Fursecuri sandwich cu înghețată

Fursecurile fragede de vanilie învelite în jurul înghețatei cremoase reprezintă un mod simplu și distractiv de a vă bucura de mărcile preferate de înghețată. Luați aroma de înghețată aleasă și pregătiți-le astăzi!

Aceasta este o conversație sponsorizată, scrisă de mine în numele Cool Foods disponibile la Publix. Opiniile și textul sunt ale mele.

Biscuiți Sandwich cu înghețată

Nu vă place să mușcați dintr-un sandwich cu înghețată? Atât de moale și delicios de topit în gură. Aceste fursecuri sandviș cu înghețată de casă sunt încărcate cu aromă de vanilie și sunt sincer unele dintre cele mai moi fursecuri de fursecuri cu fică pe care le-am mâncat vreodată.

Îmi doresc din tot sufletul ca vara să se grăbească. Am avut parte de perioade de vreme mai caldă în ultima vreme și odată cu asta vin și furtuni destul de urâte. Am stat ghemuiți în dulapul nostru timp de o oră sâmbăta trecută, în timp ce tornadele demolau casele din orașul nostru.

Din fericire, cartierul meu nu a fost atins! Dar, dacă asta este ceea ce ne așteaptă în următoarele câteva luni, voi fi stresată să mănânc toată mâncarea nesănătoasă…

Un lucru bun este că Publix are oferte foarte bune la toate gustările mele preferate congelate și lactate. Mi-am făcut deja provizii de cupe de înghețată Ben & Jerry’s. În perioada 3 – 16 martie, puteți obține 10 cupe Ben & Jerry’s Cups la prețul de 10 dolari, precum și alte economii la alimentele congelate & lactate la Publix.

Legionul frigorific oferă bunătăți ușor de preparat și de mâncat care oferă confortul produselor pe care noi, consumatorii, le iubim deja. Și cu noi moduri de utilizare a produselor lactate și cu posibilitatea de a folosi ceea ce aveți nevoie și de a păstra restul pentru mai târziu, posibilitățile creative sunt nesfârșite.

Cu toată înghețata pe care am cumpărat-o, m-am gândit că ar fi distractiv să fac fursecuri pentru sandvișuri cu înghețată. Nu este nimic prea fantezist în legătură cu ele și sunt sigură că aveți deja ingredientele la îndemână.

  • Sucru pudră
  • Butter
  • Vanilie
  • Sare
  • Făină

Toate ingredientele foarte standard aici. Ați putea, de asemenea, să amestecați în mini chipsuri de ciocolată sau stropiți, în funcție de aroma de înghețată pe care alegeți să o puneți înăuntru.

După cum vă puteți da seama din ingrediente, fursecurile nu sunt nimic mai mult decât fursecurile standard de fursecuri. Singura diferență este că sunt super moi.

Biscuiții moi sunt o necesitate pentru sandvișurile cu înghețată. Să muști într-un sandwich de înghețată tare ca piatra nu sună deloc amuzant. Mă dor dinții numai când mă gândesc la asta.

Biscuiții Sandwich cu înghețată de azi rămân incredibil de moi și ușor de mestecat chiar și după ce sunt înghețați.

Cel mai important lucru de reținut este să coaceți ușor prea puțin biscuiții. Acesta este cel mai bun mod de a obține o prăjitură moale care pur și simplu se topește în jurul înghețatei.

Am păstrat prăjiturile simple, doar cu extract de vanilie pentru aromă. Scopul meu a fost să evidențiez aromele înghețatei mai mult decât fursecul. Dacă doriți să deveniți fantezist cu aroma fursecurilor, nu ezitați să adăugați diferite extracte, chipsuri de ciocolată, bucățele de caramel sau stropiri.

Utilizați această rețetă ca bază pentru toate dorințele dvs. de sandvișuri cu înghețată.

Am întins aluatul până la o grosime de ¼ de inch și am folosit o freză rotundă de 2 și ½ inch. Acest lucru mi-a dat aproximativ 28 de fursecuri care echivalează cu 14 sandvișuri cu înghețată. Voi mânca câte unul în fiecare seară la desert!

Din moment ce am cumpărat cupele mici de înghețată, am tăiat pur și simplu ambalajul și am tăiat porția mică în două discuri. Mi s-a părut mult mai ușor decât să înmoi înghețata, să o presez într-o tavă, să o îngheț, apoi să tai rondele cu o freză pentru fursecuri.

Pentru a avea suficientă înghețată pentru toate fursecurile, veți avea nevoie de șapte dintre recipientele mici de înghețată de 4 uncii. Acestea au lățimea perfectă pentru fursecuri, așa că tot ce trebuie să faceți este să le tăiați în două pentru a obține două rondele de dimensiuni egale. Încingeți fiecare rotund între două fursecuri și intrați în nirvana sandvișurilor cu înghețată.

AVEȚI NEVOIE DE MAI MULTE IDEI DE COACERE? Abonați-vă la buletinul nostru informativ și la canalul Youtube. De asemenea, urmăriți-ne pe Facebook, Instagram și Pinterest pentru cele mai recente actualizări!

Ingrediente

  • 1 cană (227 g) de unt nesărat, înmuiat
  • ½ cană (60 g) de zahăr de cofetărie, cernut
  • 1 lingură de extract de vanilie pură
  • ½ linguriță de sare
  • 2 căni (260 g) de făină universală, cernută
  • ½ ceașcă de mix-ins, opțional
  • 7 Ben & Jerry’s Cups, 4 uncii fiecare, orice aromă

Instrucțiuni

  1. Într-un castron mare, folosind un mixer de mână sau un mixer vertical dotat cu atașamentul cu palete, bateți untul și zahărul până când sunt combinate și cremoase.
  2. Batați în vanilie și sare. Adăugați făina și bateți la viteză mică până când se combină. Bateți în mix-ins dacă folosiți.
  3. Divizați aluatul în jumătate și formați fiecare jumătate într-un disc. Înfășurați bine în folie de plastic și refrigerați timp de 30 de minute.
  4. Preîncălziți cuptorul la 350°F. Tapetați 2 foi de copt cu hârtie pergament; lăsați deoparte.
  5. Întindeți fiecare disc de aluat până la o grosime de ¼ inch. Folosiți o freză rotundă de 2 și ½ inch pentru a tăia fursecuri și așezați-le la o distanță de 1 inch pe foile de copt pregătite.
  6. Coaceți timp de 9-10 minute. Fursecurile trebuie să fie moi și să pară insuficient coapte. Lăsați fursecurile pe foaia de copt pentru a se răci complet.
  7. Îndepărtați capacul și sigiliul interior de la cupele de înghețată. Folosiți o foarfecă pentru a tăia ambalajul și a-l îndepărta de înghețată. Așezați înghețata pe o parte și tăiați-o în 2 discuri de dimensiuni egale.
  8. Sandwich fiecare disc între 2 fursecuri. Serviți imediat sau puneți-o într-un recipient ermetic și congelați-o până la 1 lună.
Informații nutriționale:

Randament: 14Dimensiunea porției: 1
Cantitate per porție:Calorii: 96Grăsimi totale: 2gGrăsimi saturate: 1gGrăsimi nesaturate: 1gColesterol: 10mgSodiu: 87mgCarbohidrați: 16g Zahar: 2gProteine: 2g

* Valorile zilnice în procente se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Deoarece diferite mărci de ingrediente au informații nutriționale diferite, valorile afișate sunt doar o estimare.

Ați încercat această rețetă? Împărtășește-o pe Instagram!

Menționează @introvertbaker sau etichetează #introvertbaker!

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.