradiția Zilei Recunoștinței, aceste păsări depun, de asemenea, două sau trei ouă pe săptămână, care pot fi amestecate sau prăjite la fel ca ouăle de găină. Curcanii sunt foarte buni zburători și pot fi ținuți fără fugă, deoarece noaptea se adăpostesc în afara razei de acțiune a prădătorilor. Aceștia mănâncă aproximativ jumătate de kilogram de hrană pe zi, dar pot consuma mai puțin dacă se hrănesc în mod activ.

Proprietarii de curcani descriu păsările ca fiind surprinzător de afectuoase, permițând să fie purtate în brațe și alegând să stea cu companionii lor umani în loc să se ferească. Cântărind în jur de 20 de kilograme fiecare, curcanii adulți pot, de asemenea, să păzească eficient un stol de păsări mai mici. Sunt cunoscuți pentru curiozitatea lor, ceea ce ar putea duce la faptul că nu se tem de oameni.

Alte tipuri de păsări de curte

Există o mulțime de alte păsări pe care le puteți ține la ferma dumneavoastră. Emus, păsările fără zbor din Australia, au devenit apreciate pentru carnea lor și pentru ouăle mari și pătate. Din cauza dimensiunii lor, au nevoie de mai mult spațiu decât media păsărilor de curte. Păunii sunt ținuți în ferme pentru penele lor frumoase și pentru personalitatea lor amuzantă, în ciuda chemărilor lor foarte puternice. Lebedele, fazanii, potârnichile și porumbeii sunt toate crescute de fermieri din diverse motive și merită luate în considerare în gospodăria dumneavoastră.

În timp ce creșterea păsărilor de curte nu este întotdeauna un caz de „De ce să nu ai una din toate?”, este amuzant să vă extindeți turma la unele dintre cele mai unice păsări, dacă aveți spațiu și timp. S-ar putea să fiți surprins de cât de utile sunt acestea în ferma dumneavoastră.