Dragă frate / soră,

Pentru a produce oțet se folosesc mere, curmale și alte fructe care includ alcool natural.

Este oțetul halal?

Toți savanții fiqh sunt de acord în unanimitate că oțetul produs într-un mediu cu oxigen prin intermediul bacteriilor oțetului este halal.

De fapt, Trimisul lui Allah (Pacea și binecuvântarea lui Allah fie asupra sa!) afirmă următoarele:

: „Oțetul este un condiment atât de plăcut”. (Muslim, Sahih, Ashriba 164-169)

Este oțetul produs din vin halal?

Erudiții Fiqh sunt de acord în unanimitate că atunci când vinul, care este haram, se transformă în oțet prin așteptare, acesta devine halal. (Wahba Zuhayli, al-Fiqhul-Islami wa Adillatuhu, III, 541)

Este oțetul produs din vin prin intervenția omului halal?

Există puncte de vedere diferite cu privire la decretul privind transformarea vinului în oțetprin intervenția omului și dacă acest oțet este permis sau nu pentru a fi folosit:

Potrivit madhhab-ului Hanafi, este permisă producerea oțetului din vin și consumarea acestuia. Acest oțet este halal și curat.

Dovezile pe care aceștia își bazează punctul de vedere sunt următoarele: „Cel mai bun oțet al tău este cel pe care îl produci din vin”. (Bayhaqi, as-Sunanul-Kubra, VI, 38, nr: 11534)

După Shafiis, Hanbalis și unii Malikis, nu este permisă transformarea vinului în oțet prin intervenție conștientă, deoarece acesta își pierde curățenia.

Dovezile pe care aceștia își bazează punctul de vedere sunt următoarele:

După ceea ce este raportat de la Hz. Anas b. Malik, când Abu Talha a întrebat ce ar trebui să facă cu vinul care a fost lăsat orfanilor ca moștenire, Profetul (Pacea și binecuvântarea lui Allah fie asupra sa!) a spus: „Toarnă-l”. Abu Talha a întrebat: „Să nu fac oțet din el?”. Profetul (Pacea și binecuvântarea lui Allah fie asupra sa!) a spus: „Nu!” (Tirmidhi, Buyu 58)

Potrivit celor relatate de Hz. Anas b. Malik, când Mesagerul lui Allah (Pacea și binecuvântarea lui Allah fie asupra sa!) a fost întrebat dacă este permis să facă oțet din vin, Mesagerul lui Allah (Pacea și binecuvântarea lui Allah fie asupra sa!) a spus: „Nu!” (Muslim, Ashriba 11)

Hz. Umar a declarat următoarele: „Oțetul făcut din vin prin intervenție umană nu este halal. Cu toate acestea, dacă Allah Atotputernicul transformă vinul în oțet (adică dacă vinul este transformat în oțet în mod spontan), acesta devine halal.” (Bayhaqi, es-Sunanul-Kubra, VI, 37, nr: 11532)

Potrivit acestor savanți, dacă vinul este transformat în oțet punând în el, pâine, ceapă, drojdie sau altceva, acel vin nu devine curat. Impuritatea sa continuă. Ceea ce se pune în el devine, de asemenea, murdar. Acest oțet nu devine niciodată curat.

Cu toate acestea, conform lui Abu Hanifa, Awzai și Lays, vinul devine curat atunci când cineva îl transformă în oțet.

Există trei relatări de la Imam Malik. Conform celei mai solide dintre ele, este haram să faci oțet din vin. Cel care face oțetul îl nesocotește pe Allah. Cu toate acestea, oțetul care este făcut este curat. Potrivit celui de-al doilea punct de vedere, este haram. Vinul nu devine curat atunci când cineva îl transformă în oțet. Conform celui de-al treilea punct de vedere, este halal și curat.

Întrebări despre islam

.