Ce trebuie să luați în considerare atunci când creați o amenajare accesibilă a bucătăriei
Când proiectați un spațiu de bucătărie complet accesibil, este important să luați în considerare modul în care bucătăriile convenționale de acasă fac ca sarcinile comune să fie dificile sau imposibile pentru persoanele cu dizabilități, slăbite sau cu mobilitate redusă. Bucătăria tipică este proiectată pentru estetică și eficiență, dar electrocasnicele și blaturile amplasate ciudat pot determina o mulțime de aplecări, întinderi și alte mișcări care fac lucrurile dificile sau periculoase pentru unii utilizatori.
Iată câteva moduri în care bucătăriile pot fi proiectate pentru a fi mai sigure și mai convenabile pentru utilizatorii cu dizabilități:
Blaturi accesibile pentru scaune cu rotile
Suprafețele de lucru ale bucătăriei sunt de obicei poziționate la o înălțime de aproximativ 36″ pentru a se potrivi unui utilizator mediu, sănătos. Dar chiar și persoanele abilitate a căror înălțime nu se încadrează în intervalul mediu pot găsi această poziționare incomodă. Pentru utilizatorii cu dizabilități, aceasta poate face ca sarcinile din bucătărie să fie aproape imposibile.
Pentru utilizatorii de scaune cu rotile, blaturile de bucătărie ar trebui să fie poziționate substanțial mai jos – nu mai sus de 34″ și, în unele cazuri, până la 28″. În mod ideal, proiectarea bucătăriei ar trebui să fie construită în funcție de nevoile utilizatorului, dar în cazurile în care acest lucru nu este gestionabil sau în bucătăriile în care diferiți utilizatori au nevoi diferite, blaturile reglabile în înălțime sunt o soluție excelentă.
În plus, blaturile ar trebui să fie libere de obstacole sub ele pentru a permite utilizatorilor de scaune cu rotile să se apropie de suprafața de lucru. Bucătăria tipică folosește spațiul de sub un blat pentru dulapuri de depozitare, dar acest lucru poate face ca suprafața să fie inaccesibilă pentru utilizatorii de scaune cu rotile.
Armobile accesibile pentru persoanele cu handicap
Armobilele de deasupra capului sunt adesea poziționate astfel încât să nu fie la îndemâna utilizatorilor de scaune cu rotile și pot provoca eforturi incomode pentru alți utilizatori cu handicap sau slăbiți. Dulapurile accesibile ar trebui să fie ușor de atins pentru a permite accesul utilizatorului fără a se apleca, a se întinde sau a se încorda în exces.
Ca și în cazul blaturilor, sunt disponibile modele de dulapuri cu înălțime reglabilă. Aceste dispozitive pot acomoda utilizatorii cu nevoi diferite și pot crește eficiența spațiului în bucătăriile accesibile.
În plus. ușurința de utilizare ar trebui să fie luată în considerare pentru proiectarea dulapurilor. Mânerele de tip bară sau buclă pot fi preferabile butoanelor, care necesită o mână închisă și mai multă forță de prindere pentru a fi utilizate. Alte dispozitive, cum ar fi rafturile reglabile, ușile cu balamale în partea de sus, rafturile rotative lazy susan etc., pot face dulapurile mai accesibile.
Cerințele ADA privind chiuvetele de bucătărie
Chiuvetele de bucătărie, ca și blaturile, ar trebui să fie libere de orice obstrucții sub ele și să aibă o adâncime, lățime și înălțime suficientă pentru utilizatorii de scaune cu rotile (cerințele ADA specifică cel puțin 29″ înălțime, 11″ adâncime și 30″ lățime). De asemenea, blaturile chiuvetelor trebuie poziționate astfel încât să se evite aplecarea sau atingerea inutilă. Multe blaturi cu înălțime reglabilă includ chiuvete încorporate.
Controalele pentru robinete ar trebui să fie ușor accesibile pentru utilizatorii cu dizabilități, iar mânerele de tip pârghie sau dispozitivele de control tactil sunt preferabile mânerelor de tip buton, care pot necesita o apucare dificilă și răsucirea încheieturii mâinii.
Electrocasnice accesibile
Proiectarea și poziționarea aparatelor este crucială pentru siguranța utilizatorului într-o bucătărie accesibilă. Iată câteva lucruri de care trebuie să țineți cont.
Furnale
Furnalele ar trebui să fie plasate la o înălțime convenabilă pentru utilizator, de obicei în jur de 30″. Cele mai multe cuptoare montate la înălțime sunt prea înalte pentru ca utilizatorii de scaune cu rotile să le poată folosi în siguranță, iar cuptoarele cu aragaz sunt adesea plasate prea jos pentru utilizatorii cu dizabilități de forță sau de mobilitate.
Pentru mulți utilizatori, ușile cuptoarelor cu deschidere laterală sunt preferabile ușilor standard cu deschidere de jos, deoarece acestea elimină necesitatea de a ajunge peste o suprafață fierbinte. De asemenea, rafturile retractabile plasate chiar sub cuptor pot oferi utilizatorilor un loc pentru a așeza feluri de mâncare fierbinți/ grele fără a se apleca și a ajunge în mod nesigur.
Bucătăriile/ aragazurile
Suprafețele aragazului și ale aragazului ar trebui, de asemenea, să fie așezate la o înălțime optimă, cu suficient spațiu în jurul lor pentru a permite o manevrare sigură. Comenzile de control al căldurii ar trebui să fie amplasate în partea din față a aparatului, pentru a preveni necesitatea de a ajunge peste arzătoarele fierbinți.
Frigidere
Congelatoarele de tip sertar, amplasate în partea de jos, permit un acces mai ușor, la fel ca și frigiderele cu două uși (spre deosebire de modelele cu o singură ușă, cu închidere laterală). Ar trebui să existe spațiu adecvat de o parte și de alta a frigiderului pentru a permite o mișcare confortabilă.
Spălătoarele de vase
Spălătoarele de vase ar trebui să fie amplasate mai sus decât modelele tipice de bucătărie pentru a evita aplecarea și încordarea.
Pardoseli conforme cuADA
Pardoselile bucătăriilor accesibile ar trebui să aibă un nivel scăzut de rezistență la mobilitatea scaunelor cu rotile și ar trebui să ofere o bună rezistență la alunecare pentru utilizatorii care ar putea fi expuși riscului de cădere. Lemnul de esență tare și plăcile ceramice, pentru netezimea și durabilitatea lor, sunt opțiuni bune pentru utilizatorii de scaune cu rotile, deși pot fi alunecoase atunci când sunt ude. Plăcile de vinil sau plăcile de vinil încrustate pot oferi, de asemenea, o rezistență ridicată la alunecare, deși provoacă o rezistență ceva mai mare la frecare pentru utilizatorii de scaune cu rotile.