Acest post poate conține link-uri afiliate. În calitate de asociat Amazon, câștig din achizițiile eligibile.

Nota: Această serie nu este despre aprobarea unei anumite companii sau mărci. Scopul meu este de a acoperi marile magazine, unde majoritatea americanilor își fac cumpărăturile, pentru a le arăta oamenilor că simpla schimbare a produselor pe care le achiziționează este un prim început uriaș în adoptarea unui stil de viață bazat pe alimente adevărate – acest lucru necesită doar schimbarea a ceea ce puneți în coș. Odată cucerit acest obstacol, pot fi explorate și alte opțiuni – ferme, cooperative și magazine de sănătate locale. Schimbările mici, dar practice, duc la un stil de viață fezabil! Aflați mai multe despre cum să cumpărați alimente adevărate în secțiunea „Shopping 101″ de pe blog.

Au trecut zilele în care găseai alimente adevărate doar în magazinele de specialitate. Astăzi, opțiunile de hrană adevărată abundă în magazinele la care cei mai mulți dintre noi s-ar aștepta cel mai puțin. Găsesc incredibil de încurajatoare ideea de alimente reale accesibile. Indiferent unde locuiți, care ar putea fi bugetul dvs. alimentar sau ce magazine/ferme sunt disponibile în zona dvs., mâncarea adevărată este o opțiune.

Astăzi, să continuăm seria noastră de cumpărături. Până acum am vizitat cinci magazine în această serie: Target, Walmart, Walmart, Whole Foods, Trader Joe’s și Meijer. Săptămâna trecută am luat o pauză de la marile lanțuri de magazine pentru a vorbi despre importanța aprovizionării cu alimente locale. Săptămâna aceasta, vom vizita Costco.

Pentru a fi pe deplin sincer, sunt membru al Costco local din zona mea. De fapt, deși încerc să rămân cât se poate de neutru în această serie, trebuie să spun: Iubesc cu adevărat Costco!

Pentru mulți ani, înainte de a deveni membru la Costco, prietenii îmi lăudau magazinul destinat exclusiv membrilor. La acea vreme, eram membri la Sam’s Club (mulțumită angajatorului lui Dustin). Am vizitat rareori Sam’s, așa că m-am gândit că, probabil, Costco nu merită timpul sau banii mei. În cele din urmă, am acceptat oferta unei prietene de a face un tur Costco și am vizitat un magazin. În timp ce mergeam pe fiecare culoar, am observat mâncare nesănătoasă alături de destul de puține opțiuni de mâncare adevărată: Unt Kerrygold la un preț UIMITOR (3 batoane la 6,99 dolari), produse vândute în vrac și articole de cămară sănătoase la prețuri bune. Din acea zi am devenit membru încă din acea zi.

Selecția de alimente de la Costco-ul dumneavoastră regional poate varia față de alimentele pe care le evidențiez mai jos. Știu că prietenii mei din California găsesc adesea alimente de bază pentru cămară – cum ar fi făina de migdale și de nucă de cocos – pe care eu nu le pot găsi la Costco-ul meu local. Țineți cont de acest lucru în timp ce citiți acest post și imprimați ghidul de cumpărături. Vă recomand să vizitați Costco din zona dvs. și să cereți să faceți un tur al magazinului, astfel încât să vă puteți face o idee despre selecția de alimente. De asemenea, dacă sunteți membru la Costco și găsiți opțiuni alimentare reale care nu sunt listate aici, vă rugăm să le împărtășiți în secțiunea de comentarii de mai jos.

Rețineți, nu sunt afiliat cu nicio companie alimentară. Nu am fost plătit de niciun magazin sau marcă. Selecțiile evidențiate în această postare includ alegerile mele alimentare de top bazate pe definiția Live Simply a alimentelor reale și pe vizita mea la Costco. În timp ce toată lumea definește „real” în diferite moduri, iată definiția mea:

Sugestii practice pentru cumpărături

1. Faceți o listă:

Costco este unul dintre acele locuri în care pot cheltui cu ușurință peste măsură! Pot vizita magazinul pentru șase articole și pot ieși cu ușurință cu un coș plin. Costco aduce în mod constant articole noi, atât produse alimentare, cât și de uz casnic, astfel încât momeala „Ooo, am nevoie de asta!” este întotdeauna la un culoar distanță. Cel mai bun sfat al meu pentru a menține un buget alimentar și a face cumpărături la Costco este să nu intrați niciodată pe ușile din față fără o listă de cumpărături! Și nu uitați, respectați lista!

2. Faceți provizii de alimente cu asterisc*:

Nu am confirmat această afirmație cu un reprezentant Costco, dar, din experiența mea, atunci când un semn de preț la Costco include un asterisc* în colțul de sus, articolul este disponibil doar temporar în magazin, ceea ce înseamnă că este un produs unic. Acest lucru este important de reținut, deoarece unele opțiuni alimentare reale pot include un asterisc pe semnul de preț. Aceasta înseamnă că este timpul să vă faceți provizii pentru acel anumit produs. Deși, în mod normal, nu recomand să renunțați la o listă de cumpărături, acum este momentul perfect pentru a face exact acest lucru. Oscilează, prietene! Umpleți acel congelator sau cămară.

3. Cumpărați alimente pe care le veți folosi cu adevărat:

Acest sfat se aplică la aproape orice magazin, dar la Costco este important de reținut, deoarece magazinele aduc câteva opțiuni unice de alimente reale (de exemplu: orez negru organic). Dacă găsiți un nou aliment real și vă gândiți să îl adăugați în coșul de cumpărături, întrebați-vă: „Cum îl voi folosi?”. Dacă puteți răspunde la această întrebare, cumpărați orezul negru!

4. Cumpărați Kirkland:

Costco oferă o linie exclusivă de produse sub numele de marcă, Kirkland. Sunt adesea surprins de ingredientele de înaltă calitate și curate care se găsesc în multe alimente ambalate Kirkland.

5. Apartenența fără riscuri:

Costco este un magazin destinat exclusiv membrilor. Acest lucru înseamnă că trebuie să plătiți o taxă anuală pentru a face cumpărături în magazin. Preocuparea mea inițială cu privire la aderarea la Costco și la plata cotizației anuale de 55 de dolari a fost faptul că nu am folosit niciodată abonamentul nostru la Sam’s Club. Oare cei 55 de dolari s-ar fi irosit?

Aderarea fără riscuri m-a convins! Conform Costco.com: „Vă vom rambursa integral taxa de membru în orice moment dacă sunteți nemulțumit.” Au trecut trei ani de când am devenit membru Costco și, până acum, nu am găsit niciun motiv să cer înapoi plata anuală de membru.

6. Cumpărați din lista „Buy Organic”:

Costco oferă o selecție mare de produse în vrac. Indiferent de locul de unde cumpărați alimente, vă recomand să faceți cumpărături conform listei „Buy Organic” (bazată pe Dirty Dozen a Environmental Working Group). Această listă include fructele și legumele de top cărora trebuie să le acordați prioritate atunci când luați decizia de a cumpăra produse ecologice. Cele mai multe dintre produsele de la magazinul meu local Costco sunt convenționale (nu sunt certificate organic), așa că folosesc această listă pentru a mă ajuta să prioritizez alegerile de produse.

De exemplu: Costco-ul meu local vinde o mulțime de fructe de pădure. Căpșunile sunt pe lista Buy Organic, așa că evit să cumpăr căpșunile convenționale în vrac de la Costco. Zmeura și murele nu se află pe listă, ceea ce înseamnă că pot să le cumpăr în siguranță și să economisesc o sumă semnificativă de bani în comparație cu achiziționarea de fructe de pădure de la un alt magazin. Cu economiile mele pot cumpăra căpșunile organice de la piață sau de la magazinul local de produse naturiste.

Shopping for Real Food at Costco: Alegerile mele de top

1. Produse agricole:

Costco oferă o mulțime de produse, de la descoperiri de sezon până la fructe și legume stocate în mod regulat. Dacă produsele organice nu reprezintă o prioritate, un client ar putea găsi cu ușurință suficiente produse la Costco pentru a hrăni o familie fără a fi nevoie să viziteze un alt magazin. Dacă produsele organice sunt o prioritate, cumpărăturile din lista Buy Organic (vezi mai sus) sunt cea mai bună opțiune.

Amintiți-vă că majoritatea produselor de la Costco sunt vândute în vrac (pepenii sunt de obicei o excepție).

2. Produse congelate:

Costco oferă, de asemenea, fructe și legume congelate în vrac. Cumpăr în mod regulat fructe de pădure și fructe pentru smoothie-uri și pachete de smoothie. Broccoli congelat este la îndemână pentru a păstra în congelator pentru supe și caserole. Cumpărați fructe și legume cu liste de ingrediente curate (doar fructele sau legumele listate) față de pachetele care conțin sosuri speciale sau „amestecuri pentru smoothie.”

Am găsit de curând pops de fructe Froozer (imaginea de mai sus). Acest produs este un exemplu al unora dintre alimentele de conveniență uimitor de curate și reale pe care le puteți găsi la Costco în aceste zile. Produsul conține: mango, banane, ananas și o cantitate mică de gumă de guar.

3. Carne și fructe de mare:

Costco vinde opțiuni de carne „mai bune”: pui organic și carne de vită tocată organică. Deși aceste opțiuni nu sunt pasteurizate sau hrănite cu iarbă (cel puțin eticheta nu pretinde că provin de la animale care trăiesc în aceste condiții), aș recomanda ambele opțiuni în locul cărnii convenționale. Puiul pasteurizat poate fi foarte scump și greu de găsit în zona mea, așa că un pui organic întreg de la Costco este adesea cea mai bună opțiune. Pe măsură ce Costco extinde alimentația reală care se găsește în magazine, sper că vom vedea în curând selecții de carne de vită hrănită cu iarbă.

Pe lângă o selecție bună de conserve de pește (ton și somon din surse sustenabile), am găsit și pește congelat capturat din mediul sălbatic: snapper, somon, creveți și mahi-mahi. Fructele de mare proaspete provenite din surse durabile pot fi, de asemenea, greu de găsit în zona mea (ceea ce este o nebunie, deoarece locuiesc în Florida), așa că sunt recunoscător că Costco vinde aceste opțiuni. Țările de origine sunt de obicei tipărite pe pungi.

Nu am reușit încă să sar în trenul alimentelor cu sardine (yuck!), dar știu că mulți gurmanzi adevărați iubesc o sardină sănătoasă. Dacă aveți poftă de sardine, Costco este magazinul vostru!

4. Lactate și ouă:

Oualele nu sunt considerate lactate. Știu că acesta este adesea un punct de confuzie pentru mulți oameni, așa că, deși le adun într-o singură categorie în această postare pentru a maximiza spațiul, vă rog să vă amintiți că ouăle nu fac parte din familia produselor lactate.

Costco vinde untul meu preferat cumpărat din magazin: Kerrygold. Deși Kerrygold a fost cercetat în trecut pentru că nu este 100% hrănit cu iarbă (mai degrabă 90 și ceva), cred în continuare că acest unt este cea mai bună opțiune cumpărată din magazin și cel pe care îl cumpăr și îl folosesc în casa mea. Costco vinde, de asemenea, brânza Kerrygold Dubliner la prețul de 13 dolari pe un bloc de 2 livre. Aceeași brânză se vinde la alte magazine din zona mea cu 6,00 dolari pe un bloc de 8 uncii. Vorbim despre o economie frumoasă!

Costco vinde, de asemenea, brânza Cabot (o marcă pe care o cumpăr atunci când nu am încredere în alte mărci), împreună cu o mulțime de brânzeturi importate (țările europene au adesea standarde mai ridicate pentru producția de alimente). Ca întotdeauna, citiți eticheta înainte de a cumpăra produse lactate.

Cea mai bună găselniță pentru ouă la Costco este marca Kirkland. Aceste ouă sunt fără cuști și organice. De acord, fără cușcă nu înseamnă crescute în aer liber. Dacă trebuie să cumpărați ouă de la magazin și nu aveți un fermier local în zona dvs. care să vândă ouă crescute pe pășuni, acestea sunt o opțiune decentă.

În cele din urmă, să vorbim despre lapte. După cum am văzut vizitând și alte magazine, laptele cu lapte bun poate fi foarte greu de găsit în magazinele convenționale. Cele mai multe dintre lactatele organice sunt ultra-pasteurizate, o practică pe care nu o pot aproba. Încă o dată, găsirea unei ferme locale sau vizitarea unui magazin local de produse naturiste va fi cea mai bună opțiune pentru a găsi lapte de calitate superioară.

Costco vinde Silk Almond Milk (această marcă nu conține caragenan) și So Delicious Coconut Beverage. Dacă aveți nevoie de lapte de la Costco, ambele aceste alternative de lapte sunt cea mai bună achiziție. O altă opțiune pentru un lapte alternativ fără lactate este să cumpărați pungile mari de nuci de la Costco și să vă faceți propriul lapte de nuci.

5. Băuturi:

Așa cum am menționat mai sus, dacă trebuie să cumpărați lapte de la Costco, vă recomand fie să cumpărați nuci pentru a face lapte de nuci de casă, fie să cumpărați Silk Almond Milk sau So Delicious Coconut Beverage. Ambele au un minim de ingrediente.

În timp ce de cele mai multe ori copiii mei beau apă, sucul Apple & Eve Organics Juice vine la îndemână pentru petrecerile din clasă sau evenimentele unde se cere suc. Desigur, acestea sunt un răsfăț și, după părerea mea, ar trebui tratate ca un răsfăț – folosite pentru ocazii speciale.

O altă opțiune excelentă de băutură cu alimente reale de la Costco este Pellegrino Sparkling Water. Această marcă de apă gazoasă poate fi scumpă atunci când este achiziționată individual dintr-un magazin alimentar, dar Costco oferă un preț foarte accesibil! Când am nevoie de ceva efervescent (în afară de kombucha), aceasta este băutura mea preferată.

PS: Ar fi uimitor dacă Costco ar începe să vândă kombucha în vrac – aluzie, Costco!

6. Produse uscate:

Da, veți găsi junk food la Costco, dar opțiunile alimentare reale încep să umple din ce în ce mai mult culoarele. Managerul de la Costco-ul meu local a estimat că 19% din magazinul său este format din alimente organice.

Costco vinde o mare selecție de produse pe care le cumpăr deja de la alte magazine, la un preț de gros. De exemplu: Siropul de arțar de la Costco costă 14 dolari! Același volum și aceeași calitate de sirop de arțar din alte magazine costă 20-25 de dolari. Micile economii, cum ar fi siropul de arțar, sunt cele care fac ca taxa anuală de membru de 55 de dolari (FYI: este un membru standard) să merite cheltuiala.

Selecția de produse uscate pe care am găsit-o recent la Costco include: roșii organice (la conservă – nu sunt sigur de BPA), ulei de cocos virgin, ulei de avocado, ulei de măsline extravirgin (câteva soiuri), ierburi uscate (câteva selecții organice), sare de mare (la fel ca Real Salt), zahăr alb organic (perfect pentru kombucha), orez, miere crudă, unt de migdale, unt de nuci și semințe, fructe uscate (citiți listele de ingrediente), quinoa, paste din quinoa, nuci crude, fasole uscată, fulgi de ovăz, ketchup organic, salsa și gem organic. Am enumerat articolele mele preferate și câteva mărci în ghidul de cumpărături care poate fi tipărit.

Există, de asemenea, câteva articole ilustrate mai sus, pe care le consider a fi mai degrabă alimente de conveniență. Aceste alimente vin la îndemână atunci când chiar am nevoie de un ajutor suplimentar în bucătărie: sos de spaghete (o listă de ingrediente foarte curată) și macaroane organice cu brânză.

7. Produse de frumusețe/sănătate și cărți:

Costco vinde unele dintre cele mai bune cărți de bucate noi de pe piață. Și ghici ce? Cele mai multe dintre aceste cărți sunt cărți de bucate cu mâncare adevărată.

Costco oferă câteva ingrediente pentru bricolaj: peroxid de hidrogen (îndepărtează petele, curăță vasul de toaletă, freacă moale), alcool de frecare (curăță geamurile/vitrinele), oțet alb (curăță suprafețele și aproape orice altceva!), bicarbonat de sodiu (atât de multe utilizări) și săruri de epsom (săruri de baie). Puteți găsi, de asemenea, unele produse de la The Honest Co.

8. Bunătăți și alimente de conveniență:

În sfârșit, să vorbim despre opțiunile de alimente procesate „mai bune”. Iată câteva opțiuni pe care le-am găsit pentru bunătăți/alimente de conveniență la Costco: pungi de fructe Squeeze, iaurturi de băut Stonyfield (acestea au mult zahăr, așa că tratați-le ca pe un desert), piele/strips de fructe, batoane Lara, biscuiți Mary’s Gone Crackers, Kirkland’s Organic Corn Tortilla Chips și Nature’s Path Organic Pumpkin Flax Granola. Stafidele sunt mai degrabă un produs de cămară, dar le-am inclus aici și ca răsfăț/snack.

Ghidul meu de cumpărături de la Costco

Mulțumesc mult că ați fost alături de mine pentru o nouă călătorie de cumpărături! Înainte de a ne despărți, vreau să vă las cu un cadou special – un ghid de cumpărături imprimabil!

Click pe imaginea de mai jos pentru a descărca și imprima ghidul de cumpărături. Am constatat că unele dintre mărcile de la Costco se pot schimba frecvent, așa că am inclus doar mărcile pe care le găsesc în mod regulat în stoc.

Nota specială: Mulțumim celor de la Costco pentru că ne-au acordat permisiunea de a intra și de a face fotografii la Costco din zona noastră.

Mai multe alimente reale care v-ar putea plăcea:

.