De ce se formează bule dacă un pahar cu apă este lăsat singur pentru o vreme?

Rick Watling, meteorolog la National Oceanic and Atmospheric Administration, oferă această explicație.

Gazele atmosferice, cum ar fi azotul și oxigenul, se pot dizolva în apă. Cantitatea de gaz dizolvată depinde de temperatura apei și de presiunea atmosferică la interfața aer/apă. Apa mai rece și presiunea mai mare permit dizolvarea unei cantități mai mari de gaz; invers, apa mai caldă și presiunea mai mică permit dizolvarea unei cantități mai mici de gaz.

Când trageți un pahar cu apă rece de la robinet și îl lăsați să se încălzească la temperatura camerei, azotul și oxigenul ies încet din soluție, cu bule mici care se formează și se unesc în locurile cu imperfecțiuni microscopice de pe sticlă. Dacă se întâmplă ca presiunea atmosferică să scadă pe măsură ce apa se încălzește, echilibrul dintre moleculele de gaz care părăsesc și cele care se alătură interfeței aer/apă devine dezechilibrat și înclină în favoarea celor care părăsesc apa, ceea ce face ca și mai mult gaz să iasă din soluție. De aici apar bulele de-a lungul interiorului paharului de apă.

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.