Acest Golden Milk Turmeric Smoothie vă face să vă simțiți bine din interior spre exterior. Cu doar 4 ingrediente, banană, mango, chefir și turmeric, este ușor de preparat acest smoothie cremos și antiinflamator.

Golden Milk Turmeric Smoothie

Pentru că bună ziua, un mic dejun antiinflamator gawwwwgeous! Această rețetă cu lapte auriu este legitimă.

Ce este turmericul?

Poate vă gândiți ce este turmericul… ei bine, este superstarul acestui smoothie cu lapte auriu. Este condimentul galben strălucitor care dă curry-ului culoarea sa și acestui smoothie acea superbă nuanță aurie. Turmericul, superstarul din acest smoothie de chefir, este un condiment galben strălucitor care acționează ca un puternic antiinflamator.

Turmericul provine dintr-o rădăcină străveche și a fost folosit în medicina indiană și chineză timp de secole, pe lângă faptul că servește ca un puternic antiinflamator în mâncare!

Cum se folosește turmericul?

Muream de nerăbdare să împărtășesc cu voi această rețetă de smoothie cu turmeric, deoarece este noua mea obsesie. Sau poate ar trebui să spunem că este o obsesie pentru condimente, pentru că am adăugat turmeric în eeeerrr lucru în ultima vreme – de la ceaiuri la fulgi de ovăz. Știu, nu-i așa, este un condiment atât de versatil.

Turmericul poate fi folosit în mâncărurile dvs. preferate, cum ar fi puiul cu turmeric, orezul cu turmeric, fulgii de ovăz cu turmeric, la băuturi cum ar fi ceaiul cu turmeric, smoothie-urile cu turmeric, limonada cu turmeric, la produse de înfrumusețare cum ar fi o mască de față cu turmeric, pasta de dinți cu turmeric și săpunul cu turmeric. Am mâncat chiar și ciocolată cu turmeric!

Am avut această discuție cu hubs zilele trecute. „Hei, dragă, mai ții minte smoothie-ul ăla pe care ți l-am făcut zilele trecute și care ți-a plăcut la nebunie?”… Ei bine, secretul a ieșit la iveală. Da, am pus un pic de turmeric în acea rețetă delicioasă de smoothie.

Este atât de bun. Simt că adăugarea de turmeric dă o mică aromă caldă și picantă care este atât de reconfortantă.

În momentul de față mănânc un bol de iaurt grecesc, sau mai degrabă un parfait (pentru că nu pot face doar iaurt), cu fructe de pădure, căpșuni, fulgi de nucă de cocos, semințe de cereale antice și un strop de TURMERIC și scorțișoară pe deasupra.

Este divin, prieteni. Dacă nu aveți turmeric în raftul de condimente, mergeți să cumpărați.

Beneficii nutriționale ale curcuminei din turmeric

În timp ce căutările populare pe Google sunt pentru turmeric pentru piele, turmeric pentru artrită, turmeric pentru albirea dinților, turmeric pentru răceli, turmeric pentru dureri articulare. Și o mulțime de beneficii pentru sănătate pentru consumul condimentului, care sunt adevăratele beneficii sănătoase ale turmericului?

Iată un mic istoric nutrițional al turmericului 101:

• • Conținut nutritiv: 2 lingurițe de turmeric – 16 calorii, 17% mangan zilnic și 10% fier zilnic. De asemenea, o sursă excelentă de vitamina B6, fibre dietetice și potasiu.
  • Curcumina este principalul ingredient activ din turmeric și un antioxidant foarte puternic. Acesta luptă împotriva inflamației în diferite moduri la nivel molecular și, ca urmare, inflamația este redusă în tot corpul.
  • Se crede că inflamația cronică, la nivel scăzut, joacă un rol în dezvoltarea și progresia diferitelor boli, inclusiv: boli de inimă, cancer, sindrom metabolic, sindromul Alzheimer și diferite afecțiuni degenerative.
  • Curcumina nu numai că acționează ca un antioxidant, neutralizând radicalii liberi din organism, dar stimulează, de asemenea, activitatea enzimelor antioxidante proprii organismului dumneavoastră, crescând astfel și mai mult puterea antioxidantă.
  • Curcumina stimulează nivelurile hormonului cerebral BDNF. Ca urmare, acesta crește creșterea de noi neuroni și combate diverse procese degenerative din creier.

Turcuma și piperul negru?

Curcumina este potențată de pipeline (compus bioactiv din piperul negru), dar asta nu înseamnă că nu vă puteți bucura de ea ca atare sau că nu puteți obține beneficii pentru sănătate. Dacă doriți efecte și mai puternice ale turmericului, adăugați un pic de piper negru la acest smoothie de turmeric. Este destul de gustos într-un mod dulce savuros.

Cât de mult turmeric proaspăt pentru 1 linguriță de condiment?

Am folosi probabil 1/2- 1 inch de turmeric proaspăt. Este într-adevăr o preferință de gust, totuși, așa că începeți cu puțin și adăugați mai mult până când obțineți aroma care vă place!

Doza eficientă de turmeric?

Nu există o recomandare clară privind doza, deoarece este nevoie de mai multe cercetări. Dar vestea bună este că s-a demonstrat că adăugarea condimentului în dieta dvs. a redus inflamația. Iată un articol util cu privire la unele dintre dozele de turmeric în diverse studii legate de boli.

Sperăm că vă veți bucura de acest Golden Milk Turmeric Smoothie la fel de mult cum m-am bucurat eu săptămâna aceasta 🙂

Mai multe rețete cu turmeric?

Turmeric Oats with Cottage Cheese

Cherry Turmeric Bedtime Tea

Sweet Potato Red Curry

Tandoori Chicken Skewers

Avocado Toast with Kale Sprouts

Maple Pecan Ginger Granola

Mai multe rețete de smoothie?

PBJ Chickpea Smoothie

Green Power Smoothie

Pumpkin Pie Smoothie

Watermelon Oatmeal Smoothie + VIDEO

P.S. – Dacă vă plac smoothie-urile la fel de mult ca și mie, aruncați o privire la Coffee Lovers Protein Shake-ul meu. Bogat în proteine, cu un conținut scăzut de zahăr și cu suficientă cofeină pentru a face față listei de lucruri de făcut!

Print

Dacă ați încercat această rețetă sau oricare dintre rețetele noastre, vă rugăm să lăsați un comentariu și să evaluați rețeta. Ne place să avem vești de la voi! De asemenea, puteți eticheta #loveandzest pe rețelele de socializare. Pentru a fi la curent cu noutățile, urmăriți-ne pe Instagram @LoveandZest, pe Pinterest și pe Facebook.

Divulgare: Această postare conține link-uri afiliate Amazon la produsele în care credem, ceea ce înseamnă că, deși nu vă costă nimic în plus, Love & Zest va primi o mică sumă de bani din vânzarea acestor articole.

Sharing is caring!